Děkuji za odpovědi a odkaz. Máte pravdu, důležité je, aby se nesmažilo moc často, ale když už smažit, tak alespoň trochu „kvalitně“ – aby se nepřepaloval olej. Připojuji ještě jiný odkaz, kde jsou teploty přepalování, třeba někomu k něčemu bude. http://dadala.hyperlinx.cz/mas/masr0008.html
olej na smažení
Autor: miki
olej na smažení
Dobrý den, chtěl bych se zeptat jaký používáte olej na smažení – řepkový, fritovací nebo nějaký jiný?
Autor: terča
Já to v celku neřeším. Hlavně se snažím ,abychom smažily co nejméně.
Autor: Radek
http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/poradna/spravny-nakup/Jake-oleje-pouzivat-na-smazeni__s612x7847.html
Autor: miki
Děkuji za odpovědi a odkaz. Máte pravdu, důležité je, aby se nesmažilo moc často, ale když už smažit, tak alespoň trochu „kvalitně“ – aby se nepřepaloval olej. Připojuji ještě jiný odkaz, kde jsou teploty přepalování, třeba někomu k něčemu bude. http://dadala.hyperlinx.cz/mas/masr0008.html
Autor: chytrejzvodnan
zcela jednoznačně kvalitní řepkový olej