platové zařazení kuchařky
Kuchařka v našem zařízení má 5 platovou třídu, kterou jsem ji stanovila na 2 roky, protože nemá požadované středoškolské vzdělání. Není vedoucí kuchařkou. V jídelně již pracuje pouze uklizečka a pracovnice ve výdeji v jedné osobě. Do 5 třídy jsem kuchařku zařadila vzhledem k tomu, že samostatně normuje jídla na počítači.Domnívám se, že do této třídy patří. Dozvěděla jsem se, že v 5. platové třídě mohou být zařazeny pouze vedoucí kuchařky. Prosím pokuste se mi odpovědět.
Platové zařazení kuchařky
Vyučené kuchařky jsou podle katalogu prací zařazeny do 4. platové třídya strhávají se jim 2 roky praxe, protože pro tuto kategorii je již požadovánostředoškolské vzdělání.5. třídu má pouze vedoucí kuchařka.
Platové zařazení kuchařky
Vyučené kuchařky jsou podle katalogu prací zařazeny do 4. platové třídya strhávají se jim 2 roky praxe, protože pro tuto kategorii je již požadovánostředoškolské vzdělání.5. třídu má pouze vedoucí kuchařka.
Platové zařazení kuchařky
Vyučené kuchařky jsou podle katalogu prací zařazeny do 4. platové třídya strhávají se jim 2 roky praxe, protože pro tuto kategorii je již požadovánostředoškolské vzdělání.5. třídu má pouze vedoucí kuchařka.
platové zařazení kuchařky
Souhlasím s paní Procházkovou. Do 5.platové třídy jsou zařazovány vedoucí kuchařky, které zabezpečují výrobu teplých jídel ( lze tím rozumět organizují práci i ostatním v kuchyni) a normují. Ve vnitřím platovém předpisu organizace by měl být stanoven minimální počet pracovníků, kterým vedoucí kuchařka organizuje práci, aby byla v 5.platové třídě zařazena.
platové zařazení kuchařky
Souhlasím s paní Procházkovou. Do 5.platové třídy jsou zařazovány vedoucí kuchařky, které zabezpečují výrobu teplých jídel ( lze tím rozumět organizují práci i ostatním v kuchyni) a normují. Ve vnitřím platovém předpisu organizace by měl být stanoven minimální počet pracovníků, kterým vedoucí kuchařka organizuje práci, aby byla v 5.platové třídě zařazena.
platové zařazení kuchařky
Souhlasím s paní Procházkovou. Do 5.platové třídy jsou zařazovány vedoucí kuchařky, které zabezpečují výrobu teplých jídel ( lze tím rozumět organizují práci i ostatním v kuchyni) a normují. Ve vnitřím platovém předpisu organizace by měl být stanoven minimální počet pracovníků, kterým vedoucí kuchařka organizuje práci, aby byla v 5.platové třídě zařazena.
Re: platové zařazení kuchařky
Mám tomu rozumět tak, že naší kuchařku mohu ponechat v 5. platové třídě, pokud ji nazvu vedoucí kuchařkou a do vnitřní platové směrnice napíši, že bude organizovat práci jedné pomocné kuchařky?
Pokud ano, musí mít tato vedoucí kuchařka příplatek za vedení? Slyšela jsem, že příplatek za vedení se poskytuje zaměstnanci, který má pod sebou minimálně dva lidi.
Re: platové zařazení kuchařky
Mám tomu rozumět tak, že naší kuchařku mohu ponechat v 5. platové třídě, pokud ji nazvu vedoucí kuchařkou a do vnitřní platové směrnice napíši, že bude organizovat práci jedné pomocné kuchařky?
Pokud ano, musí mít tato vedoucí kuchařka příplatek za vedení? Slyšela jsem, že příplatek za vedení se poskytuje zaměstnanci, který má pod sebou minimálně dva lidi.
Re: platové zařazení kuchařky
Mám tomu rozumět tak, že naší kuchařku mohu ponechat v 5. platové třídě, pokud ji nazvu vedoucí kuchařkou a do vnitřní platové směrnice napíši, že bude organizovat práci jedné pomocné kuchařky?
Pokud ano, musí mít tato vedoucí kuchařka příplatek za vedení? Slyšela jsem, že příplatek za vedení se poskytuje zaměstnanci, který má pod sebou minimálně dva lidi.
hlavní kuchařka?
mám pouze jednu kuchařku,normuje,přebírá zboží,
jsme malá škola cc.56 jídel.
je má kuchařka automaticky hlavní kuchařkou,když nikdo jiný kromě.vedoucí v provozu není?
Re: hlavní kuchařka?
Katalog prací pojem „vedoucí kuchařka“ nezná. V katalogu je pouze KUCHAŘ-a třídu určíte podle toho, jakou práci dle katalogu vykonává-vezměte si katalog a třídu čtěte od nejvyšší. Jakmile narazíte na práce, které jsou v dané třídě uvedeny a které skutečně vykonává, potom přiřadíte tuto třídu. Pokud je „vedoucí“ vedoucím, tak to znamená, že někoho „vede“-nemůže vést sama sebe. Pokud „vede“ má nárok i na příplatek za „vedení“.
hlavní kuchařka?
mám pouze jednu kuchařku,normuje,přebírá zboží,
jsme malá škola cc.56 jídel.
je má kuchařka automaticky hlavní kuchařkou,když nikdo jiný kromě.vedoucí v provozu není?
Re: hlavní kuchařka?
Katalog prací pojem „vedoucí kuchařka“ nezná. V katalogu je pouze KUCHAŘ-a třídu určíte podle toho, jakou práci dle katalogu vykonává-vezměte si katalog a třídu čtěte od nejvyšší. Jakmile narazíte na práce, které jsou v dané třídě uvedeny a které skutečně vykonává, potom přiřadíte tuto třídu. Pokud je „vedoucí“ vedoucím, tak to znamená, že někoho „vede“-nemůže vést sama sebe. Pokud „vede“ má nárok i na příplatek za „vedení“.
hlavní kuchařka?
mám pouze jednu kuchařku,normuje,přebírá zboží,
jsme malá škola cc.56 jídel.
je má kuchařka automaticky hlavní kuchařkou,když nikdo jiný kromě.vedoucí v provozu není?
Re: hlavní kuchařka?
Katalog prací pojem „vedoucí kuchařka“ nezná. V katalogu je pouze KUCHAŘ-a třídu určíte podle toho, jakou práci dle katalogu vykonává-vezměte si katalog a třídu čtěte od nejvyšší. Jakmile narazíte na práce, které jsou v dané třídě uvedeny a které skutečně vykonává, potom přiřadíte tuto třídu. Pokud je „vedoucí“ vedoucím, tak to znamená, že někoho „vede“-nemůže vést sama sebe. Pokud „vede“ má nárok i na příplatek za „vedení“.
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud kuchařka normuje jídlo spadá do 6. platové třídy podle katalogu prací, a ne do 5. !!! Za to, že nemá maturitu se jí odečítají 2 roky z praxe !!!
Re: platové zařazení kuchařky
Náhodou jsem si přečetla Váš příspěvek ohledně zařazení kuchařky, která normuje. U nás je zároveň vedoucí kuchařkou. Také ji máme v 6. tř., ale odečet let jí nedělám. Vztahovala se totiž na ni podle nařízení vlády330/2003 vyjímka podle § 3 odst.4 e)- převažuje práce manuálního charakteru, čímž se ruší §4 odst.8a). Nyní platí nové nařízení vlády č.213/2005 s tím rozdílem, že se na ni vztahuje §3 odst.4f).
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud kuchařka normuje jídlo spadá do 6. platové třídy podle katalogu prací, a ne do 5. !!! Za to, že nemá maturitu se jí odečítají 2 roky z praxe !!!
Re: platové zařazení kuchařky
Náhodou jsem si přečetla Váš příspěvek ohledně zařazení kuchařky, která normuje. U nás je zároveň vedoucí kuchařkou. Také ji máme v 6. tř., ale odečet let jí nedělám. Vztahovala se totiž na ni podle nařízení vlády330/2003 vyjímka podle § 3 odst.4 e)- převažuje práce manuálního charakteru, čímž se ruší §4 odst.8a). Nyní platí nové nařízení vlády č.213/2005 s tím rozdílem, že se na ni vztahuje §3 odst.4f).
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud kuchařka normuje jídlo spadá do 6. platové třídy podle katalogu prací, a ne do 5. !!! Za to, že nemá maturitu se jí odečítají 2 roky z praxe !!!
Re: platové zařazení kuchařky
Náhodou jsem si přečetla Váš příspěvek ohledně zařazení kuchařky, která normuje. U nás je zároveň vedoucí kuchařkou. Také ji máme v 6. tř., ale odečet let jí nedělám. Vztahovala se totiž na ni podle nařízení vlády330/2003 vyjímka podle § 3 odst.4 e)- převažuje práce manuálního charakteru, čímž se ruší §4 odst.8a). Nyní platí nové nařízení vlády č.213/2005 s tím rozdílem, že se na ni vztahuje §3 odst.4f).
Re: platové zařazení kuchařky
U nás je kuchařka zařazena v 7. platové třídě. Jsme velká škola, ve které se stravuje 600 strávníků.
Podle katalogu prací náleží 7. platová třída
1. Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit. Měli jsme již několikrát audit a vše se jim líbilo, včetně zařazení
Re: platové zařazení kuchařky
U nás je kuchařka zařazena v 7. platové třídě. Jsme velká škola, ve které se stravuje 600 strávníků.
Podle katalogu prací náleží 7. platová třída
1. Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit. Měli jsme již několikrát audit a vše se jim líbilo, včetně zařazení
Re: platové zařazení kuchařky
U nás je kuchařka zařazena v 7. platové třídě. Jsme velká škola, ve které se stravuje 600 strávníků.
