Počet zaměstnanců
Dobrý den, potřebovala bych radu.Kolik by mělo být zaměstnancu v kuchyni na celodeni provoz ? Snidane,svacina, oběd, svacina, večeře, druhá večeře a to vse včetně myti nadobi a úklidu. cca 25 stravniku a obed cca40. Dekuji
Podle vyhlášky o krajských normativech by mělo být na celodenní stravování jednou tolik co na oběd, takže na 25 strávníků celodenně u nás 1,80 p. ú. na 40 obědů (to je s temi 25 nebo zvlášť), na 40 obědů 1,- p. ú.
Mam 25 snidani a svačin,pak 40 obědů a pak 25 svačin,teplých večeří a druhých večeří.To vše včetně nadobí a úklidu.Jsou to 12ti hodinove směny. A teď nevim kolik zaměstnanců.
Dobrý den Reiki, podle zahajovacího výkazu Z17 jsou vykázány děti, počet jídel. Krajský rozpočet má již Váš ředitel školy, požádejte jej, určitě se to vysvětlí.
Koukněte se na článek
Přehled krajských normativů 2021a přečtěte si i návod.
Hezké dny
Dobrý den, vaříme pro 560 dětí a učitelů. Úvazek je 7 pracovnic na celý i s vedoucí. Chtějí nám přidat vaření pro důchodce cca 350 lidí. Kolik by to bylo pracovníků navíc prosím?
Dobry den,úvazky na žáky máte daný,, dle krajských normativů,ale cizi strávnik Vám zaplatí mzdovou režii,kterou máte vypočítánou na jeden oběd a Vy si podle toho můžete nabrat pracovní sílu a z toho ji budete platit. Přeji hezký den
Normativ od státu máte na děti podle vašeho krajského normativu. Stravování učitelů řešíte asi se zřizovatelem, to by mohlo být také pro důchodce. U nás by to bylo 2,5 úvazku.
Dobrý den,
v mateřské škole v libereckém kraji vaříme pro 70 dětí a 11 dospělých strávníků, kolik zaměstnanců by mělo být v kuchyni? Vaříme přesnídávku, oběd, svačina. Děkuji
Dobrý den, stále stejná otázka, podívejte se do krajských normativů, které jsou veřejně dostupné, na děti máte normativ a pro dospělé, pokud jsou Vaši zaměstnanci vaříte zdarma. Přeji hezký den
Dobrý den,
jsme kuchyně MŠ s 75 dětí(3 třídy).Úvazek vedoucí byl nyní snížen z 80 hod. měsíčně na 40 hod.měsíčně!
Ale práce zůstává stejná,to prostě nejde stíhat. Můžete mi někdo poradit,
kde zjistím jak to má být?
děkuji
Proč by jste nemohla,pokud nespadáte pod ředitele,tak si o tom rozhodujete sami,což vám mimochodem závidím.Ale musíte ji zaplatit.Pokud pod ředitele spadáte, rozhoduje ředitel,je li soudný, na základě dohody s vámi.Tak, hezký den a pevné nervy v novém školním roce.
Dobrý den ,vaříme 360 obědů a jsme tři ,bylo nám oznámeno,že tento počet oběbů v jiných školách vaří jen dvě kuchařky.Tak prosím o názor zda to někde zvládnou v tomto množství.
děkuji
Počet zaměstnanců
Autor: Reiki
Počet zaměstnanců
Dobrý den, potřebovala bych radu.Kolik by mělo být zaměstnancu v kuchyni na celodeni provoz ? Snidane,svacina, oběd, svacina, večeře, druhá večeře a to vse včetně myti nadobi a úklidu. cca 25 stravniku a obed cca40. Dekuji
Autor: ivka6
Podle vyhlášky o krajských normativech by mělo být na celodenní stravování jednou tolik co na oběd, takže na 25 strávníků celodenně u nás 1,80 p. ú. na 40 obědů (to je s temi 25 nebo zvlášť), na 40 obědů 1,- p. ú.
