Re: přeobjednávání stravy
Jak se na tohle můžete ptát? To přece není nikde napsané! To si musíte napsat Vy ve svém provozním řádu – musí tak , jak Vy to určíte – a Vy to určíte tak, aby Vám to vyhovovalo, abyste zvládli zajistit suroviny a další činnosti….
Re: přeobjednávání stravy
Já vím,že si to musím určit sama,mám tři pracovní dny předem.Jen jsem chtěla zjistit jak je to jinde.Ředitel tlačí na zkrácení této doby.
Re: přeobjednávání stravy
Paní Olgo, toto je poradna a člověk zde očekává předávání zkušeností z jiných zařízení. Každý nepracuje jako vedoucí jídelny 20 nebo 30 let. Vaše rada je opravdu velmi často „nad zlato“!
Re: přeobjednávání stravy
Především- v této rubrice nejde o poradnu, ale diskutujeme mezi sebou a předáváme si své znalosti, zkušenosti a názory, protože těchto příležitostí je počertu pramálo. Za další, paní Olga má pravdu, Vy si řídíte Váš provoz a za dodržení všech nařízení,zákonů a vyhlášek jste to Vy, která zkonponujete provoz k obrazu svému, zaměstnanců a strávníků tak, aby hrál jako strojek a Vy všichni jste z něj měli dobrý pocit, mohu-li připojit svou zkušenost-vaříme 2 druhy jídel. Měsíc dopředu, již od 15.dne stávajícího měsíce mají všichni strávníci jídelní lístek k dispozici a proto dostatek prostoru k vybírání, ze zkušenosti vím, že pokud si strávníci jídlo vyberou, ke změnám dochází velice sporadicky a já dostatečně dopředu vím ,kolik strávníků na ten který oběd je přihlášeno, děti i dospělí mohou svá jídla přihlašovat,odhlašovat,přeobjednávat den dopředu a do osmé hodiny ranní toho dne. Opět zdůrazňuji,že změny jsou tak malé, že nedochází k žádnému problému.Tolik stručně, budete-li chtít více, ozvěte se, ráda se s Vámi podělím, nechci psát delší příspěvek, abych opět neprobudila mužskou ješitnost pana redaktora.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Omlouvám se, chtěla jsem napsat místo poradna slovo diskuse.
Autor: hana
Re: přeobjednávání stravy
začínala jsem také s třemi dny,abychom zajistili včas potřebné suroviny,´časem jsem si již troufla odhadnout kolik asi strávníků bude mít o druhé jídlo zájem ,takže strávníci si mohou vybírat do 13.30 hod na další den.Pokud se občas stane a můj tip nevyjde,tak výběr stopnu.
Re: přeobjednávání stravy
Jak se na tohle můžete ptát? To přece není nikde napsané! To si musíte napsat Vy ve svém provozním řádu – musí tak , jak Vy to určíte – a Vy to určíte tak, aby Vám to vyhovovalo, abyste zvládli zajistit suroviny a další činnosti….
Re: přeobjednávání stravy
Já vím,že si to musím určit sama,mám tři pracovní dny předem.Jen jsem chtěla zjistit jak je to jinde.Ředitel tlačí na zkrácení této doby.
Re: přeobjednávání stravy
Paní Olgo, toto je poradna a člověk zde očekává předávání zkušeností z jiných zařízení. Každý nepracuje jako vedoucí jídelny 20 nebo 30 let. Vaše rada je opravdu velmi často „nad zlato“!
Re: přeobjednávání stravy
Především- v této rubrice nejde o poradnu, ale diskutujeme mezi sebou a předáváme si své znalosti, zkušenosti a názory, protože těchto příležitostí je počertu pramálo. Za další, paní Olga má pravdu, Vy si řídíte Váš provoz a za dodržení všech nařízení,zákonů a vyhlášek jste to Vy, která zkonponujete provoz k obrazu svému, zaměstnanců a strávníků tak, aby hrál jako strojek a Vy všichni jste z něj měli dobrý pocit, mohu-li připojit svou zkušenost-vaříme 2 druhy jídel. Měsíc dopředu, již od 15.dne stávajícího měsíce mají všichni strávníci jídelní lístek k dispozici a proto dostatek prostoru k vybírání, ze zkušenosti vím, že pokud si strávníci jídlo vyberou, ke změnám dochází velice sporadicky a já dostatečně dopředu vím ,kolik strávníků na ten který oběd je přihlášeno, děti i dospělí mohou svá jídla přihlašovat,odhlašovat,přeobjednávat den dopředu a do osmé hodiny ranní toho dne. Opět zdůrazňuji,že změny jsou tak malé, že nedochází k žádnému problému.Tolik stručně, budete-li chtít více, ozvěte se, ráda se s Vámi podělím, nechci psát delší příspěvek, abych opět neprobudila mužskou ješitnost pana redaktora.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Omlouvám se, chtěla jsem napsat místo poradna slovo diskuse.
