Nesmyslné nařízení, přísné spotřební koše
Zdravím, opravdu už mi nedá spát, co se poslední dobou děje v jídelnách. Opět MŠMT zpřísnilo normy. Odteď nám už nemůžou dělat ani normální houskový knedlík jako loni, ale musí dělat špaldový, to je opravdu vrchol debility… Nehledě na to, že se to prodraží… Zeleniny je v tom ještě více než předtím, okurku cpou i do jídel, kde být nemá, jen aby se do těch spotřebních košů vešli. Co si tím ministerstvo dokazuje? Akorát většinu strávníků vyženou z jídelen do KFC, kde se nají mnohem nezdravěji, než kdyby dostali vepřo knedlo zelo nebo nějaký špenát s knedlíkem! Opět velice nedomyšlený a ten pamlskový zákon, který se díky bohu středních škol netýká raději nekomentuju.
Dobré ráno. Kde je psané, že se nesmí dělat houskový knedlík? Vím, že se přepracovává vyhláška o školním stravování, ale toto jsem nikde nenašla. Po pamlskové vyhlášce, kdy si děti nemohou koupit ve školním bufetu téměř nic a jdou do sousední večerky, bych se tomu vůbec nedivila. Jsem zastánce zdravé stravy, ale proč bych 2x do měsíce nemohla houskový knedlík připravit?
Vážený strávníku, jídelny mají děti „vychovávat“ ke zdravému stravování. Ale navštěvovat školní jídelnu není povinné. Pokud máte zálibu v bílé mouce, můžete jí uspokojovat třeba v přilehlé restauraci a baštit tam knedle denně. Ovšem za jiné peníze, protože tam již stát nic nepřikazuje, protože to také nedotuje. Konzumace zdravých a chutných jídel ve škole, za dvack porce, je pouze dobrovolná :).
To je sice hezké, ale jak říkám, pokud bude tento trend zdravé výživy pokračovat, za chvíli nebude v jídelnách nikdo a děti budou ještě tlustší, protože si to nahradí mekáčem. Skutečně mi až takový zásah do knedlíků přijde neopodstatněný. Ten, kdo nechce jíst knedlíky, má na výběr z jídel, kde je např. samá zelenina. Avšak nutit jíst děti zeleninu ve velkém akorát vygraduje v již několikrát zmíněný efekt fastfoodů, a ten, kdo na to nemá si může zajít k číňanům pro pár bílých rohlíků nebo tatranek…
Musím vám oponovat.Většina rodičů, a i dětí, již zdravou a kvalitní stravu nejen ocení, ale také vyžadují. A do mekáče, myslím, už také chodí „jen někdo“. Baštit nezdravě už přestává být sexy. V posledních letech k nám přichází i více středoškolských strávníků, právě proto, že si mohou pošmáknout na kvalitních rybách, na množství zeleniny, na masu z farmy. Pokud nabízíme zeleninové bary, tak si děti berou zeleninu zcela dobrovolně. Chodí si přidávat a „bílé rohlíky“ po nás také nechtějí.
Vždy záleží jak která jídelna uchopí doporučení MŠMT. Ne všechny jídelny zbytečně přidávají do jídel zeleninu, luštěniny apod. Pokud se vše dělá s rozumem, tak se spotřební koš dá splnit a strávníci mohou být spokojeni.Pokud máte problém s pamlskovou vyhláškou kontaktujte MŠMT a zašlete jim své připomínky popř. návrhy na změny v této vyhlášce – toto se jídelen netýká/pokud nemají vlastní bufet/
Evidentně nás chce MŠMT svými velice rozumnými doporučeními všechny dostat z jídelen do Burger Kingů. 😉 Už teď je spousta lidí, co mají k jídelnám z tohoto důvodu averzi a radši nejedí vůbec, což je ještě možná horší, než ten fastfood.
Vážení kolegové, není důvod nijak radikálně měnit současné jídelní lístky. V pondělí naše zařízení navštívily pracovnice z hygieny a mohu vás uklidnit, že jejich kontrola jídelních lístku pomocí nutričních doporučení, proběhla naprosto profesionálně. I když si ke kontrole vybraly měsíc, ve kterém jsem ještě nepoužila ona doporučení, jejich závěr byl kladný, jídelníček zhodnocen jako velmi dobrý. Jen mi doporučily přidat do polévek obilné zavářky a zkusit zařadit některé celozrné přílohy. Jak ale píši, pouze mi to doporučily. Kdo totiž plní spotřební koš, tak se musí podle těch doporučení chovat již dávno.
Přeji Vám pevné nervy a hlavně klid na práci Kapsa
Nechápu, co zde pořád řešíte. Spotřební koš se dá splnit úplně v pohodě. Naopak , neustále mám zeleninu a ovoce nadbytek. Přestaňte brát nesmyslné jíšky , těsta, omáčky, šťávy k masu apod. v prášku. Pak se budete divit , co vám bude zbývat peněz na ovoce a zeleninu!!!