Podle katalogu prací náleží 7. platová třída
1. Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit. Měli jsme již několikrát audit a vše se jim líbilo, včetně zařazení
Re: platové zařazení kuchařky
Mám 20 let praxe a pracuji jako vedoucí kuchařka.Máme 220strávníků na celodenní stravu.Normuju a píšu výdejky,sestavuju jídelní lístky. Připravujeme také diety a svačiny,které je možné zařadit podle katalogu do studené kuchyně. Když jsem žádala o zařazení do 6.platové třídy tak prý nemám nárok.Prosím o vaše názory.
Re: platové zařazení kuchařky
Mám 20 let praxe a pracuji jako vedoucí kuchařka.Máme 220strávníků na celodenní stravu.Normuju a píšu výdejky,sestavuju jídelní lístky. Připravujeme také diety a svačiny,které je možné zařadit podle katalogu do studené kuchyně. Když jsem žádala o zařazení do 6.platové třídy tak prý nemám nárok.Prosím o vaše názory.
Re: platové zařazení kuchařky
Mám 20 let praxe a pracuji jako vedoucí kuchařka.Máme 220strávníků na celodenní stravu.Normuju a píšu výdejky,sestavuju jídelní lístky. Připravujeme také diety a svačiny,které je možné zařadit podle katalogu do studené kuchyně. Když jsem žádala o zařazení do 6.platové třídy tak prý nemám nárok.Prosím o vaše názory.
Re: platové zařazení kuchařky
Milá kolegině ! Včera se mi dostalo k ruce nové
nařízení vlády č.213/2005 Sb., platnost je od 1.7.05
ohledně zařazování pracovnic kuchyně.
Jde o různé zajímavosti např. VYUČENÍ se nahrazuje „středním vzděláním s vyučním listem „apod. Chce to řádně prostudovat.
Re: platové zařazení kuchařky
Milá kolegině ! Včera se mi dostalo k ruce nové
nařízení vlády č.213/2005 Sb., platnost je od 1.7.05
ohledně zařazování pracovnic kuchyně.
Jde o různé zajímavosti např. VYUČENÍ se nahrazuje „středním vzděláním s vyučním listem „apod. Chce to řádně prostudovat.
Re: platové zařazení kuchařky
Milá kolegině ! Včera se mi dostalo k ruce nové
nařízení vlády č.213/2005 Sb., platnost je od 1.7.05
ohledně zařazování pracovnic kuchyně.
Jde o různé zajímavosti např. VYUČENÍ se nahrazuje „středním vzděláním s vyučním listem „apod. Chce to řádně prostudovat.
Re: platové zařazení kuchařky
MOhl by někdo poradit,podle čeho se určuje počet pracovníků v kuchyni.Při celodenním provozu nám bylo řečeno,že 70 porcí obědů a100snídaní a svačin musí zvládnout jedna pracovnice.To samé se týká odpolední směny na které se vaří 120 večeří.Děkuji Ivě za odpovď.
Re: platové zařazení kuchařky
MOhl by někdo poradit,podle čeho se určuje počet pracovníků v kuchyni.Při celodenním provozu nám bylo řečeno,že 70 porcí obědů a100snídaní a svačin musí zvládnout jedna pracovnice.To samé se týká odpolední směny na které se vaří 120 večeří.Děkuji Ivě za odpovď.
Re: platové zařazení kuchařky
MOhl by někdo poradit,podle čeho se určuje počet pracovníků v kuchyni.Při celodenním provozu nám bylo řečeno,že 70 porcí obědů a100snídaní a svačin musí zvládnout jedna pracovnice.To samé se týká odpolední směny na které se vaří 120 večeří.Děkuji Ivě za odpovď.
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, prosím o radu asi jsem na špatné a drese, ale kdyby jste mi poradili , byla bych velmi ráda. děkuji. Jsem ved. kuchařka a vedení školy mi přidělili do kuchyně učnice z jiného učiliště na praxi.Mám se o ně starat, učit je mít za ně odpovědnost ovšem bez nároku na nějakou finanční odměnu.Do smlouvy mi píší , že jsem instruktor. Je to správný postup? Ještě podotýkám , že nejsme učnovské středisko -kuchař. Moc Vám děkuji za odpověd. Nashledanou
Re: platové zařazení kuchařky
K nám chodí učni na praxi a vedoucí kuchařka je jejich instruktorem. Také za tuto činnost nebere
žádné peníze, ale myslím si, že je vedoucí kuchařka,podle toho má stanovenou vyšší platovou třídu a má příplatek za vedení! Je samozřejmě možné ji tuto činnost zohlednit i při navrhování odměn.Přeji pevné nervy s výchovou učnů.
Iva
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, prosím o radu asi jsem na špatné a drese, ale kdyby jste mi poradili , byla bych velmi ráda. děkuji. Jsem ved. kuchařka a vedení školy mi přidělili do kuchyně učnice z jiného učiliště na praxi.Mám se o ně starat, učit je mít za ně odpovědnost ovšem bez nároku na nějakou finanční odměnu.Do smlouvy mi píší , že jsem instruktor. Je to správný postup? Ještě podotýkám , že nejsme učnovské středisko -kuchař. Moc Vám děkuji za odpověd. Nashledanou
Re: platové zařazení kuchařky
K nám chodí učni na praxi a vedoucí kuchařka je jejich instruktorem. Také za tuto činnost nebere
žádné peníze, ale myslím si, že je vedoucí kuchařka,podle toho má stanovenou vyšší platovou třídu a má příplatek za vedení! Je samozřejmě možné ji tuto činnost zohlednit i při navrhování odměn.Přeji pevné nervy s výchovou učnů.
Iva
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, prosím o radu asi jsem na špatné a drese, ale kdyby jste mi poradili , byla bych velmi ráda. děkuji. Jsem ved. kuchařka a vedení školy mi přidělili do kuchyně učnice z jiného učiliště na praxi.Mám se o ně starat, učit je mít za ně odpovědnost ovšem bez nároku na nějakou finanční odměnu.Do smlouvy mi píší , že jsem instruktor. Je to správný postup? Ještě podotýkám , že nejsme učnovské středisko -kuchař. Moc Vám děkuji za odpověd. Nashledanou
Re: platové zařazení kuchařky
K nám chodí učni na praxi a vedoucí kuchařka je jejich instruktorem. Také za tuto činnost nebere
žádné peníze, ale myslím si, že je vedoucí kuchařka,podle toho má stanovenou vyšší platovou třídu a má příplatek za vedení! Je samozřejmě možné ji tuto činnost zohlednit i při navrhování odměn.Přeji pevné nervy s výchovou učnů.
Iva
Re: platové zařazení kuchařky
Muže mi někdo poradit,do které platové třídy je zařazená vedoucí kuchařka,která má odpracováno 36let,vaří se 750 obědů,má hmotnou odpovědnost a zastupuje vedoucí když není v práci.Má pod sebou 7lidí a na jaký má nárok na příplatek za vedení.Prosím pokuste se mi odpovědět.
Re: platové zařazení kuchařky
Moje vedoucí kuchařka je zařazena do 7 platové třídy. Do této platové třídy jsem ji zařadila dle katalogu prací, který má svá pravidla. Odpracované roky nemají vliv na zařazení do platové třídy, ale mají vliv na zařazení do platového stupně.
Příplatek za vedení je dán tím, kolik má vedoucí kuchařka pod sebou přímo řízených zaměstnanců.
Rozpětí na udělení osobního příplatku je 500 – 3000 Kč za měsíc. Záleží jen na Vás nebo na p. ředitel., kolik vedoucí kuchařce přidělíte. Nařízení vlády č.330/2003 Sb.
Re: platové zařazení kuchařky
Muže mi někdo poradit,do které platové třídy je zařazená vedoucí kuchařka,která má odpracováno 36let,vaří se 750 obědů,má hmotnou odpovědnost a zastupuje vedoucí když není v práci.Má pod sebou 7lidí a na jaký má nárok na příplatek za vedení.Prosím pokuste se mi odpovědět.
Re: platové zařazení kuchařky
Moje vedoucí kuchařka je zařazena do 7 platové třídy. Do této platové třídy jsem ji zařadila dle katalogu prací, který má svá pravidla. Odpracované roky nemají vliv na zařazení do platové třídy, ale mají vliv na zařazení do platového stupně.
Příplatek za vedení je dán tím, kolik má vedoucí kuchařka pod sebou přímo řízených zaměstnanců.
Rozpětí na udělení osobního příplatku je 500 – 3000 Kč za měsíc. Záleží jen na Vás nebo na p. ředitel., kolik vedoucí kuchařce přidělíte. Nařízení vlády č.330/2003 Sb.
Re: platové zařazení kuchařky
Muže mi někdo poradit,do které platové třídy je zařazená vedoucí kuchařka,která má odpracováno 36let,vaří se 750 obědů,má hmotnou odpovědnost a zastupuje vedoucí když není v práci.Má pod sebou 7lidí a na jaký má nárok na příplatek za vedení.Prosím pokuste se mi odpovědět.
Re: platové zařazení kuchařky
Moje vedoucí kuchařka je zařazena do 7 platové třídy. Do této platové třídy jsem ji zařadila dle katalogu prací, který má svá pravidla. Odpracované roky nemají vliv na zařazení do platové třídy, ale mají vliv na zařazení do platového stupně.
Příplatek za vedení je dán tím, kolik má vedoucí kuchařka pod sebou přímo řízených zaměstnanců.
