polévka – samoobsluha
Dobrý den, máte někdo polévky v jídelně v ohřívacím kotlíku nebo polévkových mísách a děti si sami nabírají? Máte s tím zkušenosti? Pokud ano, jste s tímto spokojeni?A jak to probíhá u těch nejmenších 1. a 2. třída, zvládají to? Děkuji za odpovědi i názory
Polévku máme ve speciálním ohřívači (2 ks cca 12l nádoby ve vodní lázni s termostatem), hygienička v tom nevidí problém. Kuchařka průběžně doplňuje. Polévku z ohřívače malým žákům – 0.ročník,1. a 2. ročník nalévá dozor v jídelně, větší si již polévku nalévají sami (nebo si ji vůbec nevezmou :-((( ) Výdej polévky není součástí fronty na hl.jídlo, takže někteří žáci, hlavně ti starší, si dokonce snědí nejprve hlavní jídlo a teprve potom si jdou na polévku.Vše funguje bez problémů.
Denně po výdeji ještě cca 10 litrů vylijeme. Nejvíc dětem chutná gulášová,vývary s masem,játrovými knedlíčky, nudlemi, ale vzhledem k nutričnímu doporučení tyto klasické polévky vaříme velmi zřídka. Vytipované oblíbené polévky vaříme rovnou přivaříme více a vždy to vyjde. Dospělí si pochutnávají, ale dětem se nezavděčíte.
polévka - samoobsluha
Autor: Mařka
polévka – samoobsluha
Dobrý den, máte někdo polévky v jídelně v ohřívacím kotlíku nebo polévkových mísách a děti si sami nabírají? Máte s tím zkušenosti? Pokud ano, jste s tímto spokojeni?A jak to probíhá u těch nejmenších 1. a 2. třída, zvládají to? Děkuji za odpovědi i názory
Autor: marcik11
Polévku máme ve speciálním ohřívači (2 ks cca 12l nádoby ve vodní lázni s termostatem), hygienička v tom nevidí problém. Kuchařka průběžně doplňuje. Polévku z ohřívače malým žákům – 0.ročník,1. a 2. ročník nalévá dozor v jídelně, větší si již polévku nalévají sami (nebo si ji vůbec nevezmou :-((( ) Výdej polévky není součástí fronty na hl.jídlo, takže někteří žáci, hlavně ti starší, si dokonce snědí nejprve hlavní jídlo a teprve potom si jdou na polévku.Vše funguje bez problémů.
Autor: Valentýna
Kolik máte strávníků?Děkuji
Autor: marcik11
Strávníků máme 250 z toho těch malých, kterým polévku nalévá dozor cca 100.
Autor: Mařka
Děkuji za odpověď. Stalo se vám někdy, že by na někoho polévka nezbyla?
Autor: marcik11
Denně po výdeji ještě cca 10 litrů vylijeme. Nejvíc dětem chutná gulášová,vývary s masem,játrovými knedlíčky, nudlemi, ale vzhledem k nutričnímu doporučení tyto klasické polévky vaříme velmi zřídka. Vytipované oblíbené polévky vaříme rovnou přivaříme více a vždy to vyjde. Dospělí si pochutnávají, ale dětem se nezavděčíte.