Opřít se můžete akorát o zárubně dveří. Spotřební normy jsou jen jako podpůrné vodítko. Můžete využívat všechny možné dostupné receptury, pokud si je upravíte pro dětské strávníky. Důležité je, abyste splnili výživové normy podle vyhl. o školním stravování v potřebném měsíčním průměru u vybraných komodit.
normy
Autor: marta.p
normy
Dobrý den, prosím o sdělení z jakých norem čerpáte, o které se opřít, děkuji
Autor: marta.p
Dobrý den ještě jednou, prosím o informaci, kde zjistím kolik procent masa a kterého se počítá na ořez. Děkuji
Autor: ŠMIDLA
Receptury pokrmů pro školní stravování 1,2,3
Autor: ivka6
Opřít se můžete akorát o zárubně dveří. Spotřební normy jsou jen jako podpůrné vodítko. Můžete využívat všechny možné dostupné receptury, pokud si je upravíte pro dětské strávníky. Důležité je, abyste splnili výživové normy podle vyhl. o školním stravování v potřebném měsíčním průměru u vybraných komodit.