Rozpětí na udělení osobního příplatku je 500 – 3000 Kč za měsíc. Záleží jen na Vás nebo na p. ředitel., kolik vedoucí kuchařce přidělíte. Nařízení vlády č.330/2003 Sb.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, zda můžeme přijmout jako kuchařku do Mš paní, která není vyučená a má pouze základní vzdělání. Jak jsem zjišťovala, tak je to asi problém, protože není vůbec vyučená.
Jedná se o Mš, kde se vaří do 25 obědů.
Re: platové zařazení kuchařky
Podle mne by vyučena být měla. I když se vaří 25 obědů, tak alespoň zaučená s nějakou praxí. I to, že bude vařit pro 25 dětí, tak odpovědnosti není zbavena.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, zda můžeme přijmout jako kuchařku do Mš paní, která není vyučená a má pouze základní vzdělání. Jak jsem zjišťovala, tak je to asi problém, protože není vůbec vyučená.
Jedná se o Mš, kde se vaří do 25 obědů.
Re: platové zařazení kuchařky
Podle mne by vyučena být měla. I když se vaří 25 obědů, tak alespoň zaučená s nějakou praxí. I to, že bude vařit pro 25 dětí, tak odpovědnosti není zbavena.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, zda můžeme přijmout jako kuchařku do Mš paní, která není vyučená a má pouze základní vzdělání. Jak jsem zjišťovala, tak je to asi problém, protože není vůbec vyučená.
Jedná se o Mš, kde se vaří do 25 obědů.
Re: platové zařazení kuchařky
Podle mne by vyučena být měla. I když se vaří 25 obědů, tak alespoň zaučená s nějakou praxí. I to, že bude vařit pro 25 dětí, tak odpovědnosti není zbavena.
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, dostala jsem nabítku jít vařit do MŠ, ktetá vaří asi 600 obědů. Paní ředitelka MŠ mi sdělila že pokud nastoupím zařadí mě do 4-5 platové třídy. Jsem vyučená kuchařka s maturitou a mám specializaci na vedoucí školního stravování. Vůbec nevím jestli to má cenu jít do práce, když si představím že v 5 platové třídě bych měla nástupní plat 6 500 Kč. Nyní jsem na mateřské dovolené a s přídavky na děti mám 6 300 Kč. Můžete mi někdo poradit jak mám postupovat ?
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, dostala jsem nabítku jít vařit do MŠ, ktetá vaří asi 600 obědů. Paní ředitelka MŠ mi sdělila že pokud nastoupím zařadí mě do 4-5 platové třídy. Jsem vyučená kuchařka s maturitou a mám specializaci na vedoucí školního stravování. Vůbec nevím jestli to má cenu jít do práce, když si představím že v 5 platové třídě bych měla nástupní plat 6 500 Kč. Nyní jsem na mateřské dovolené a s přídavky na děti mám 6 300 Kč. Můžete mi někdo poradit jak mám postupovat ?
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, dostala jsem nabítku jít vařit do MŠ, ktetá vaří asi 600 obědů. Paní ředitelka MŠ mi sdělila že pokud nastoupím zařadí mě do 4-5 platové třídy. Jsem vyučená kuchařka s maturitou a mám specializaci na vedoucí školního stravování. Vůbec nevím jestli to má cenu jít do práce, když si představím že v 5 platové třídě bych měla nástupní plat 6 500 Kč. Nyní jsem na mateřské dovolené a s přídavky na děti mám 6 300 Kč. Můžete mi někdo poradit jak mám postupovat ?
Re: platové zařazení kuchařky
Vážená,počtěte si různé stesky v diskusi jídelen a přejde Vás chuť za takový peníz jít pracovat .Stále víc práce a odměna mizivá.Lepší zůstat doma a věnovat se svým dětem.
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Re: platové zařazení kuchařky
Vážená,počtěte si různé stesky v diskusi jídelen a přejde Vás chuť za takový peníz jít pracovat .Stále víc práce a odměna mizivá.Lepší zůstat doma a věnovat se svým dětem.
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Re: platové zařazení kuchařky
Vážená,počtěte si různé stesky v diskusi jídelen a přejde Vás chuť za takový peníz jít pracovat .Stále víc práce a odměna mizivá.Lepší zůstat doma a věnovat se svým dětem.
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, do jaké platové třídy není třeba sledovat délku praxe a je možno pracovníka zařadit do libovolného platového stupně. Ve 3. plat. třídě to jde určitě, ale nejsem si jista, jestli to jde i ve 4. plat.třídě. Kdo víte, poraďte prosím.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, do jaké platové třídy není třeba sledovat délku praxe a je možno pracovníka zařadit do libovolného platového stupně. Ve 3. plat. třídě to jde určitě, ale nejsem si jista, jestli to jde i ve 4. plat.třídě. Kdo víte, poraďte prosím.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, do jaké platové třídy není třeba sledovat délku praxe a je možno pracovníka zařadit do libovolného platového stupně. Ve 3. plat. třídě to jde určitě, ale nejsem si jista, jestli to jde i ve 4. plat.třídě. Kdo víte, poraďte prosím.
Re: platové zařazení kuchařky
Je možné upravovat podle nějaké vnitřní směrnice délku odpracovaných let.Stalo se u nás,že pomocná kuchařka,která není ani vyučená v oboru a nepracovala nikdy ve stravování se touto úpravou vyrovnala platem kuchařce,která má 32roků praxe.
Re: platové zařazení kuchařky
Je možné upravovat podle nějaké vnitřní směrnice délku odpracovaných let.Stalo se u nás,že pomocná kuchařka,která není ani vyučená v oboru a nepracovala nikdy ve stravování se touto úpravou vyrovnala platem kuchařce,která má 32roků praxe.
Re: platové zařazení kuchařky
Je možné upravovat podle nějaké vnitřní směrnice délku odpracovaných let.Stalo se u nás,že pomocná kuchařka,která není ani vyučená v oboru a nepracovala nikdy ve stravování se touto úpravou vyrovnala platem kuchařce,která má 32roků praxe.
Re: platové zařazení kuchařky
Je zařazená do 4platové třídy platový stupň 12 a praxe má připočteno 13roků.Přeju každému,ale veškérá motivace k práci je na bodě mrazu.Naše hlavní kuchařka,která má 25roků praxe a zodpovídá podle slov ředitele za chod kuchyně,ve které pracují ještě dolší 4 pracovnice je na tom platově stejně jako pomocná kuchařka.
Re: platové zařazení kuchařky
K Vašemu dotazu: ano, ve vnitřním platovém předpisu organizace může ředitel stanovit, že u zaměstnanců, kteří jsou „dělnických profesí“(tj.i kuchařka) a jsou zařazeni v první až čtvrté tarifní třídě, je možné stanovení základní mzdy u těchto zaměstanců tzv. „v rozpětí“- to znamená, že zaměstnanec, který vykonává v katalogu prací práce ve čtvrté a nižší třídě, dostane příslušnou třídu, ale základní mzda je mu stanovena v rozpětí od prvního stupně první třídy až po dvanáctý stupeň čtvrté třídy (ne pod minimální mzdu). V praxi to potom znamená, že tento zaměstnanec má „nějakou“ v podstatě jakoukoliv mzdu v tomto rozpětí od do (nemám u sebe momentálně mzdovou tabulku,takže přesnou částku zde nemohu napsat,ale to je asi jedno) a v případě změn tabulek tarifů (tak jako tomu bylo letos v lednu i vloni v lednu) se nic u tohoto zaměstnance „automaticky“ nemění-pokud to ředitel sám nechce. Ale promiňte, ale tohle by měl každý ředitel velmi dobře vědět, že má ve vnitřním mzdovém předpisu tuto možnost.
Re: platové zařazení kuchařky
Ještě musím doplnit, že se v těchto případech vůbec délka odpracovných let-praxe nepočítá. Plat je stanoven v rozpětí podle výkonu-takže například: můžete mít výkonnou mladou pomocnou sílu a ta bude mít strop čtvré třídy i když je rok v provozu prostě proto,že je pracovitá, a můžete mít vedle ní paní,která u Vás dělá už dvacet let , ale dělá jak dělá a ta může mít třeba o tisíc korun méně (i když asi špatný příklad-dvacet let si neschopnou sílu držet nebudete, ale tenhle příklad jsem napsala jen pro pochopení 🙂
Re: platové zařazení kuchařky
A Vaše vedoucí kuchařka by měla mít příplatek za vedení, správně stanovenou třídu dle vykonávané práce a motivační osobní ohodnocení, když si pan ředitel uvědomuje její odpovědnost,potom by na ní při rozdělování osobních ohodnocení měl myslet-a nikdy se nemůže tudíž platově dostat pod podřízené pracovníky.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je zařazená do 4platové třídy platový stupň 12 a praxe má připočteno 13roků.Přeju každému,ale veškérá motivace k práci je na bodě mrazu.Naše hlavní kuchařka,která má 25roků praxe a zodpovídá podle slov ředitele za chod kuchyně,ve které pracují ještě dolší 4 pracovnice je na tom platově stejně jako pomocná kuchařka.
Re: platové zařazení kuchařky
K Vašemu dotazu: ano, ve vnitřním platovém předpisu organizace může ředitel stanovit, že u zaměstnanců, kteří jsou „dělnických profesí“(tj.i kuchařka) a jsou zařazeni v první až čtvrté tarifní třídě, je možné stanovení základní mzdy u těchto zaměstanců tzv. „v rozpětí“- to znamená, že zaměstnanec, který vykonává v katalogu prací práce ve čtvrté a nižší třídě, dostane příslušnou třídu, ale základní mzda je mu stanovena v rozpětí od prvního stupně první třídy až po dvanáctý stupeň čtvrté třídy (ne pod minimální mzdu). V praxi to potom znamená, že tento zaměstnanec má „nějakou“ v podstatě jakoukoliv mzdu v tomto rozpětí od do (nemám u sebe momentálně mzdovou tabulku,takže přesnou částku zde nemohu napsat,ale to je asi jedno) a v případě změn tabulek tarifů (tak jako tomu bylo letos v lednu i vloni v lednu) se nic u tohoto zaměstnance „automaticky“ nemění-pokud to ředitel sám nechce. Ale promiňte, ale tohle by měl každý ředitel velmi dobře vědět, že má ve vnitřním mzdovém předpisu tuto možnost.
