Praktikant ve ŠJ
Prosím o radu těch, co mají zkušenosti z praktikantem ve školní kuchyni.Přijmula jsem na praxi dívenku, která se učí v oboru kuchař. Praxi má 1 x za 14 dní. Je potřeba tuto praktikantku někam hlásit? Jak je to třeba s úrazem na pracovišti? Stačí pouze zdravotní průkaz bez vstupní prohlídky? Je potřeba vystavit smlouvu o praxi?
Re: Praktikant ve ŠJ
Dobrý den, hlavně je potřeba dodržet zákon a dívence za produktivní činnost zaplatit. Z tohoto důvodu jsme po letech museli přestat učedníky přijímat. Jinak bylo potřeba také povolení hygieny, školení BOZP od pověřené osoby je samozřejmostí. Vstupní prohlídka není nutná, praktikantka není zaměstnancem školy.
Re: Praktikant ve ŠJ
Ano. Máte pravdu.Toto se vztahuje ke ŠZ, § 122, kde je toto určeno. Nedalo mi to a zavolala jsem na krajský úřad, kde mi bylo řečeno, že se mám ještě obrátit na školu, kam učeň dochází. Tam mi bylo řečeno, že s naší jídelnou sepíšou smlouvu a že u nich se první rok na škole za odbornou praxi neplatí. Až prý v 2 ročníku školy, kdy jsou praktikanti placeni 40,-Kč/hodinu. Tak nevím zda škola postupuje správně a zda se tímto mohu řídit.
Re: Praktikant ve ŠJ
Ve škole by to snad měli vědět, ale těch 40,- Kč na hodinu se mi zdá moc. Po nás chtěli, abychom platili 16,03 Kč hrubého a zaplatili minimálně 3 hodiny denně. Zbylý čas na pracovišti je neproduktivní činnost. Jenže zřizovateli se to zdálo příliš. Tak už praktikanty nemáme. Ale pokud s vámi sepíšou smlouvu bude to jistě v pořádku.
Re: Praktikant ve ŠJ
Ptala jsem se dívky, která studuje obor kuchař -číšník. Řekla, že pokud jsou s mistrovou tak mají nárok na 15,- Kč. Ty prý ale tam projedí takže nedostanou do ruky nic. Když jsou na praxi v nějaké restauraci, se kterou má učiliště smlouvu nemají opět nic. Je ve druhém ročníku.
Praktikant ve ŠJ
Autor: Kamča 1136
Praktikant ve ŠJ
Prosím o radu těch, co mají zkušenosti z praktikantem ve školní kuchyni.Přijmula jsem na praxi dívenku, která se učí v oboru kuchař. Praxi má 1 x za 14 dní. Je potřeba tuto praktikantku někam hlásit? Jak je to třeba s úrazem na pracovišti? Stačí pouze zdravotní průkaz bez vstupní prohlídky? Je potřeba vystavit smlouvu o praxi?
Za rady předem děkuji
Autor: MarieM
Re: Praktikant ve ŠJ
Dobrý den, hlavně je potřeba dodržet zákon a dívence za produktivní činnost zaplatit. Z tohoto důvodu jsme po letech museli přestat učedníky přijímat. Jinak bylo potřeba také povolení hygieny, školení BOZP od pověřené osoby je samozřejmostí. Vstupní prohlídka není nutná, praktikantka není zaměstnancem školy.
Autor: Kamča 1136
Re: Praktikant ve ŠJ
Ano. Máte pravdu.Toto se vztahuje ke ŠZ, § 122, kde je toto určeno. Nedalo mi to a zavolala jsem na krajský úřad, kde mi bylo řečeno, že se mám ještě obrátit na školu, kam učeň dochází. Tam mi bylo řečeno, že s naší jídelnou sepíšou smlouvu a že u nich se první rok na škole za odbornou praxi neplatí. Až prý v 2 ročníku školy, kdy jsou praktikanti placeni 40,-Kč/hodinu. Tak nevím zda škola postupuje správně a zda se tímto mohu řídit.
Autor: MarieM
Re: Praktikant ve ŠJ
Ve škole by to snad měli vědět, ale těch 40,- Kč na hodinu se mi zdá moc. Po nás chtěli, abychom platili 16,03 Kč hrubého a zaplatili minimálně 3 hodiny denně. Zbylý čas na pracovišti je neproduktivní činnost. Jenže zřizovateli se to zdálo příliš. Tak už praktikanty nemáme. Ale pokud s vámi sepíšou smlouvu bude to jistě v pořádku.
Autor: Kamča 1136
Re: Praktikant ve ŠJ
Všem děkuji za rady. Pěkný den.
Autor: magdalena
Re: Praktikant ve ŠJ
Ptala jsem se dívky, která studuje obor kuchař -číšník. Řekla, že pokud jsou s mistrovou tak mají nárok na 15,- Kč. Ty prý ale tam projedí takže nedostanou do ruky nic. Když jsou na praxi v nějaké restauraci, se kterou má učiliště smlouvu nemají opět nic. Je ve druhém ročníku.