Dobrý den.
Na cibuli,mrkvi,celeru,vše na kousky pokrájené a zlehka orestované,opečeme či orestujeme mleté maso hov.a vepř.,oslolt,opepřete,může být badyán či trocha mušk.oríšku,zalejte mlékem a nechte vydusit.Poté přidejte bílé víno,nechte ho vydusit a dodejte drcená rajčata.,poduste a při stálelém dolévání trochou vody táhněte 1-2hodiny,bez poklice.Dochuťte a …dobrou chuť.
Toto je dlouhá verze,ale zmáknete boloňu i za půl hoďky..¨)
originální boloňská omáčka
Autor: evana
originální boloňská omáčka
Prosím o recept a tch postup boloňské omáčky z čerstvé zeleniny.Moc děkuji
Autor: b@nn@
Dobrý den.
Na cibuli,mrkvi,celeru,vše na kousky pokrájené a zlehka orestované,opečeme či orestujeme mleté maso hov.a vepř.,oslolt,opepřete,může být badyán či trocha mušk.oríšku,zalejte mlékem a nechte vydusit.Poté přidejte bílé víno,nechte ho vydusit a dodejte drcená rajčata.,poduste a při stálelém dolévání trochou vody táhněte 1-2hodiny,bez poklice.Dochuťte a …dobrou chuť.
Toto je dlouhá verze,ale zmáknete boloňu i za půl hoďky..¨)
Autor: evana
Super.děkuji mockrát