Re: platové zařazení kuchařky
Ještě musím doplnit, že se v těchto případech vůbec délka odpracovných let-praxe nepočítá. Plat je stanoven v rozpětí podle výkonu-takže například: můžete mít výkonnou mladou pomocnou sílu a ta bude mít strop čtvré třídy i když je rok v provozu prostě proto,že je pracovitá, a můžete mít vedle ní paní,která u Vás dělá už dvacet let , ale dělá jak dělá a ta může mít třeba o tisíc korun méně (i když asi špatný příklad-dvacet let si neschopnou sílu držet nebudete, ale tenhle příklad jsem napsala jen pro pochopení 🙂
Re: platové zařazení kuchařky
A Vaše vedoucí kuchařka by měla mít příplatek za vedení, správně stanovenou třídu dle vykonávané práce a motivační osobní ohodnocení, když si pan ředitel uvědomuje její odpovědnost,potom by na ní při rozdělování osobních ohodnocení měl myslet-a nikdy se nemůže tudíž platově dostat pod podřízené pracovníky.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je zařazená do 4platové třídy platový stupň 12 a praxe má připočteno 13roků.Přeju každému,ale veškérá motivace k práci je na bodě mrazu.Naše hlavní kuchařka,která má 25roků praxe a zodpovídá podle slov ředitele za chod kuchyně,ve které pracují ještě dolší 4 pracovnice je na tom platově stejně jako pomocná kuchařka.
Re: platové zařazení kuchařky
K Vašemu dotazu: ano, ve vnitřním platovém předpisu organizace může ředitel stanovit, že u zaměstnanců, kteří jsou „dělnických profesí“(tj.i kuchařka) a jsou zařazeni v první až čtvrté tarifní třídě, je možné stanovení základní mzdy u těchto zaměstanců tzv. „v rozpětí“- to znamená, že zaměstnanec, který vykonává v katalogu prací práce ve čtvrté a nižší třídě, dostane příslušnou třídu, ale základní mzda je mu stanovena v rozpětí od prvního stupně první třídy až po dvanáctý stupeň čtvrté třídy (ne pod minimální mzdu). V praxi to potom znamená, že tento zaměstnanec má „nějakou“ v podstatě jakoukoliv mzdu v tomto rozpětí od do (nemám u sebe momentálně mzdovou tabulku,takže přesnou částku zde nemohu napsat,ale to je asi jedno) a v případě změn tabulek tarifů (tak jako tomu bylo letos v lednu i vloni v lednu) se nic u tohoto zaměstnance „automaticky“ nemění-pokud to ředitel sám nechce. Ale promiňte, ale tohle by měl každý ředitel velmi dobře vědět, že má ve vnitřním mzdovém předpisu tuto možnost.
Re: platové zařazení kuchařky
Ještě musím doplnit, že se v těchto případech vůbec délka odpracovných let-praxe nepočítá. Plat je stanoven v rozpětí podle výkonu-takže například: můžete mít výkonnou mladou pomocnou sílu a ta bude mít strop čtvré třídy i když je rok v provozu prostě proto,že je pracovitá, a můžete mít vedle ní paní,která u Vás dělá už dvacet let , ale dělá jak dělá a ta může mít třeba o tisíc korun méně (i když asi špatný příklad-dvacet let si neschopnou sílu držet nebudete, ale tenhle příklad jsem napsala jen pro pochopení 🙂
Re: platové zařazení kuchařky
A Vaše vedoucí kuchařka by měla mít příplatek za vedení, správně stanovenou třídu dle vykonávané práce a motivační osobní ohodnocení, když si pan ředitel uvědomuje její odpovědnost,potom by na ní při rozdělování osobních ohodnocení měl myslet-a nikdy se nemůže tudíž platově dostat pod podřízené pracovníky.
Autor: buchticka
Re: platové zařazení kuchařky
chci se zeptat zda je spravne zarazeni kucharky
v 3.platové tride – hotelelova skola
kdyz na stejne smene je dalsi kucharchka zarazena ve treti tride a na smene jsou dve kucharky.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím, můžete mi zodpovědět o kolik roků se mi krátí 34 odpracovaných let ( mám středoškolské vzdělání s maturitou- ne v oboru). Jsem 5 let zaměstnaná jako kuchařka,je mi 53 roků. Děkuji za odpověď
Re: platové zařazení kuchařky
Jestliže vedoucí kuchařka pobírá přípatek za vedení ( má pod sebou 2 kuchařky), v kterém stupní řízení bude vedoucí školní jídelny?
Re: platové zařazení kuchařky
Je to velmi motivující, čtu si svůj nový platový výměr – čím víc budu „stará rašple“, tím budu mít vyšší plat. Tedy možná. Připadá mi to zábavné. Na nic jiného už totiž nemám při posuzování svého platového výměru sílu. Z inzerovaného navýšení 5 % jsem „poskočila“ o mínus dvě stovky. Opravdu mám o 200,- Kč nižší plat než loni. Co dodat??
Re: platové zařazení kuchařky
Ahoj.Vidím,že sem nikdo 2 roky nepsal,ale v kuchyních se nic nezměnilo.Můžete mi sdělit,kolik let se odečítá za chybějící vzdělání u vedoucí kuchařky/nemám maturitu/a jestli se do odpracovaných let počítá mateřská?Díky.
Re: platové zařazení kuchařky
Já jsem měla ten samý problém. Odečítaly se mi dva roky za vzdělání. Mateřská se započítává celá.Něž jsem dovršila 45. let. Pak jsem vzdělání nahradila praxí. Bylo mi počítáno 2/3 praxe uznané z předešlého zaměstnání a 4/5 praxe ve stávajícím zaměstnání.V tu dobu jsem měla odpracováno v předešlém zaměstnání 13 let a ve stávajícím 12 let. Nevím jestli Vám to nějak pomůže. Takto to mám vypsané od mzdové účetní
Re: platové zařazení kuchařky
Vidím, že je to se zařazením pracovnic asi všude stejné. Jen málokde se najde vedení, které měří stejným metrem pro všechny podřízené. Sleduji jako vedoucí nárusty mezd za roky. Ve školství se opravdu přidává jen zřídka. Naše nárusty mezd: rok 2004 1,55%, r. 2005 3,2 %, r.2006 2,26% a v minulém roce 0,15 %. Je fakt, že vedení souhlasí s rozdělením financí za nemocné pracovníky, ale formou odměny.Pak máme předhazováno, kolik jsme brali odměn, že je to víc, než měli pedagogové. Jaksi vedení nechce pochopit, že to nejsou odměny, jen doplacené mzdy za vykonanou práci zvýšeným úsilím, když nebyl na jídelně zástup.O přidělění % za vedení ani nelze mluvit.Vrchní kuch. 5% a já před důchodem 10%.Pedagog vykazuje odměnu za vše , co udělá, u kuchyně je samozřejmost dělat práce navíc.Vedoucí asi jako všude, nejsi v práci – doděláš, až přijdeš a provoz si zajisti.Ale v poledne musí být uvařeno. Nestěžuji si, mám svou práci ráda, protože kdyby ne,už dávno jsem byla jinde.Klad – nedojíždím za prací.
platové zařazení kuchařky
Autor: Skalická
platové zařazení kuchařky
Kuchařka v našem zařízení má 5 platovou třídu, kterou jsem ji stanovila na 2 roky, protože nemá požadované středoškolské vzdělání. Není vedoucí kuchařkou. V jídelně již pracuje pouze uklizečka a pracovnice ve výdeji v jedné osobě. Do 5 třídy jsem kuchařku zařadila vzhledem k tomu, že samostatně normuje jídla na počítači.Domnívám se, že do této třídy patří. Dozvěděla jsem se, že v 5. platové třídě mohou být zařazeny pouze vedoucí kuchařky. Prosím pokuste se mi odpovědět.
Autor: Procházková
Platové zařazení kuchařky
Vyučené kuchařky jsou podle katalogu prací zařazeny do 4. platové třídya strhávají se jim 2 roky praxe, protože pro tuto kategorii je již požadovánostředoškolské vzdělání.5. třídu má pouze vedoucí kuchařka.
Autor: Procházková
Platové zařazení kuchařky
Vyučené kuchařky jsou podle katalogu prací zařazeny do 4. platové třídya strhávají se jim 2 roky praxe, protože pro tuto kategorii je již požadovánostředoškolské vzdělání.5. třídu má pouze vedoucí kuchařka.
Autor: Procházková
Platové zařazení kuchařky
Vyučené kuchařky jsou podle katalogu prací zařazeny do 4. platové třídya strhávají se jim 2 roky praxe, protože pro tuto kategorii je již požadovánostředoškolské vzdělání.5. třídu má pouze vedoucí kuchařka.
Autor: Ing. Věříšová
platové zařazení kuchařky
Souhlasím s paní Procházkovou. Do 5.platové třídy jsou zařazovány vedoucí kuchařky, které zabezpečují výrobu teplých jídel ( lze tím rozumět organizují práci i ostatním v kuchyni) a normují. Ve vnitřím platovém předpisu organizace by měl být stanoven minimální počet pracovníků, kterým vedoucí kuchařka organizuje práci, aby byla v 5.platové třídě zařazena.
