Přeskočit na obsah

Přivýdělek-cizí strávníci

  • Autor: Kamila

    Přivýdělek-cizí strávníci
    Jsme MATEŘSKÁ školička, kse je zapsáno 145 dětí.
    Přemýšlela jsem o tom, zda-li bychom si v kuchyni nemohly nějakým způsobem přivydělat tím, že bychom vařily obědy pro nějakou firmu. Samozřejmě bychom musely mít doplňkovou činnost a živnostenský list. Potom ale nevím co všechno ještě udělat a jak je to potom se mzdami.
    Kalkulace oběda se všemi náklady a co pak. Není tady prosím někdo kdo by mi mohl poradit ???? I třeba někdo z odborníků VIS Plzeň ????? Třeba někdo kdo se zabývá tématem „zachraňme školní stravování.“ A jesti někdo neví od jakého počtu cizích strávníků se tato služba vyplatí ? Budu ráda za každičkoun odpověď. Předem velmi d ě k u j i .

    • Autor: Anonymní

      Re: Přivýdělek-cizí strávníci
      Kam Vám mohu napsat?

      • Autor: Kamila

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        Víte, je to zatím úvaha, proto zde nechci uvádět jméno a adresu, tak teď nevím co s tím. Můžete mi napsat sem ?

        • Autor: Anonymní

          Re: Přivýdělek-cizí strávníci
          Založte si kdekoliv svoji anonymní adresu a jakmile sem vložíte příspěvek-vyplníte políčko – jméno či přezdívka – tedy Kamila – a do pole e-mail napíšete svoji novou anonymní adresu. Kdokoliv vám chce cokoliv sdělit po najetí myší na vaše jméno „Kamila“ uvidí i e-mailovou adresu a je jen na něm, jestli odepíše tady nebo použije přímo váš mail.

      • Autor: Anonymní

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        také mě zajímají tyto otázky, prosím stručně odpovězte. díky.

    • Autor: Anonymní

      Re: Přivýdělek-cizí strávníci
      Kam Vám mohu napsat?

      • Autor: Kamila

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        Víte, je to zatím úvaha, proto zde nechci uvádět jméno a adresu, tak teď nevím co s tím. Můžete mi napsat sem ?

        • Autor: Anonymní

          Re: Přivýdělek-cizí strávníci
          Založte si kdekoliv svoji anonymní adresu a jakmile sem vložíte příspěvek-vyplníte políčko – jméno či přezdívka – tedy Kamila – a do pole e-mail napíšete svoji novou anonymní adresu. Kdokoliv vám chce cokoliv sdělit po najetí myší na vaše jméno „Kamila“ uvidí i e-mailovou adresu a je jen na něm, jestli odepíše tady nebo použije přímo váš mail.

      • Autor: Anonymní

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        také mě zajímají tyto otázky, prosím stručně odpovězte. díky.

    • Autor: Anonymní

      Re: Přivýdělek-cizí strávníci
      Kam Vám mohu napsat?

      • Autor: Kamila

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        Víte, je to zatím úvaha, proto zde nechci uvádět jméno a adresu, tak teď nevím co s tím. Můžete mi napsat sem ?

        • Autor: Anonymní

          Re: Přivýdělek-cizí strávníci
          Založte si kdekoliv svoji anonymní adresu a jakmile sem vložíte příspěvek-vyplníte políčko – jméno či přezdívka – tedy Kamila – a do pole e-mail napíšete svoji novou anonymní adresu. Kdokoliv vám chce cokoliv sdělit po najetí myší na vaše jméno „Kamila“ uvidí i e-mailovou adresu a je jen na něm, jestli odepíše tady nebo použije přímo váš mail.

      • Autor: Anonymní

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        také mě zajímají tyto otázky, prosím stručně odpovězte. díky.

    • Autor: František Adámek

      Re: Přivýdělek-cizí strávníci
      Paní Kamilo, tato diskuse je určena pro vzájemnou výměnu názorů mezi vedoucími stravovacích zařízení. Pro jednání s firmou VIS je vhodnější přímý kontakt (např. mailem na info@visplzen.cz). Přesto se Vám pokusím alespoň stručně odpovědět:

      Máte-li spočítanou výslednou cenu oběda (tedy náklady na potraviny, mzdové náklady a režijní náklady) je třeba k ní ještě stanovit přiměřeně vysokou hodnotu zisku. Zisk by měl tvořit určitou rezervu na ev. zvýšení nákladů (odměny zaměstnancům, dovybavení – nevím, jestli plánujete jídlo vyvážet či cizí strávníky budete stravovat odděleně od dětí). Zároveň však cena včetně zisku musí být konkurenceschopná. Důležité také je projednat celou věc se zřizovatelem – doplňkovou činnost nemusí vůbec povolit, a nejednou se také stalo, že jídelně o to, co si vydělala, byly pokráceny dotace od zřizovatele. Opomenout byste také neměla, že novelou zákona o DPH (235/2004 Sb.) ze dne 1. 5. 2004 byla snížena povinná hranice obratu pro vstup do režimu plátce DPH na 1 milion korun za nejbližších 12 předcházejících po sobě jdoucích kalendářních měsíců.