Autor: hana
Re: přeobjednávání stravy
začínala jsem také s třemi dny,abychom zajistili včas potřebné suroviny,´časem jsem si již troufla odhadnout kolik asi strávníků bude mít o druhé jídlo zájem ,takže strávníci si mohou vybírat do 13.30 hod na další den.Pokud se občas stane a můj tip nevyjde,tak výběr stopnu.
Re: přeobjednávání stravy
Jak se na tohle můžete ptát? To přece není nikde napsané! To si musíte napsat Vy ve svém provozním řádu – musí tak , jak Vy to určíte – a Vy to určíte tak, aby Vám to vyhovovalo, abyste zvládli zajistit suroviny a další činnosti….
Re: přeobjednávání stravy
Já vím,že si to musím určit sama,mám tři pracovní dny předem.Jen jsem chtěla zjistit jak je to jinde.Ředitel tlačí na zkrácení této doby.
Re: přeobjednávání stravy
Paní Olgo, toto je poradna a člověk zde očekává předávání zkušeností z jiných zařízení. Každý nepracuje jako vedoucí jídelny 20 nebo 30 let. Vaše rada je opravdu velmi často „nad zlato“!
Re: přeobjednávání stravy
Především- v této rubrice nejde o poradnu, ale diskutujeme mezi sebou a předáváme si své znalosti, zkušenosti a názory, protože těchto příležitostí je počertu pramálo. Za další, paní Olga má pravdu, Vy si řídíte Váš provoz a za dodržení všech nařízení,zákonů a vyhlášek jste to Vy, která zkonponujete provoz k obrazu svému, zaměstnanců a strávníků tak, aby hrál jako strojek a Vy všichni jste z něj měli dobrý pocit, mohu-li připojit svou zkušenost-vaříme 2 druhy jídel. Měsíc dopředu, již od 15.dne stávajícího měsíce mají všichni strávníci jídelní lístek k dispozici a proto dostatek prostoru k vybírání, ze zkušenosti vím, že pokud si strávníci jídlo vyberou, ke změnám dochází velice sporadicky a já dostatečně dopředu vím ,kolik strávníků na ten který oběd je přihlášeno, děti i dospělí mohou svá jídla přihlašovat,odhlašovat,přeobjednávat den dopředu a do osmé hodiny ranní toho dne. Opět zdůrazňuji,že změny jsou tak malé, že nedochází k žádnému problému.Tolik stručně, budete-li chtít více, ozvěte se, ráda se s Vámi podělím, nechci psát delší příspěvek, abych opět neprobudila mužskou ješitnost pana redaktora.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Omlouvám se, chtěla jsem napsat místo poradna slovo diskuse.
Autor: hana
Re: přeobjednávání stravy
začínala jsem také s třemi dny,abychom zajistili včas potřebné suroviny,´časem jsem si již troufla odhadnout kolik asi strávníků bude mít o druhé jídlo zájem ,takže strávníci si mohou vybírat do 13.30 hod na další den.Pokud se občas stane a můj tip nevyjde,tak výběr stopnu.
Re: přeobjednávání stravy
Myslím si, že objednání 2 nebo 3 dny předem je pro děti nepraktické. Zaprvé si to tak dlouho nepamatují a zadruhé někteří nechodí na obědy každý den. U nás lze objednat vždy až na týden dopředu a poslední možnost objednávky na druhý den má strávník do 14.30 hodin. Zhruba po 5 měsících praktikování už snadno odhadnete, kolik bude asi „dvojek“. Při tomto systému také pomáhá dodavatel, který je schopen dovézt např. maso s zeleninu objednané ve 14,30 ráno v 7,00.