Autor: Ing. Věříšová
platové zařazení kuchařky
Souhlasím s paní Procházkovou. Do 5.platové třídy jsou zařazovány vedoucí kuchařky, které zabezpečují výrobu teplých jídel ( lze tím rozumět organizují práci i ostatním v kuchyni) a normují. Ve vnitřím platovém předpisu organizace by měl být stanoven minimální počet pracovníků, kterým vedoucí kuchařka organizuje práci, aby byla v 5.platové třídě zařazena.
Autor: Ing. Věříšová
platové zařazení kuchařky
Souhlasím s paní Procházkovou. Do 5.platové třídy jsou zařazovány vedoucí kuchařky, které zabezpečují výrobu teplých jídel ( lze tím rozumět organizují práci i ostatním v kuchyni) a normují. Ve vnitřím platovém předpisu organizace by měl být stanoven minimální počet pracovníků, kterým vedoucí kuchařka organizuje práci, aby byla v 5.platové třídě zařazena.
Autor: Skalická
Re: platové zařazení kuchařky
Mám tomu rozumět tak, že naší kuchařku mohu ponechat v 5. platové třídě, pokud ji nazvu vedoucí kuchařkou a do vnitřní platové směrnice napíši, že bude organizovat práci jedné pomocné kuchařky?
Pokud ano, musí mít tato vedoucí kuchařka příplatek za vedení? Slyšela jsem, že příplatek za vedení se poskytuje zaměstnanci, který má pod sebou minimálně dva lidi.
Autor: Skalická
Re: platové zařazení kuchařky
Mám tomu rozumět tak, že naší kuchařku mohu ponechat v 5. platové třídě, pokud ji nazvu vedoucí kuchařkou a do vnitřní platové směrnice napíši, že bude organizovat práci jedné pomocné kuchařky?
Pokud ano, musí mít tato vedoucí kuchařka příplatek za vedení? Slyšela jsem, že příplatek za vedení se poskytuje zaměstnanci, který má pod sebou minimálně dva lidi.
Autor: Skalická
Re: platové zařazení kuchařky
Mám tomu rozumět tak, že naší kuchařku mohu ponechat v 5. platové třídě, pokud ji nazvu vedoucí kuchařkou a do vnitřní platové směrnice napíši, že bude organizovat práci jedné pomocné kuchařky?
Pokud ano, musí mít tato vedoucí kuchařka příplatek za vedení? Slyšela jsem, že příplatek za vedení se poskytuje zaměstnanci, který má pod sebou minimálně dva lidi.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Autor: zina
hlavní kuchařka?
mám pouze jednu kuchařku,normuje,přebírá zboží,
jsme malá škola cc.56 jídel.
je má kuchařka automaticky hlavní kuchařkou,když nikdo jiný kromě.vedoucí v provozu není?
Autor: Olga
Re: hlavní kuchařka?
Katalog prací pojem „vedoucí kuchařka“ nezná. V katalogu je pouze KUCHAŘ-a třídu určíte podle toho, jakou práci dle katalogu vykonává-vezměte si katalog a třídu čtěte od nejvyšší. Jakmile narazíte na práce, které jsou v dané třídě uvedeny a které skutečně vykonává, potom přiřadíte tuto třídu. Pokud je „vedoucí“ vedoucím, tak to znamená, že někoho „vede“-nemůže vést sama sebe. Pokud „vede“ má nárok i na příplatek za „vedení“.
Autor: zina
hlavní kuchařka?
mám pouze jednu kuchařku,normuje,přebírá zboží,
jsme malá škola cc.56 jídel.
je má kuchařka automaticky hlavní kuchařkou,když nikdo jiný kromě.vedoucí v provozu není?
Autor: Olga
Re: hlavní kuchařka?
Katalog prací pojem „vedoucí kuchařka“ nezná. V katalogu je pouze KUCHAŘ-a třídu určíte podle toho, jakou práci dle katalogu vykonává-vezměte si katalog a třídu čtěte od nejvyšší. Jakmile narazíte na práce, které jsou v dané třídě uvedeny a které skutečně vykonává, potom přiřadíte tuto třídu. Pokud je „vedoucí“ vedoucím, tak to znamená, že někoho „vede“-nemůže vést sama sebe. Pokud „vede“ má nárok i na příplatek za „vedení“.
Autor: zina
hlavní kuchařka?
mám pouze jednu kuchařku,normuje,přebírá zboží,
jsme malá škola cc.56 jídel.
je má kuchařka automaticky hlavní kuchařkou,když nikdo jiný kromě.vedoucí v provozu není?
Autor: Olga
Re: hlavní kuchařka?
Katalog prací pojem „vedoucí kuchařka“ nezná. V katalogu je pouze KUCHAŘ-a třídu určíte podle toho, jakou práci dle katalogu vykonává-vezměte si katalog a třídu čtěte od nejvyšší. Jakmile narazíte na práce, které jsou v dané třídě uvedeny a které skutečně vykonává, potom přiřadíte tuto třídu. Pokud je „vedoucí“ vedoucím, tak to znamená, že někoho „vede“-nemůže vést sama sebe. Pokud „vede“ má nárok i na příplatek za „vedení“.
Autor: Jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud kuchařka normuje jídlo spadá do 6. platové třídy podle katalogu prací, a ne do 5. !!! Za to, že nemá maturitu se jí odečítají 2 roky z praxe !!!
Autor: L
Re: platové zařazení kuchařky
Ve vnitřním předpise lze maturitu prominout / práce převážně manuálního charakteru/
Autor: Eva
Re: platové zařazení kuchařky
Náhodou jsem si přečetla Váš příspěvek ohledně zařazení kuchařky, která normuje. U nás je zároveň vedoucí kuchařkou. Také ji máme v 6. tř., ale odečet let jí nedělám. Vztahovala se totiž na ni podle nařízení vlády330/2003 vyjímka podle § 3 odst.4 e)- převažuje práce manuálního charakteru, čímž se ruší §4 odst.8a). Nyní platí nové nařízení vlády č.213/2005 s tím rozdílem, že se na ni vztahuje §3 odst.4f).
Zdraví Vás
Eva
Autor: Jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud kuchařka normuje jídlo spadá do 6. platové třídy podle katalogu prací, a ne do 5. !!! Za to, že nemá maturitu se jí odečítají 2 roky z praxe !!!
Autor: L
Re: platové zařazení kuchařky
Ve vnitřním předpise lze maturitu prominout / práce převážně manuálního charakteru/
Autor: Eva
Re: platové zařazení kuchařky
Náhodou jsem si přečetla Váš příspěvek ohledně zařazení kuchařky, která normuje. U nás je zároveň vedoucí kuchařkou. Také ji máme v 6. tř., ale odečet let jí nedělám. Vztahovala se totiž na ni podle nařízení vlády330/2003 vyjímka podle § 3 odst.4 e)- převažuje práce manuálního charakteru, čímž se ruší §4 odst.8a). Nyní platí nové nařízení vlády č.213/2005 s tím rozdílem, že se na ni vztahuje §3 odst.4f).
Zdraví Vás
Eva
Autor: Jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud kuchařka normuje jídlo spadá do 6. platové třídy podle katalogu prací, a ne do 5. !!! Za to, že nemá maturitu se jí odečítají 2 roky z praxe !!!
Autor: L
Re: platové zařazení kuchařky
Ve vnitřním předpise lze maturitu prominout / práce převážně manuálního charakteru/
Autor: Eva
Re: platové zařazení kuchařky
Náhodou jsem si přečetla Váš příspěvek ohledně zařazení kuchařky, která normuje. U nás je zároveň vedoucí kuchařkou. Také ji máme v 6. tř., ale odečet let jí nedělám. Vztahovala se totiž na ni podle nařízení vlády330/2003 vyjímka podle § 3 odst.4 e)- převažuje práce manuálního charakteru, čímž se ruší §4 odst.8a). Nyní platí nové nařízení vlády č.213/2005 s tím rozdílem, že se na ni vztahuje §3 odst.4f).
Zdraví Vás
Eva
Autor: Marcela
Re: platové zařazení kuchařky
U nás je kuchařka zařazena v 7. platové třídě. Jsme velká škola, ve které se stravuje 600 strávníků.
Podle katalogu prací náleží 7. platová třída
1. Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit. Měli jsme již několikrát audit a vše se jim líbilo, včetně zařazení
Autor: Marcela
Re: platové zařazení kuchařky
U nás je kuchařka zařazena v 7. platové třídě. Jsme velká škola, ve které se stravuje 600 strávníků.
Podle katalogu prací náleží 7. platová třída
1. Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit. Měli jsme již několikrát audit a vše se jim líbilo, včetně zařazení
Autor: Marcela
Re: platové zařazení kuchařky
U nás je kuchařka zařazena v 7. platové třídě. Jsme velká škola, ve které se stravuje 600 strávníků.
Podle katalogu prací náleží 7. platová třída
1. Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit. Měli jsme již několikrát audit a vše se jim líbilo, včetně zařazení
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
Mám 20 let praxe a pracuji jako vedoucí kuchařka.Máme 220strávníků na celodenní stravu.Normuju a píšu výdejky,sestavuju jídelní lístky. Připravujeme také diety a svačiny,které je možné zařadit podle katalogu do studené kuchyně. Když jsem žádala o zařazení do 6.platové třídy tak prý nemám nárok.Prosím o vaše názory.
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
Mám 20 let praxe a pracuji jako vedoucí kuchařka.Máme 220strávníků na celodenní stravu.Normuju a píšu výdejky,sestavuju jídelní lístky. Připravujeme také diety a svačiny,které je možné zařadit podle katalogu do studené kuchyně. Když jsem žádala o zařazení do 6.platové třídy tak prý nemám nárok.Prosím o vaše názory.
