obědy kuchařek
Už delší dobu kuchařky nemají povinnost si objednávat stravu, ale je tady to ale…….Jak to řešíte, mají objednáno každý den nebo opravdu co chtějí?
U nás obědvají vcelku pravidelně. Jedna má problémy z luštěninových pokrmů, tak je odhlašuje, jiná nemá ráda ryby. Další obědvají opravdu pravidelně, ale pracují v kuchyni už spoustu let a nemají problém, že by něco vymýšlely.
Kuchařky mají stejná práva při poskytování stravování od zaměstnavatele jako každý jiný pracovník. Nemají povinnost odebírat stravu. Vychází to z vyhlášky o nákladech na stravování zaměstnanců v příspěvkových organizacích územně samosprávných celků č. 84/2005 Sb., v platném znění, pokud jste příspěvkovka zřízená obcí, krajem atp.
Kuchařky mají samozřejmě práva jako ostatní zaměstnanci. Maty to zřejmě myslela tak, že kuchařka při přípravě stravy ochutnává, co uvařila. A známe případy, že některá ochutnává tak dlouho, že už obědvat nemusí… Obědy povinné nemají, ale neobědvají jenom mimořádně.
Ochutnávka je ochutnávka, na mističce, na lžíci atp. To přece nepovažujete za oběd. Záleží, jak máte nastavená pravidla v kuchyni. U nás ochutnává ten, kdo daný pokrm vařil, na lžící pak komplet oběd jako vedoucí provozu já, když nejsem tak vedoucí kuchař. Takže pochybuji, že by se někdo najedl jen polévkou, zelným salátem, šlehaným tvarohem, bramborovým knedlíkem a pečeným masem na lžičku. I v průběhu výdeje ochutnává, ten kdo vydává, jestli při delší regeneraci nedošlo k výparu, zvláště u masových šťáv a omáček, pak ředíme připraveným vývarem, zejména kvůli soli.
Tohle tedy skutečně neřeším,když vidím kolik jídla se vyhodí dnes a denně do odpadu.Takovéto věci považuji za malicherné.Hlídat někoho v kuchyni, zda sní o misku polévky víc,tak hluboko jsem tedy neklesla.
ani se vám Maty nedivím, mám nyní jednu kuchařku, která by chtěla mít odhlášený oběd skoro každý den, nepovoluji, ona říká, že vůbec neobědvá, ale od rána má furt něco v hubě, do své mističky si nabere oběd klidně pětkrát, a pak řekne že dneska vůbec neobědvala a chce oběd domů pro chlapa, a kvůli takovým se musí nastavovat nějaké meze.plně sváma souhlasím
Dobrý den, povinnost nemají, ale pokaždé když příjmám někoho nového do kuchyně, tak jim říkají že povinnost nemají, ale byla bych ráda aby si obědy platili každý den. Jestli ho vezmou domů manželovi nebo ho s ní tady, je mi jedno. Ale je mi to proti srsti, aby jsme si obědy neplatily.
obědy kuchařek
Autor: maty
obědy kuchařek
Už delší dobu kuchařky nemají povinnost si objednávat stravu, ale je tady to ale…….Jak to řešíte, mají objednáno každý den nebo opravdu co chtějí?
Autor: Radkaa
U nás obědvají vcelku pravidelně. Jedna má problémy z luštěninových pokrmů, tak je odhlašuje, jiná nemá ráda ryby. Další obědvají opravdu pravidelně, ale pracují v kuchyni už spoustu let a nemají problém, že by něco vymýšlely.
Autor: ivka6
Kuchařky mají stejná práva při poskytování stravování od zaměstnavatele jako každý jiný pracovník. Nemají povinnost odebírat stravu. Vychází to z vyhlášky o nákladech na stravování zaměstnanců v příspěvkových organizacích územně samosprávných celků č. 84/2005 Sb., v platném znění, pokud jste příspěvkovka zřízená obcí, krajem atp.
Autor: Radkaa
Kuchařky mají samozřejmě práva jako ostatní zaměstnanci. Maty to zřejmě myslela tak, že kuchařka při přípravě stravy ochutnává, co uvařila. A známe případy, že některá ochutnává tak dlouho, že už obědvat nemusí… Obědy povinné nemají, ale neobědvají jenom mimořádně.
Autor: ivka 6
Ochutnávka je ochutnávka, na mističce, na lžíci atp. To přece nepovažujete za oběd. Záleží, jak máte nastavená pravidla v kuchyni. U nás ochutnává ten, kdo daný pokrm vařil, na lžící pak komplet oběd jako vedoucí provozu já, když nejsem tak vedoucí kuchař. Takže pochybuji, že by se někdo najedl jen polévkou, zelným salátem, šlehaným tvarohem, bramborovým knedlíkem a pečeným masem na lžičku. I v průběhu výdeje ochutnává, ten kdo vydává, jestli při delší regeneraci nedošlo k výparu, zvláště u masových šťáv a omáček, pak ředíme připraveným vývarem, zejména kvůli soli.
Autor: Radkaa
U nás se to také neděje. Ale máte provozy, kterých také není málo, kde jsou 1-2 kuchařky. Ty vaří většinou celý oběd sami.
Autor: zdenouš
Tohle tedy skutečně neřeším,když vidím kolik jídla se vyhodí dnes a denně do odpadu.Takovéto věci považuji za malicherné.Hlídat někoho v kuchyni, zda sní o misku polévky víc,tak hluboko jsem tedy neklesla.
Autor: maty
Přes 20 let na jednom místě jsem to neřešila, ale teď jsem na novém a vše má své meze…..! A malichernost to není! Proto jsem se ptala jak to je jinde.
Autor: líída
ani se vám Maty nedivím, mám nyní jednu kuchařku, která by chtěla mít odhlášený oběd skoro každý den, nepovoluji, ona říká, že vůbec neobědvá, ale od rána má furt něco v hubě, do své mističky si nabere oběd klidně pětkrát, a pak řekne že dneska vůbec neobědvala a chce oběd domů pro chlapa, a kvůli takovým se musí nastavovat nějaké meze.plně sváma souhlasím
Autor: Janinkka
Dobrý den, povinnost nemají, ale pokaždé když příjmám někoho nového do kuchyně, tak jim říkají že povinnost nemají, ale byla bych ráda aby si obědy platili každý den. Jestli ho vezmou domů manželovi nebo ho s ní tady, je mi jedno. Ale je mi to proti srsti, aby jsme si obědy neplatily.
Autor: Janinkka
Ale určitě neřeším, jestli sní 3 misky polívky, nebo jestli si dají o knedlík navíc.