Re: přeobjednávání stravy
Myslím si, že objednání 2 nebo 3 dny předem je pro děti nepraktické. Zaprvé si to tak dlouho nepamatují a zadruhé někteří nechodí na obědy každý den. U nás lze objednat vždy až na týden dopředu a poslední možnost objednávky na druhý den má strávník do 14.30 hodin. Zhruba po 5 měsících praktikování už snadno odhadnete, kolik bude asi „dvojek“. Při tomto systému také pomáhá dodavatel, který je schopen dovézt např. maso s zeleninu objednané ve 14,30 ráno v 7,00.
Re: přeobjednávání stravy
Myslím si, že objednání 2 nebo 3 dny předem je pro děti nepraktické. Zaprvé si to tak dlouho nepamatují a zadruhé někteří nechodí na obědy každý den. U nás lze objednat vždy až na týden dopředu a poslední možnost objednávky na druhý den má strávník do 14.30 hodin. Zhruba po 5 měsících praktikování už snadno odhadnete, kolik bude asi „dvojek“. Při tomto systému také pomáhá dodavatel, který je schopen dovézt např. maso s zeleninu objednané ve 14,30 ráno v 7,00.
Re: přeobjednávání stravy
U nás si mohou oběd vybrat do 14.00 na druhý den. Praktikujeme to takto od začátku a neměli jsme nikdy žádný problém. Vždy jsme to odhadli zhruba správně. Vaříme 600 obědů.
Re: přeobjednávání stravy
U nás si mohou oběd vybrat do 14.00 na druhý den. Praktikujeme to takto od začátku a neměli jsme nikdy žádný problém. Vždy jsme to odhadli zhruba správně. Vaříme 600 obědů.
Re: přeobjednávání stravy
U nás si mohou oběd vybrat do 14.00 na druhý den. Praktikujeme to takto od začátku a neměli jsme nikdy žádný problém. Vždy jsme to odhadli zhruba správně. Vaříme 600 obědů.
přeobjednávání stravy
Autor: mach
přeobjednávání stravy
Máme objednávkový systém,prosím jak dlouho předem si žáci musí přeobjednat stravu.
Autor: Olga
Re: přeobjednávání stravy
Jak se na tohle můžete ptát? To přece není nikde napsané! To si musíte napsat Vy ve svém provozním řádu – musí tak , jak Vy to určíte – a Vy to určíte tak, aby Vám to vyhovovalo, abyste zvládli zajistit suroviny a další činnosti….
Autor: mach
Re: přeobjednávání stravy
Já vím,že si to musím určit sama,mám tři pracovní dny předem.Jen jsem chtěla zjistit jak je to jinde.Ředitel tlačí na zkrácení této doby.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Paní Olgo, toto je poradna a člověk zde očekává předávání zkušeností z jiných zařízení. Každý nepracuje jako vedoucí jídelny 20 nebo 30 let. Vaše rada je opravdu velmi často „nad zlato“!
Autor: VB
Re: přeobjednávání stravy
Především- v této rubrice nejde o poradnu, ale diskutujeme mezi sebou a předáváme si své znalosti, zkušenosti a názory, protože těchto příležitostí je počertu pramálo. Za další, paní Olga má pravdu, Vy si řídíte Váš provoz a za dodržení všech nařízení,zákonů a vyhlášek jste to Vy, která zkonponujete provoz k obrazu svému, zaměstnanců a strávníků tak, aby hrál jako strojek a Vy všichni jste z něj měli dobrý pocit, mohu-li připojit svou zkušenost-vaříme 2 druhy jídel. Měsíc dopředu, již od 15.dne stávajícího měsíce mají všichni strávníci jídelní lístek k dispozici a proto dostatek prostoru k vybírání, ze zkušenosti vím, že pokud si strávníci jídlo vyberou, ke změnám dochází velice sporadicky a já dostatečně dopředu vím ,kolik strávníků na ten který oběd je přihlášeno, děti i dospělí mohou svá jídla přihlašovat,odhlašovat,přeobjednávat den dopředu a do osmé hodiny ranní toho dne. Opět zdůrazňuji,že změny jsou tak malé, že nedochází k žádnému problému.Tolik stručně, budete-li chtít více, ozvěte se, ráda se s Vámi podělím, nechci psát delší příspěvek, abych opět neprobudila mužskou ješitnost pana redaktora.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Omlouvám se, chtěla jsem napsat místo poradna slovo diskuse.
Autor: hana
Re: přeobjednávání stravy
začínala jsem také s třemi dny,abychom zajistili včas potřebné suroviny,´časem jsem si již troufla odhadnout kolik asi strávníků bude mít o druhé jídlo zájem ,takže strávníci si mohou vybírat do 13.30 hod na další den.Pokud se občas stane a můj tip nevyjde,tak výběr stopnu.