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
Mám 20 let praxe a pracuji jako vedoucí kuchařka.Máme 220strávníků na celodenní stravu.Normuju a píšu výdejky,sestavuju jídelní lístky. Připravujeme také diety a svačiny,které je možné zařadit podle katalogu do studené kuchyně. Když jsem žádala o zařazení do 6.platové třídy tak prý nemám nárok.Prosím o vaše názory.
Autor: Marcela Dvořáková
Re: platové zařazení kuchařky
Milá kolegině ! Včera se mi dostalo k ruce nové
nařízení vlády č.213/2005 Sb., platnost je od 1.7.05
ohledně zařazování pracovnic kuchyně.
Jde o různé zajímavosti např. VYUČENÍ se nahrazuje „středním vzděláním s vyučním listem „apod. Chce to řádně prostudovat.
Autor: Marcela Dvořáková
Re: platové zařazení kuchařky
Milá kolegině ! Včera se mi dostalo k ruce nové
nařízení vlády č.213/2005 Sb., platnost je od 1.7.05
ohledně zařazování pracovnic kuchyně.
Jde o různé zajímavosti např. VYUČENÍ se nahrazuje „středním vzděláním s vyučním listem „apod. Chce to řádně prostudovat.
Autor: Marcela Dvořáková
Re: platové zařazení kuchařky
Milá kolegině ! Včera se mi dostalo k ruce nové
nařízení vlády č.213/2005 Sb., platnost je od 1.7.05
ohledně zařazování pracovnic kuchyně.
Jde o různé zajímavosti např. VYUČENÍ se nahrazuje „středním vzděláním s vyučním listem „apod. Chce to řádně prostudovat.
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
Děkuji za odpověď ,ale bohužel nevím kde mám tuto informaci vyhledat.
Autor: ivča
Re: platové zařazení kuchařky
Najeďte si na stránky www.sbirka.cz – nové předpisy -pohled na částky a předpisy ( rozbalený ) – č. 213.S pozdravem Ivča
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
Děkuji za odpověď ,ale bohužel nevím kde mám tuto informaci vyhledat.
Autor: ivča
Re: platové zařazení kuchařky
Najeďte si na stránky www.sbirka.cz – nové předpisy -pohled na částky a předpisy ( rozbalený ) – č. 213.S pozdravem Ivča
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
Děkuji za odpověď ,ale bohužel nevím kde mám tuto informaci vyhledat.
Autor: ivča
Re: platové zařazení kuchařky
Najeďte si na stránky www.sbirka.cz – nové předpisy -pohled na částky a předpisy ( rozbalený ) – č. 213.S pozdravem Ivča
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
MOhl by někdo poradit,podle čeho se určuje počet pracovníků v kuchyni.Při celodenním provozu nám bylo řečeno,že 70 porcí obědů a100snídaní a svačin musí zvládnout jedna pracovnice.To samé se týká odpolední směny na které se vaří 120 večeří.Děkuji Ivě za odpovď.
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
MOhl by někdo poradit,podle čeho se určuje počet pracovníků v kuchyni.Při celodenním provozu nám bylo řečeno,že 70 porcí obědů a100snídaní a svačin musí zvládnout jedna pracovnice.To samé se týká odpolední směny na které se vaří 120 večeří.Děkuji Ivě za odpovď.
Autor: Nela
Re: platové zařazení kuchařky
MOhl by někdo poradit,podle čeho se určuje počet pracovníků v kuchyni.Při celodenním provozu nám bylo řečeno,že 70 porcí obědů a100snídaní a svačin musí zvládnout jedna pracovnice.To samé se týká odpolední směny na které se vaří 120 večeří.Děkuji Ivě za odpovď.
Autor: eva
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, prosím o radu asi jsem na špatné a drese, ale kdyby jste mi poradili , byla bych velmi ráda. děkuji. Jsem ved. kuchařka a vedení školy mi přidělili do kuchyně učnice z jiného učiliště na praxi.Mám se o ně starat, učit je mít za ně odpovědnost ovšem bez nároku na nějakou finanční odměnu.Do smlouvy mi píší , že jsem instruktor. Je to správný postup? Ještě podotýkám , že nejsme učnovské středisko -kuchař. Moc Vám děkuji za odpověd. Nashledanou
Autor: iva
Re: platové zařazení kuchařky
K nám chodí učni na praxi a vedoucí kuchařka je jejich instruktorem. Také za tuto činnost nebere
žádné peníze, ale myslím si, že je vedoucí kuchařka,podle toho má stanovenou vyšší platovou třídu a má příplatek za vedení! Je samozřejmě možné ji tuto činnost zohlednit i při navrhování odměn.Přeji pevné nervy s výchovou učnů.
Iva
Autor: eva
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, prosím o radu asi jsem na špatné a drese, ale kdyby jste mi poradili , byla bych velmi ráda. děkuji. Jsem ved. kuchařka a vedení školy mi přidělili do kuchyně učnice z jiného učiliště na praxi.Mám se o ně starat, učit je mít za ně odpovědnost ovšem bez nároku na nějakou finanční odměnu.Do smlouvy mi píší , že jsem instruktor. Je to správný postup? Ještě podotýkám , že nejsme učnovské středisko -kuchař. Moc Vám děkuji za odpověd. Nashledanou
Autor: iva
Re: platové zařazení kuchařky
K nám chodí učni na praxi a vedoucí kuchařka je jejich instruktorem. Také za tuto činnost nebere
žádné peníze, ale myslím si, že je vedoucí kuchařka,podle toho má stanovenou vyšší platovou třídu a má příplatek za vedení! Je samozřejmě možné ji tuto činnost zohlednit i při navrhování odměn.Přeji pevné nervy s výchovou učnů.
Iva
Autor: eva
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, prosím o radu asi jsem na špatné a drese, ale kdyby jste mi poradili , byla bych velmi ráda. děkuji. Jsem ved. kuchařka a vedení školy mi přidělili do kuchyně učnice z jiného učiliště na praxi.Mám se o ně starat, učit je mít za ně odpovědnost ovšem bez nároku na nějakou finanční odměnu.Do smlouvy mi píší , že jsem instruktor. Je to správný postup? Ještě podotýkám , že nejsme učnovské středisko -kuchař. Moc Vám děkuji za odpověd. Nashledanou
Autor: iva
Re: platové zařazení kuchařky
K nám chodí učni na praxi a vedoucí kuchařka je jejich instruktorem. Také za tuto činnost nebere
žádné peníze, ale myslím si, že je vedoucí kuchařka,podle toho má stanovenou vyšší platovou třídu a má příplatek za vedení! Je samozřejmě možné ji tuto činnost zohlednit i při navrhování odměn.Přeji pevné nervy s výchovou učnů.
Iva
Autor: Marie
Re: platové zařazení kuchařky
Muže mi někdo poradit,do které platové třídy je zařazená vedoucí kuchařka,která má odpracováno 36let,vaří se 750 obědů,má hmotnou odpovědnost a zastupuje vedoucí když není v práci.Má pod sebou 7lidí a na jaký má nárok na příplatek za vedení.Prosím pokuste se mi odpovědět.
Autor: MP
Re: platové zařazení kuchařky
Moje vedoucí kuchařka je zařazena do 7 platové třídy. Do této platové třídy jsem ji zařadila dle katalogu prací, který má svá pravidla. Odpracované roky nemají vliv na zařazení do platové třídy, ale mají vliv na zařazení do platového stupně.
Příplatek za vedení je dán tím, kolik má vedoucí kuchařka pod sebou přímo řízených zaměstnanců.
Rozpětí na udělení osobního příplatku je 500 – 3000 Kč za měsíc. Záleží jen na Vás nebo na p. ředitel., kolik vedoucí kuchařce přidělíte. Nařízení vlády č.330/2003 Sb.
Autor: Marie
Re: platové zařazení kuchařky
Muže mi někdo poradit,do které platové třídy je zařazená vedoucí kuchařka,která má odpracováno 36let,vaří se 750 obědů,má hmotnou odpovědnost a zastupuje vedoucí když není v práci.Má pod sebou 7lidí a na jaký má nárok na příplatek za vedení.Prosím pokuste se mi odpovědět.
Autor: MP
Re: platové zařazení kuchařky
Moje vedoucí kuchařka je zařazena do 7 platové třídy. Do této platové třídy jsem ji zařadila dle katalogu prací, který má svá pravidla. Odpracované roky nemají vliv na zařazení do platové třídy, ale mají vliv na zařazení do platového stupně.
Příplatek za vedení je dán tím, kolik má vedoucí kuchařka pod sebou přímo řízených zaměstnanců.
Rozpětí na udělení osobního příplatku je 500 – 3000 Kč za měsíc. Záleží jen na Vás nebo na p. ředitel., kolik vedoucí kuchařce přidělíte. Nařízení vlády č.330/2003 Sb.
Autor: Marie
Re: platové zařazení kuchařky
Muže mi někdo poradit,do které platové třídy je zařazená vedoucí kuchařka,která má odpracováno 36let,vaří se 750 obědů,má hmotnou odpovědnost a zastupuje vedoucí když není v práci.Má pod sebou 7lidí a na jaký má nárok na příplatek za vedení.Prosím pokuste se mi odpovědět.
Autor: MP
Re: platové zařazení kuchařky
Moje vedoucí kuchařka je zařazena do 7 platové třídy. Do této platové třídy jsem ji zařadila dle katalogu prací, který má svá pravidla. Odpracované roky nemají vliv na zařazení do platové třídy, ale mají vliv na zařazení do platového stupně.
Příplatek za vedení je dán tím, kolik má vedoucí kuchařka pod sebou přímo řízených zaměstnanců.
Rozpětí na udělení osobního příplatku je 500 – 3000 Kč za měsíc. Záleží jen na Vás nebo na p. ředitel., kolik vedoucí kuchařce přidělíte. Nařízení vlády č.330/2003 Sb.