Autor: Reiki
Mam 25 snidani a svačin,pak 40 obědů a pak 25 svačin,teplých večeří a druhých večeří.To vše včetně nadobí a úklidu.Jsou to 12ti hodinove směny. A teď nevim kolik zaměstnanců.
Autor: csj
Dobrý den Reiki, podle zahajovacího výkazu Z17 jsou vykázány děti, počet jídel. Krajský rozpočet má již Váš ředitel školy, požádejte jej, určitě se to vysvětlí.
Koukněte se na článek
Přehled krajských normativů 2021a přečtěte si i návod.
Hezké dny
Autor: ališi
Dobrý den,mám dotaz.Stále platí…pokud jsou kuchařky v práci a vaří se,mají povinnost si zaplatit oběd?
Autor: jentak
Toto již neplatí. Pokud chtějí mohou se stravovat, ale také nemusí? Již to není povinnost, ale možnost
Autor: rohlik
Ne, na toto téma bylo založeno jiné vlákno v diskusi. Hezký den
Autor: rohlik
Toto téma je v oddíle Právo, předpisy, vyhlášky.
Autor: Lenka
Dobrý den, vaříme pro 560 dětí a učitelů. Úvazek je 7 pracovnic na celý i s vedoucí. Chtějí nám přidat vaření pro důchodce cca 350 lidí. Kolik by to bylo pracovníků navíc prosím?
Autor: rohlik
Dobry den,úvazky na žáky máte daný,, dle krajských normativů,ale cizi strávnik Vám zaplatí mzdovou režii,kterou máte vypočítánou na jeden oběd a Vy si podle toho můžete nabrat pracovní sílu a z toho ji budete platit. Přeji hezký den
Autor: ivka 6
Normativ od státu máte na děti podle vašeho krajského normativu. Stravování učitelů řešíte asi se zřizovatelem, to by mohlo být také pro důchodce. U nás by to bylo 2,5 úvazku.
Autor: Já
Dobrý den,
v mateřské škole v libereckém kraji vaříme pro 70 dětí a 11 dospělých strávníků, kolik zaměstnanců by mělo být v kuchyni? Vaříme přesnídávku, oběd, svačina. Děkuji
Autor: Radkaa
Jsme sice zlínský, na 66 dětí a 11 dospělých máme 1,5 úvazku na kuchařky.
Autor: rohlik
Dobrý den, stále stejná otázka, podívejte se do krajských normativů, které jsou veřejně dostupné, na děti máte normativ a pro dospělé, pokud jsou Vaši zaměstnanci vaříte zdarma. Přeji hezký den
Autor: Ivana B.
Dobrý den,
jsme kuchyně MŠ s 75 dětí(3 třídy).Úvazek vedoucí byl nyní snížen z 80 hod. měsíčně na 40 hod.měsíčně!
Ale práce zůstává stejná,to prostě nejde stíhat. Můžete mi někdo poradit,
kde zjistím jak to má být?
děkuji
Autor: Megi
Dobrý den, vaříme 800 jídel a s vedoucí je nás 9.Od září začínáme vařit diety. Mohu na ně přijmout další kuchařku? Děkuji
Autor: zdenouš
Proč by jste nemohla,pokud nespadáte pod ředitele,tak si o tom rozhodujete sami,což vám mimochodem závidím.Ale musíte ji zaplatit.Pokud pod ředitele spadáte, rozhoduje ředitel,je li soudný, na základě dohody s vámi.Tak, hezký den a pevné nervy v novém školním roce.
Autor: JITKA THOŘOVÁ
Dobrý den ,vaříme 360 obědů a jsme tři ,bylo nám oznámeno,že tento počet oběbů v jiných školách vaří jen dvě kuchařky.Tak prosím o názor zda to někde zvládnou v tomto množství.
děkuji