Pořizovacícena surovin
Dobrý den, potřebovala bych poradit, pokud vařím pro několik kategorii strávníků, kteří dostanou stejný oběd za různou pořizovací cenu surovin, jak by to mělo být rozlišené pro případnou kontrolu?Děkuji moc za radu.
nemyslíte,že např.maso mají za jinou cenu?kategorie mají jinou gramáž tak se taky liší ceny obědů.Kolik píšete výdejek? pokud více tak Vám to ukáže jestli jste v + nebo – . Kdo je v + dostává např. ovoce atd., kdo v – nedostane nic.
Pořizovacícena surovin
Autor: Jarka V
Pořizovacícena surovin
Dobrý den, potřebovala bych poradit, pokud vařím pro několik kategorii strávníků, kteří dostanou stejný oběd za různou pořizovací cenu surovin, jak by to mělo být rozlišené pro případnou kontrolu?Děkuji moc za radu.
Autor: al
nemyslíte,že např.maso mají za jinou cenu?kategorie mají jinou gramáž tak se taky liší ceny obědů.Kolik píšete výdejek? pokud více tak Vám to ukáže jestli jste v + nebo – . Kdo je v + dostává např. ovoce atd., kdo v – nedostane nic.