Autor: Jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Na jaký příspěvek za vedení má nárok hlavní kuchař,který je v 5. třídě.Praxi má 30 let.
Autor: Jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Na jaký příspěvek za vedení má nárok hlavní kuchař,který je v 5. třídě.Praxi má 30 let.
Autor: Jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Na jaký příspěvek za vedení má nárok hlavní kuchař,který je v 5. třídě.Praxi má 30 let.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Jitko, založ si třeba na seznamu novou schránku , adresu uveřejni na portále a já ti odpovím na tvé otázky
Autor: jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Díky.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Jitko, založ si třeba na seznamu novou schránku , adresu uveřejni na portále a já ti odpovím na tvé otázky
Autor: jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Díky.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Jitko, založ si třeba na seznamu novou schránku , adresu uveřejni na portále a já ti odpovím na tvé otázky
Autor: jitka
Re: platové zařazení kuchařky
Díky.
Autor: Jana K.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, zda můžeme přijmout jako kuchařku do Mš paní, která není vyučená a má pouze základní vzdělání. Jak jsem zjišťovala, tak je to asi problém, protože není vůbec vyučená.
Jedná se o Mš, kde se vaří do 25 obědů.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Podle mne by vyučena být měla. I když se vaří 25 obědů, tak alespoň zaučená s nějakou praxí. I to, že bude vařit pro 25 dětí, tak odpovědnosti není zbavena.
Autor: Jana K.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, zda můžeme přijmout jako kuchařku do Mš paní, která není vyučená a má pouze základní vzdělání. Jak jsem zjišťovala, tak je to asi problém, protože není vůbec vyučená.
Jedná se o Mš, kde se vaří do 25 obědů.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Podle mne by vyučena být měla. I když se vaří 25 obědů, tak alespoň zaučená s nějakou praxí. I to, že bude vařit pro 25 dětí, tak odpovědnosti není zbavena.
Autor: Jana K.
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, zda můžeme přijmout jako kuchařku do Mš paní, která není vyučená a má pouze základní vzdělání. Jak jsem zjišťovala, tak je to asi problém, protože není vůbec vyučená.
Jedná se o Mš, kde se vaří do 25 obědů.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Podle mne by vyučena být měla. I když se vaří 25 obědů, tak alespoň zaučená s nějakou praxí. I to, že bude vařit pro 25 dětí, tak odpovědnosti není zbavena.
Autor: lenča
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, dostala jsem nabítku jít vařit do MŠ, ktetá vaří asi 600 obědů. Paní ředitelka MŠ mi sdělila že pokud nastoupím zařadí mě do 4-5 platové třídy. Jsem vyučená kuchařka s maturitou a mám specializaci na vedoucí školního stravování. Vůbec nevím jestli to má cenu jít do práce, když si představím že v 5 platové třídě bych měla nástupní plat 6 500 Kč. Nyní jsem na mateřské dovolené a s přídavky na děti mám 6 300 Kč. Můžete mi někdo poradit jak mám postupovat ?
Autor: lenča
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, dostala jsem nabítku jít vařit do MŠ, ktetá vaří asi 600 obědů. Paní ředitelka MŠ mi sdělila že pokud nastoupím zařadí mě do 4-5 platové třídy. Jsem vyučená kuchařka s maturitou a mám specializaci na vedoucí školního stravování. Vůbec nevím jestli to má cenu jít do práce, když si představím že v 5 platové třídě bych měla nástupní plat 6 500 Kč. Nyní jsem na mateřské dovolené a s přídavky na děti mám 6 300 Kč. Můžete mi někdo poradit jak mám postupovat ?
Autor: lenča
Re: platové zařazení kuchařky
Dobrý večer, dostala jsem nabítku jít vařit do MŠ, ktetá vaří asi 600 obědů. Paní ředitelka MŠ mi sdělila že pokud nastoupím zařadí mě do 4-5 platové třídy. Jsem vyučená kuchařka s maturitou a mám specializaci na vedoucí školního stravování. Vůbec nevím jestli to má cenu jít do práce, když si představím že v 5 platové třídě bych měla nástupní plat 6 500 Kč. Nyní jsem na mateřské dovolené a s přídavky na děti mám 6 300 Kč. Můžete mi někdo poradit jak mám postupovat ?
Autor: Emča
Re: platové zařazení kuchařky
Vážená,počtěte si různé stesky v diskusi jídelen a přejde Vás chuť za takový peníz jít pracovat .Stále víc práce a odměna mizivá.Lepší zůstat doma a věnovat se svým dětem.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Autor: Emča
Re: platové zařazení kuchařky
Vážená,počtěte si různé stesky v diskusi jídelen a přejde Vás chuť za takový peníz jít pracovat .Stále víc práce a odměna mizivá.Lepší zůstat doma a věnovat se svým dětem.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Autor: Emča
Re: platové zařazení kuchařky
Vážená,počtěte si různé stesky v diskusi jídelen a přejde Vás chuť za takový peníz jít pracovat .Stále víc práce a odměna mizivá.Lepší zůstat doma a věnovat se svým dětem.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Autor: Hanka
Re: platové zařazení kuchařky
Lenčo do práce bych na tvém místě nešla, přemýšlej, zůstaň doma , věnuj se dětem, bude to mít lepší přínos jak pro tebe, tak pro děti.
Autor: Denisa
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, do jaké platové třídy není třeba sledovat délku praxe a je možno pracovníka zařadit do libovolného platového stupně. Ve 3. plat. třídě to jde určitě, ale nejsem si jista, jestli to jde i ve 4. plat.třídě. Kdo víte, poraďte prosím.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Dělnické profese 1.-4. třída, ale musíte to mít ve vnitřním platovém předpisu,který vydává ředitel organizace.
Autor: Denisa
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, do jaké platové třídy není třeba sledovat délku praxe a je možno pracovníka zařadit do libovolného platového stupně. Ve 3. plat. třídě to jde určitě, ale nejsem si jista, jestli to jde i ve 4. plat.třídě. Kdo víte, poraďte prosím.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Dělnické profese 1.-4. třída, ale musíte to mít ve vnitřním platovém předpisu,který vydává ředitel organizace.
Autor: Denisa
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím o radu, do jaké platové třídy není třeba sledovat délku praxe a je možno pracovníka zařadit do libovolného platového stupně. Ve 3. plat. třídě to jde určitě, ale nejsem si jista, jestli to jde i ve 4. plat.třídě. Kdo víte, poraďte prosím.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Dělnické profese 1.-4. třída, ale musíte to mít ve vnitřním platovém předpisu,který vydává ředitel organizace.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je možné upravovat podle nějaké vnitřní směrnice délku odpracovaných let.Stalo se u nás,že pomocná kuchařka,která není ani vyučená v oboru a nepracovala nikdy ve stravování se touto úpravou vyrovnala platem kuchařce,která má 32roků praxe.
Autor: xy
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud je pomocná kuchařka zařazena ve 3. stupni, nedala bych jí strop.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je možné upravovat podle nějaké vnitřní směrnice délku odpracovaných let.Stalo se u nás,že pomocná kuchařka,která není ani vyučená v oboru a nepracovala nikdy ve stravování se touto úpravou vyrovnala platem kuchařce,která má 32roků praxe.
Autor: xy
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud je pomocná kuchařka zařazena ve 3. stupni, nedala bych jí strop.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je možné upravovat podle nějaké vnitřní směrnice délku odpracovaných let.Stalo se u nás,že pomocná kuchařka,která není ani vyučená v oboru a nepracovala nikdy ve stravování se touto úpravou vyrovnala platem kuchařce,která má 32roků praxe.