Autor: Olga
Re: přeobjednávání stravy
Jak se na tohle můžete ptát? To přece není nikde napsané! To si musíte napsat Vy ve svém provozním řádu – musí tak , jak Vy to určíte – a Vy to určíte tak, aby Vám to vyhovovalo, abyste zvládli zajistit suroviny a další činnosti….
Autor: mach
Re: přeobjednávání stravy
Já vím,že si to musím určit sama,mám tři pracovní dny předem.Jen jsem chtěla zjistit jak je to jinde.Ředitel tlačí na zkrácení této doby.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Paní Olgo, toto je poradna a člověk zde očekává předávání zkušeností z jiných zařízení. Každý nepracuje jako vedoucí jídelny 20 nebo 30 let. Vaše rada je opravdu velmi často „nad zlato“!
Autor: VB
Re: přeobjednávání stravy
Především- v této rubrice nejde o poradnu, ale diskutujeme mezi sebou a předáváme si své znalosti, zkušenosti a názory, protože těchto příležitostí je počertu pramálo. Za další, paní Olga má pravdu, Vy si řídíte Váš provoz a za dodržení všech nařízení,zákonů a vyhlášek jste to Vy, která zkonponujete provoz k obrazu svému, zaměstnanců a strávníků tak, aby hrál jako strojek a Vy všichni jste z něj měli dobrý pocit, mohu-li připojit svou zkušenost-vaříme 2 druhy jídel. Měsíc dopředu, již od 15.dne stávajícího měsíce mají všichni strávníci jídelní lístek k dispozici a proto dostatek prostoru k vybírání, ze zkušenosti vím, že pokud si strávníci jídlo vyberou, ke změnám dochází velice sporadicky a já dostatečně dopředu vím ,kolik strávníků na ten který oběd je přihlášeno, děti i dospělí mohou svá jídla přihlašovat,odhlašovat,přeobjednávat den dopředu a do osmé hodiny ranní toho dne. Opět zdůrazňuji,že změny jsou tak malé, že nedochází k žádnému problému.Tolik stručně, budete-li chtít více, ozvěte se, ráda se s Vámi podělím, nechci psát delší příspěvek, abych opět neprobudila mužskou ješitnost pana redaktora.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Omlouvám se, chtěla jsem napsat místo poradna slovo diskuse.
Autor: hana
Re: přeobjednávání stravy
začínala jsem také s třemi dny,abychom zajistili včas potřebné suroviny,´časem jsem si již troufla odhadnout kolik asi strávníků bude mít o druhé jídlo zájem ,takže strávníci si mohou vybírat do 13.30 hod na další den.Pokud se občas stane a můj tip nevyjde,tak výběr stopnu.
Autor: Olga
Re: přeobjednávání stravy
Jak se na tohle můžete ptát? To přece není nikde napsané! To si musíte napsat Vy ve svém provozním řádu – musí tak , jak Vy to určíte – a Vy to určíte tak, aby Vám to vyhovovalo, abyste zvládli zajistit suroviny a další činnosti….
Autor: mach
Re: přeobjednávání stravy
Já vím,že si to musím určit sama,mám tři pracovní dny předem.Jen jsem chtěla zjistit jak je to jinde.Ředitel tlačí na zkrácení této doby.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Paní Olgo, toto je poradna a člověk zde očekává předávání zkušeností z jiných zařízení. Každý nepracuje jako vedoucí jídelny 20 nebo 30 let. Vaše rada je opravdu velmi často „nad zlato“!
Autor: VB
Re: přeobjednávání stravy
Především- v této rubrice nejde o poradnu, ale diskutujeme mezi sebou a předáváme si své znalosti, zkušenosti a názory, protože těchto příležitostí je počertu pramálo. Za další, paní Olga má pravdu, Vy si řídíte Váš provoz a za dodržení všech nařízení,zákonů a vyhlášek jste to Vy, která zkonponujete provoz k obrazu svému, zaměstnanců a strávníků tak, aby hrál jako strojek a Vy všichni jste z něj měli dobrý pocit, mohu-li připojit svou zkušenost-vaříme 2 druhy jídel. Měsíc dopředu, již od 15.dne stávajícího měsíce mají všichni strávníci jídelní lístek k dispozici a proto dostatek prostoru k vybírání, ze zkušenosti vím, že pokud si strávníci jídlo vyberou, ke změnám dochází velice sporadicky a já dostatečně dopředu vím ,kolik strávníků na ten který oběd je přihlášeno, děti i dospělí mohou svá jídla přihlašovat,odhlašovat,přeobjednávat den dopředu a do osmé hodiny ranní toho dne. Opět zdůrazňuji,že změny jsou tak malé, že nedochází k žádnému problému.Tolik stručně, budete-li chtít více, ozvěte se, ráda se s Vámi podělím, nechci psát delší příspěvek, abych opět neprobudila mužskou ješitnost pana redaktora.
