ovoce k obědu
Dobrý den,
poslední dobou nám ve školní jídelně přestali dávat celé kusi ovoce. Teď nám dávají třeba 1/4 pomeranče, mandariky nebo půlku jablka. Ovoce je pokaždé oschlé.
Můžou z hygienického hlediska takhle podávat ovoce? Děkuji za odpověd.
Dáváme dětem běžně špalíčky mrkve, 1/2 pomeranče, 1/4 pomela, ale také papriky na velké proužky, 1/2 a 1/4 rajčat – a nic z toho nebalíme do fólie. To bychom museli mít ještě balicí linku, vaříme 700 jídel.
Pokud neni zelenina a ovoce na talířku, nebo v mističce /oblohy a saláty/, tak dáváme celé. Děti dojídají v družině, nebo si odnesou domů. Dříve jsme také půlily a čtvrtily, ale bylo hodně v odpadu.
Dobrý den, jsem z mateřské školy. Dáváme dětem k odpolední svačině celé ovoce, jablka, pomeranče, banány,…, které si většinou vezmou domů, protože ho po svačině málokdo dokáže do sebe ještě nasoukat. Jak se na to díváte? Já vím, že nám kdysi na poradě říkali, že se nesmí nic vynášet ze školky, ale když máme peníze a můžeme dětem dopřát, nebudeme jim přece dávat každému jen čtvrtku jablka. Jeden rodič měl k tomu připomínky, že mu dítě zamaže auto, protože si to ovoce mermomocí chce sníst cestou, ať si to jí ve školce. Když je to ovoce omyté a nepoškozené – nenakrojené, můžeme ho dávat takhle dětem, kdo si ho chce sníst, může, kdo ne, odnese si ho a sní si ho doma? Kdyby jsme ovoce balili každé do malého mikrotenového sáčku, bylo by to pro hygienu dostačující?
Předem děkuji za názory! Jitka
Dobrý den, do MŠ na svačiny dáváme ovoce či zeleninové talířky – nakrájené kousky – více druhů, děti mají na výběr. Po svačince to děti snědí. Po obědě dáváme celé ovoce, děti si většinou nosí domů. Děti ze ZŠ si také ovoce většinou odnášejí. Problém v tom nevidím.
Dobrý den, do MŠ na svačiny dáváme ovoce či zeleninové talířky – nakrájené kousky – více druhů, děti mají na výběr. Po svačince to děti snědí. Po obědě dáváme celé ovoce, děti si většinou nosí domů. Děti ze ZŠ si také ovoce většinou odnášejí. Problém v tom nevidím.
ovoce k obědu
Autor: James
ovoce k obědu
Dobrý den,
poslední dobou nám ve školní jídelně přestali dávat celé kusi ovoce. Teď nám dávají třeba 1/4 pomeranče, mandariky nebo půlku jablka. Ovoce je pokaždé oschlé.
Můžou z hygienického hlediska takhle podávat ovoce? Děkuji za odpověd.
Autor: jakob
Ne! Takto upravené ovoce musí být ošetřeno,zabaleno do folie a řádně chlazeno.
Zavolejte to na hygienu.
Autor: semaj
Dáváme dětem běžně špalíčky mrkve, 1/2 pomeranče, 1/4 pomela, ale také papriky na velké proužky, 1/2 a 1/4 rajčat – a nic z toho nebalíme do fólie. To bychom museli mít ještě balicí linku, vaříme 700 jídel.
Autor: XXXXXX
Pokud neni zelenina a ovoce na talířku, nebo v mističce /oblohy a saláty/, tak dáváme celé. Děti dojídají v družině, nebo si odnesou domů. Dříve jsme také půlily a čtvrtily, ale bylo hodně v odpadu.
Autor: jitkaved
Dobrý den, jsem z mateřské školy. Dáváme dětem k odpolední svačině celé ovoce, jablka, pomeranče, banány,…, které si většinou vezmou domů, protože ho po svačině málokdo dokáže do sebe ještě nasoukat. Jak se na to díváte? Já vím, že nám kdysi na poradě říkali, že se nesmí nic vynášet ze školky, ale když máme peníze a můžeme dětem dopřát, nebudeme jim přece dávat každému jen čtvrtku jablka. Jeden rodič měl k tomu připomínky, že mu dítě zamaže auto, protože si to ovoce mermomocí chce sníst cestou, ať si to jí ve školce. Když je to ovoce omyté a nepoškozené – nenakrojené, můžeme ho dávat takhle dětem, kdo si ho chce sníst, může, kdo ne, odnese si ho a sní si ho doma? Kdyby jsme ovoce balili každé do malého mikrotenového sáčku, bylo by to pro hygienu dostačující?
Předem děkuji za názory! Jitka
Autor: Andy1
Dobrý den, do MŠ na svačiny dáváme ovoce či zeleninové talířky – nakrájené kousky – více druhů, děti mají na výběr. Po svačince to děti snědí. Po obědě dáváme celé ovoce, děti si většinou nosí domů. Děti ze ZŠ si také ovoce většinou odnášejí. Problém v tom nevidím.
Autor: Andy1
Dobrý den, do MŠ na svačiny dáváme ovoce či zeleninové talířky – nakrájené kousky – více druhů, děti mají na výběr. Po svačince to děti snědí. Po obědě dáváme celé ovoce, děti si většinou nosí domů. Děti ze ZŠ si také ovoce většinou odnášejí. Problém v tom nevidím.