Autor: xy
Re: platové zařazení kuchařky
Pokud je pomocná kuchařka zařazena ve 3. stupni, nedala bych jí strop.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je zařazená do 4platové třídy platový stupň 12 a praxe má připočteno 13roků.Přeju každému,ale veškérá motivace k práci je na bodě mrazu.Naše hlavní kuchařka,která má 25roků praxe a zodpovídá podle slov ředitele za chod kuchyně,ve které pracují ještě dolší 4 pracovnice je na tom platově stejně jako pomocná kuchařka.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
K Vašemu dotazu: ano, ve vnitřním platovém předpisu organizace může ředitel stanovit, že u zaměstnanců, kteří jsou „dělnických profesí“(tj.i kuchařka) a jsou zařazeni v první až čtvrté tarifní třídě, je možné stanovení základní mzdy u těchto zaměstanců tzv. „v rozpětí“- to znamená, že zaměstnanec, který vykonává v katalogu prací práce ve čtvrté a nižší třídě, dostane příslušnou třídu, ale základní mzda je mu stanovena v rozpětí od prvního stupně první třídy až po dvanáctý stupeň čtvrté třídy (ne pod minimální mzdu). V praxi to potom znamená, že tento zaměstnanec má „nějakou“ v podstatě jakoukoliv mzdu v tomto rozpětí od do (nemám u sebe momentálně mzdovou tabulku,takže přesnou částku zde nemohu napsat,ale to je asi jedno) a v případě změn tabulek tarifů (tak jako tomu bylo letos v lednu i vloni v lednu) se nic u tohoto zaměstnance „automaticky“ nemění-pokud to ředitel sám nechce. Ale promiňte, ale tohle by měl každý ředitel velmi dobře vědět, že má ve vnitřním mzdovém předpisu tuto možnost.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Ještě musím doplnit, že se v těchto případech vůbec délka odpracovných let-praxe nepočítá. Plat je stanoven v rozpětí podle výkonu-takže například: můžete mít výkonnou mladou pomocnou sílu a ta bude mít strop čtvré třídy i když je rok v provozu prostě proto,že je pracovitá, a můžete mít vedle ní paní,která u Vás dělá už dvacet let , ale dělá jak dělá a ta může mít třeba o tisíc korun méně (i když asi špatný příklad-dvacet let si neschopnou sílu držet nebudete, ale tenhle příklad jsem napsala jen pro pochopení 🙂
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
A Vaše vedoucí kuchařka by měla mít příplatek za vedení, správně stanovenou třídu dle vykonávané práce a motivační osobní ohodnocení, když si pan ředitel uvědomuje její odpovědnost,potom by na ní při rozdělování osobních ohodnocení měl myslet-a nikdy se nemůže tudíž platově dostat pod podřízené pracovníky.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je zařazená do 4platové třídy platový stupň 12 a praxe má připočteno 13roků.Přeju každému,ale veškérá motivace k práci je na bodě mrazu.Naše hlavní kuchařka,která má 25roků praxe a zodpovídá podle slov ředitele za chod kuchyně,ve které pracují ještě dolší 4 pracovnice je na tom platově stejně jako pomocná kuchařka.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
K Vašemu dotazu: ano, ve vnitřním platovém předpisu organizace může ředitel stanovit, že u zaměstnanců, kteří jsou „dělnických profesí“(tj.i kuchařka) a jsou zařazeni v první až čtvrté tarifní třídě, je možné stanovení základní mzdy u těchto zaměstanců tzv. „v rozpětí“- to znamená, že zaměstnanec, který vykonává v katalogu prací práce ve čtvrté a nižší třídě, dostane příslušnou třídu, ale základní mzda je mu stanovena v rozpětí od prvního stupně první třídy až po dvanáctý stupeň čtvrté třídy (ne pod minimální mzdu). V praxi to potom znamená, že tento zaměstnanec má „nějakou“ v podstatě jakoukoliv mzdu v tomto rozpětí od do (nemám u sebe momentálně mzdovou tabulku,takže přesnou částku zde nemohu napsat,ale to je asi jedno) a v případě změn tabulek tarifů (tak jako tomu bylo letos v lednu i vloni v lednu) se nic u tohoto zaměstnance „automaticky“ nemění-pokud to ředitel sám nechce. Ale promiňte, ale tohle by měl každý ředitel velmi dobře vědět, že má ve vnitřním mzdovém předpisu tuto možnost.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Ještě musím doplnit, že se v těchto případech vůbec délka odpracovných let-praxe nepočítá. Plat je stanoven v rozpětí podle výkonu-takže například: můžete mít výkonnou mladou pomocnou sílu a ta bude mít strop čtvré třídy i když je rok v provozu prostě proto,že je pracovitá, a můžete mít vedle ní paní,která u Vás dělá už dvacet let , ale dělá jak dělá a ta může mít třeba o tisíc korun méně (i když asi špatný příklad-dvacet let si neschopnou sílu držet nebudete, ale tenhle příklad jsem napsala jen pro pochopení 🙂
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
A Vaše vedoucí kuchařka by měla mít příplatek za vedení, správně stanovenou třídu dle vykonávané práce a motivační osobní ohodnocení, když si pan ředitel uvědomuje její odpovědnost,potom by na ní při rozdělování osobních ohodnocení měl myslet-a nikdy se nemůže tudíž platově dostat pod podřízené pracovníky.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je zařazená do 4platové třídy platový stupň 12 a praxe má připočteno 13roků.Přeju každému,ale veškérá motivace k práci je na bodě mrazu.Naše hlavní kuchařka,která má 25roků praxe a zodpovídá podle slov ředitele za chod kuchyně,ve které pracují ještě dolší 4 pracovnice je na tom platově stejně jako pomocná kuchařka.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
K Vašemu dotazu: ano, ve vnitřním platovém předpisu organizace může ředitel stanovit, že u zaměstnanců, kteří jsou „dělnických profesí“(tj.i kuchařka) a jsou zařazeni v první až čtvrté tarifní třídě, je možné stanovení základní mzdy u těchto zaměstanců tzv. „v rozpětí“- to znamená, že zaměstnanec, který vykonává v katalogu prací práce ve čtvrté a nižší třídě, dostane příslušnou třídu, ale základní mzda je mu stanovena v rozpětí od prvního stupně první třídy až po dvanáctý stupeň čtvrté třídy (ne pod minimální mzdu). V praxi to potom znamená, že tento zaměstnanec má „nějakou“ v podstatě jakoukoliv mzdu v tomto rozpětí od do (nemám u sebe momentálně mzdovou tabulku,takže přesnou částku zde nemohu napsat,ale to je asi jedno) a v případě změn tabulek tarifů (tak jako tomu bylo letos v lednu i vloni v lednu) se nic u tohoto zaměstnance „automaticky“ nemění-pokud to ředitel sám nechce. Ale promiňte, ale tohle by měl každý ředitel velmi dobře vědět, že má ve vnitřním mzdovém předpisu tuto možnost.
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Ještě musím doplnit, že se v těchto případech vůbec délka odpracovných let-praxe nepočítá. Plat je stanoven v rozpětí podle výkonu-takže například: můžete mít výkonnou mladou pomocnou sílu a ta bude mít strop čtvré třídy i když je rok v provozu prostě proto,že je pracovitá, a můžete mít vedle ní paní,která u Vás dělá už dvacet let , ale dělá jak dělá a ta může mít třeba o tisíc korun méně (i když asi špatný příklad-dvacet let si neschopnou sílu držet nebudete, ale tenhle příklad jsem napsala jen pro pochopení 🙂
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
A Vaše vedoucí kuchařka by měla mít příplatek za vedení, správně stanovenou třídu dle vykonávané práce a motivační osobní ohodnocení, když si pan ředitel uvědomuje její odpovědnost,potom by na ní při rozdělování osobních ohodnocení měl myslet-a nikdy se nemůže tudíž platově dostat pod podřízené pracovníky.
Autor: buchticka
Re: platové zařazení kuchařky
chci se zeptat zda je spravne zarazeni kucharky
v 3.platové tride – hotelelova skola
kdyz na stejne smene je dalsi kucharchka zarazena ve treti tride a na smene jsou dve kucharky.
Autor: kuchařka
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím, můžete mi zodpovědět o kolik roků se mi krátí 34 odpracovaných let ( mám středoškolské vzdělání s maturitou- ne v oboru). Jsem 5 let zaměstnaná jako kuchařka,je mi 53 roků. Děkuji za odpověď
Autor: Jana
Re: platové zařazení kuchařky
Vám se nekrátí nic týká se to jen vedoucích pracovníků.
Autor: Kajena
Re: platové zařazení kuchařky
Jestliže vedoucí kuchařka pobírá přípatek za vedení ( má pod sebou 2 kuchařky), v kterém stupní řízení bude vedoucí školní jídelny?
Autor: Alice
Re: platové zařazení kuchařky
Prosím jaký je rozdíl mezi ,,pověřením“ a ,,jmenováním“ Vedoucí kuchařky ve šj?
Autor: Anonymní
Re: platové zařazení kuchařky
Je to velmi motivující, čtu si svůj nový platový výměr – čím víc budu „stará rašple“, tím budu mít vyšší plat. Tedy možná. Připadá mi to zábavné. Na nic jiného už totiž nemám při posuzování svého platového výměru sílu. Z inzerovaného navýšení 5 % jsem „poskočila“ o mínus dvě stovky. Opravdu mám o 200,- Kč nižší plat než loni. Co dodat??
Autor: Bára
Re: platové zařazení kuchařky
Ahoj.Vidím,že sem nikdo 2 roky nepsal,ale v kuchyních se nic nezměnilo.Můžete mi sdělit,kolik let se odečítá za chybějící vzdělání u vedoucí kuchařky/nemám maturitu/a jestli se do odpracovaných let počítá mateřská?Díky.
Autor: jitule
Re: platové zařazení kuchařky
odečítají se 2 roky
Autor: Pepinda
Re: platové zařazení kuchařky
Já jsem měla ten samý problém. Odečítaly se mi dva roky za vzdělání. Mateřská se započítává celá.Něž jsem dovršila 45. let. Pak jsem vzdělání nahradila praxí. Bylo mi počítáno 2/3 praxe uznané z předešlého zaměstnání a 4/5 praxe ve stávajícím zaměstnání.V tu dobu jsem měla odpracováno v předešlém zaměstnání 13 let a ve stávajícím 12 let. Nevím jestli Vám to nějak pomůže. Takto to mám vypsané od mzdové účetní
Autor: xxxx
Re: platové zařazení kuchařky
Vidím, že je to se zařazením pracovnic asi všude stejné. Jen málokde se najde vedení, které měří stejným metrem pro všechny podřízené. Sleduji jako vedoucí nárusty mezd za roky. Ve školství se opravdu přidává jen zřídka. Naše nárusty mezd: rok 2004 1,55%, r. 2005 3,2 %, r.2006 2,26% a v minulém roce 0,15 %. Je fakt, že vedení souhlasí s rozdělením financí za nemocné pracovníky, ale formou odměny.Pak máme předhazováno, kolik jsme brali odměn, že je to víc, než měli pedagogové. Jaksi vedení nechce pochopit, že to nejsou odměny, jen doplacené mzdy za vykonanou práci zvýšeným úsilím, když nebyl na jídelně zástup.O přidělění % za vedení ani nelze mluvit.Vrchní kuch. 5% a já před důchodem 10%.Pedagog vykazuje odměnu za vše , co udělá, u kuchyně je samozřejmost dělat práce navíc.Vedoucí asi jako všude, nejsi v práci – doděláš, až přijdeš a provoz si zajisti.Ale v poledne musí být uvařeno. Nestěžuji si, mám svou práci ráda, protože kdyby ne,už dávno jsem byla jinde.Klad – nedojíždím za prací.