Nesmyslné nařízení, přísné spotřební koše
Autor: Strávnik
Nesmyslné nařízení, přísné spotřební koše
Zdravím, opravdu už mi nedá spát, co se poslední dobou děje v jídelnách. Opět MŠMT zpřísnilo normy. Odteď nám už nemůžou dělat ani normální houskový knedlík jako loni, ale musí dělat špaldový, to je opravdu vrchol debility… Nehledě na to, že se to prodraží… Zeleniny je v tom ještě více než předtím, okurku cpou i do jídel, kde být nemá, jen aby se do těch spotřebních košů vešli. Co si tím ministerstvo dokazuje? Akorát většinu strávníků vyženou z jídelen do KFC, kde se nají mnohem nezdravěji, než kdyby dostali vepřo knedlo zelo nebo nějaký špenát s knedlíkem! Opět velice nedomyšlený a ten pamlskový zákon, který se díky bohu středních škol netýká raději nekomentuju.
Autor: Dobravka
Dobré ráno. Kde je psané, že se nesmí dělat houskový knedlík? Vím, že se přepracovává vyhláška o školním stravování, ale toto jsem nikde nenašla. Po pamlskové vyhlášce, kdy si děti nemohou koupit ve školním bufetu téměř nic a jdou do sousední večerky, bych se tomu vůbec nedivila. Jsem zastánce zdravé stravy, ale proč bych 2x do měsíce nemohla houskový knedlík připravit?
Autor: Zalka
Houskový knedlík není zakázaný, jen existuje doporučení, že by neměl být často a že by mohl být nahrazován i jinými druhy (špaldový, celozrnný, …)
Autor: vedoucí j
Vážený strávníku, jídelny mají děti „vychovávat“ ke zdravému stravování. Ale navštěvovat školní jídelnu není povinné. Pokud máte zálibu v bílé mouce, můžete jí uspokojovat třeba v přilehlé restauraci a baštit tam knedle denně. Ovšem za jiné peníze, protože tam již stát nic nepřikazuje, protože to také nedotuje. Konzumace zdravých a chutných jídel ve škole, za dvack porce, je pouze dobrovolná :).
Autor: Strávník
To je sice hezké, ale jak říkám, pokud bude tento trend zdravé výživy pokračovat, za chvíli nebude v jídelnách nikdo a děti budou ještě tlustší, protože si to nahradí mekáčem. Skutečně mi až takový zásah do knedlíků přijde neopodstatněný. Ten, kdo nechce jíst knedlíky, má na výběr z jídel, kde je např. samá zelenina. Avšak nutit jíst děti zeleninu ve velkém akorát vygraduje v již několikrát zmíněný efekt fastfoodů, a ten, kdo na to nemá si může zajít k číňanům pro pár bílých rohlíků nebo tatranek…
Autor: vedoucí j
Musím vám oponovat.Většina rodičů, a i dětí, již zdravou a kvalitní stravu nejen ocení, ale také vyžadují. A do mekáče, myslím, už také chodí „jen někdo“. Baštit nezdravě už přestává být sexy. V posledních letech k nám přichází i více středoškolských strávníků, právě proto, že si mohou pošmáknout na kvalitních rybách, na množství zeleniny, na masu z farmy. Pokud nabízíme zeleninové bary, tak si děti berou zeleninu zcela dobrovolně. Chodí si přidávat a „bílé rohlíky“ po nás také nechtějí.
Autor: jentak
Vždy záleží jak která jídelna uchopí doporučení MŠMT. Ne všechny jídelny zbytečně přidávají do jídel zeleninu, luštěniny apod. Pokud se vše dělá s rozumem, tak se spotřební koš dá splnit a strávníci mohou být spokojeni.Pokud máte problém s pamlskovou vyhláškou kontaktujte MŠMT a zašlete jim své připomínky popř. návrhy na změny v této vyhlášce – toto se jídelen netýká/pokud nemají vlastní bufet/
Autor: Strávnik
Evidentně nás chce MŠMT svými velice rozumnými doporučeními všechny dostat z jídelen do Burger Kingů. 😉 Už teď je spousta lidí, co mají k jídelnám z tohoto důvodu averzi a radši nejedí vůbec, což je ještě možná horší, než ten fastfood.
Autor: kapsa
Vážení kolegové, není důvod nijak radikálně měnit současné jídelní lístky. V pondělí naše zařízení navštívily pracovnice z hygieny a mohu vás uklidnit, že jejich kontrola jídelních lístku pomocí nutričních doporučení, proběhla naprosto profesionálně. I když si ke kontrole vybraly měsíc, ve kterém jsem ještě nepoužila ona doporučení, jejich závěr byl kladný, jídelníček zhodnocen jako velmi dobrý. Jen mi doporučily přidat do polévek obilné zavářky a zkusit zařadit některé celozrné přílohy. Jak ale píši, pouze mi to doporučily. Kdo totiž plní spotřební koš, tak se musí podle těch doporučení chovat již dávno.
Přeji Vám pevné nervy a hlavně klid na práci Kapsa
Autor: donut
Nechápu, co zde pořád řešíte. Spotřební koš se dá splnit úplně v pohodě. Naopak , neustále mám zeleninu a ovoce nadbytek. Přestaňte brát nesmyslné jíšky , těsta, omáčky, šťávy k masu apod. v prášku. Pak se budete divit , co vám bude zbývat peněz na ovoce a zeleninu!!!
Autor: vedoucí z dědiny
přesně tak 🙂