      Osobně Vám doporučuji se zapojit do projektu „Zachraňme školní stravování“, kdy za minimální poplatek 900 Kč získáte kromě řady jiných věcí (metodiky účetní kontroly řádného vedení účetnictví o potravinách a stravném, počítačového programu obsahující provozní řád jídelny a seznam povinností vedoucí školní jídelny) i Vámi požadovanou metodiku doplňkové činnosti. Další informace v tomto směru najdete na http://www.visplzen.cz/projekty/zachrana/. V sekci DISKUSNÍ FÓRUM je možné se do projektu zaregistrovat.

      • Autor: Kamila

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        Pane Adámek děkuji Vám moc za Vaši skutečně profesionální odpovědˇ. Jsem moc ráda , že to takto funguje a vážím si toho i Vaší firmy. Zároveň děkuji všem , kteří napsali předešlé příspěvky a děkuji za radu anonymní adresy. Díky moc Kamila a všechny srdečně zdravím.

    • Autor: František Adámek

      Re: Přivýdělek-cizí strávníci
      Paní Kamilo, tato diskuse je určena pro vzájemnou výměnu názorů mezi vedoucími stravovacích zařízení. Pro jednání s firmou VIS je vhodnější přímý kontakt (např. mailem na info@visplzen.cz). Přesto se Vám pokusím alespoň stručně odpovědět:

      Máte-li spočítanou výslednou cenu oběda (tedy náklady na potraviny, mzdové náklady a režijní náklady) je třeba k ní ještě stanovit přiměřeně vysokou hodnotu zisku. Zisk by měl tvořit určitou rezervu na ev. zvýšení nákladů (odměny zaměstnancům, dovybavení – nevím, jestli plánujete jídlo vyvážet či cizí strávníky budete stravovat odděleně od dětí). Zároveň však cena včetně zisku musí být konkurenceschopná. Důležité také je projednat celou věc se zřizovatelem – doplňkovou činnost nemusí vůbec povolit, a nejednou se také stalo, že jídelně o to, co si vydělala, byly pokráceny dotace od zřizovatele. Opomenout byste také neměla, že novelou zákona o DPH (235/2004 Sb.) ze dne 1. 5. 2004 byla snížena povinná hranice obratu pro vstup do režimu plátce DPH na 1 milion korun za nejbližších 12 předcházejících po sobě jdoucích kalendářních měsíců.

      Osobně Vám doporučuji se zapojit do projektu „Zachraňme školní stravování“, kdy za minimální poplatek 900 Kč získáte kromě řady jiných věcí (metodiky účetní kontroly řádného vedení účetnictví o potravinách a stravném, počítačového programu obsahující provozní řád jídelny a seznam povinností vedoucí školní jídelny) i Vámi požadovanou metodiku doplňkové činnosti. Další informace v tomto směru najdete na http://www.visplzen.cz/projekty/zachrana/. V sekci DISKUSNÍ FÓRUM je možné se do projektu zaregistrovat.

      • Autor: Kamila

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        Pane Adámek děkuji Vám moc za Vaši skutečně profesionální odpovědˇ. Jsem moc ráda , že to takto funguje a vážím si toho i Vaší firmy. Zároveň děkuji všem , kteří napsali předešlé příspěvky a děkuji za radu anonymní adresy. Díky moc Kamila a všechny srdečně zdravím.

    • Autor: František Adámek

      Re: Přivýdělek-cizí strávníci
      Paní Kamilo, tato diskuse je určena pro vzájemnou výměnu názorů mezi vedoucími stravovacích zařízení. Pro jednání s firmou VIS je vhodnější přímý kontakt (např. mailem na info@visplzen.cz). Přesto se Vám pokusím alespoň stručně odpovědět:

      Máte-li spočítanou výslednou cenu oběda (tedy náklady na potraviny, mzdové náklady a režijní náklady) je třeba k ní ještě stanovit přiměřeně vysokou hodnotu zisku. Zisk by měl tvořit určitou rezervu na ev. zvýšení nákladů (odměny zaměstnancům, dovybavení – nevím, jestli plánujete jídlo vyvážet či cizí strávníky budete stravovat odděleně od dětí). Zároveň však cena včetně zisku musí být konkurenceschopná. Důležité také je projednat celou věc se zřizovatelem – doplňkovou činnost nemusí vůbec povolit, a nejednou se také stalo, že jídelně o to, co si vydělala, byly pokráceny dotace od zřizovatele. Opomenout byste také neměla, že novelou zákona o DPH (235/2004 Sb.) ze dne 1. 5. 2004 byla snížena povinná hranice obratu pro vstup do režimu plátce DPH na 1 milion korun za nejbližších 12 předcházejících po sobě jdoucích kalendářních měsíců.

      Osobně Vám doporučuji se zapojit do projektu „Zachraňme školní stravování“, kdy za minimální poplatek 900 Kč získáte kromě řady jiných věcí (metodiky účetní kontroly řádného vedení účetnictví o potravinách a stravném, počítačového programu obsahující provozní řád jídelny a seznam povinností vedoucí školní jídelny) i Vámi požadovanou metodiku doplňkové činnosti. Další informace v tomto směru najdete na http://www.visplzen.cz/projekty/zachrana/. V sekci DISKUSNÍ FÓRUM je možné se do projektu zaregistrovat.

      • Autor: Kamila

        Re: Přivýdělek-cizí strávníci
        Pane Adámek děkuji Vám moc za Vaši skutečně profesionální odpovědˇ. Jsem moc ráda , že to takto funguje a vážím si toho i Vaší firmy. Zároveň děkuji všem , kteří napsali předešlé příspěvky a děkuji za radu anonymní adresy. Díky moc Kamila a všechny srdečně zdravím.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se