Autor: Anonymní
Re: přeobjednávání stravy
Omlouvám se, chtěla jsem napsat místo poradna slovo diskuse.
Autor: hana
Re: přeobjednávání stravy
začínala jsem také s třemi dny,abychom zajistili včas potřebné suroviny,´časem jsem si již troufla odhadnout kolik asi strávníků bude mít o druhé jídlo zájem ,takže strávníci si mohou vybírat do 13.30 hod na další den.Pokud se občas stane a můj tip nevyjde,tak výběr stopnu.
Autor: Míla
Re: přeobjednávání stravy
Vaříme dva druhy jídel a objednávky mouhou žáci přehlásit dva dny dředem. V pondělí na střadu.
Autor: Míla
Re: přeobjednávání stravy
Vaříme dva druhy jídel a objednávky mouhou žáci přehlásit dva dny dředem. V pondělí na střadu.
Autor: Míla
Re: přeobjednávání stravy
Vaříme dva druhy jídel a objednávky mouhou žáci přehlásit dva dny dředem. V pondělí na střadu.
Autor: www
Re: přeobjednávání stravy
Myslím si, že objednání 2 nebo 3 dny předem je pro děti nepraktické. Zaprvé si to tak dlouho nepamatují a zadruhé někteří nechodí na obědy každý den. U nás lze objednat vždy až na týden dopředu a poslední možnost objednávky na druhý den má strávník do 14.30 hodin. Zhruba po 5 měsících praktikování už snadno odhadnete, kolik bude asi „dvojek“. Při tomto systému také pomáhá dodavatel, který je schopen dovézt např. maso s zeleninu objednané ve 14,30 ráno v 7,00.
Autor: www
Re: přeobjednávání stravy
Myslím si, že objednání 2 nebo 3 dny předem je pro děti nepraktické. Zaprvé si to tak dlouho nepamatují a zadruhé někteří nechodí na obědy každý den. U nás lze objednat vždy až na týden dopředu a poslední možnost objednávky na druhý den má strávník do 14.30 hodin. Zhruba po 5 měsících praktikování už snadno odhadnete, kolik bude asi „dvojek“. Při tomto systému také pomáhá dodavatel, který je schopen dovézt např. maso s zeleninu objednané ve 14,30 ráno v 7,00.
Autor: www
Re: přeobjednávání stravy
Myslím si, že objednání 2 nebo 3 dny předem je pro děti nepraktické. Zaprvé si to tak dlouho nepamatují a zadruhé někteří nechodí na obědy každý den. U nás lze objednat vždy až na týden dopředu a poslední možnost objednávky na druhý den má strávník do 14.30 hodin. Zhruba po 5 měsících praktikování už snadno odhadnete, kolik bude asi „dvojek“. Při tomto systému také pomáhá dodavatel, který je schopen dovézt např. maso s zeleninu objednané ve 14,30 ráno v 7,00.
Autor: Iva
Re: přeobjednávání stravy
U nás si mohou oběd vybrat do 14.00 na druhý den. Praktikujeme to takto od začátku a neměli jsme nikdy žádný problém. Vždy jsme to odhadli zhruba správně. Vaříme 600 obědů.
Autor: Iva
Re: přeobjednávání stravy
U nás si mohou oběd vybrat do 14.00 na druhý den. Praktikujeme to takto od začátku a neměli jsme nikdy žádný problém. Vždy jsme to odhadli zhruba správně. Vaříme 600 obědů.
Autor: Iva
Re: přeobjednávání stravy
U nás si mohou oběd vybrat do 14.00 na druhý den. Praktikujeme to takto od začátku a neměli jsme nikdy žádný problém. Vždy jsme to odhadli zhruba správně. Vaříme 600 obědů.