Dávejte si pozor na firmu Cook for life! Tato firma se dost podezřele vetřela do samostatné školní jídelny a fungující jídelnu a spokojené strávníky postupně likviduje (odhlásilo se jen v září desítky dětí a odcházejí zdeptané kuchařky). Hlásí, jak mají velké zkušenosti se školními jídelnami a jak se znají s Polreichem, ale nic z toho není pravda (zkušenosti mají z hospod a restaurací a podle toho se také chovají)! Chlubí se tím, jak vaří bez polotovarů a glutamátů, ale takto se vařilo ve školní jídelně i před nimi! Jediné co doopravdy zavedli je, že děti mají nyní na výběr ze dvou jídel ze stejných surovin (předtím to byla dvě různá jídla), tedy například dvou ryb, dvou jídel z kuřecího/vepřového/hovězího masa, dvou jídel s luštěninami, dvou sladkých jídel atp. Z hlediska nucení dětí do vyrovnané stravy možná v pořádku, ale vede to jen k masivnímu úbytku strávníků. Pánové z firmy jsou navíc tak arogantní, že odchází personál, který zde spolehlivě pracoval i více než 10 let!
Přečtěte si prosím „Školní oběd – vyberte si ze dvou jídel“. V doporučení se uvádí nabídnout stejnou, nebo obdobnou potravinu v různých úpravách. Vzhledem k tomu, že se strávníci neoblíbeným pokrmům dokáží úspěšně vyhýbat a jejich plnění v spotřebním koši je dáno vyhláškou, nezbývá, nežli uvedené doporučení použít.
O tom je jakákoliv polemika zbytečná.Ať uděláme tak nebo tak, pořád to bude špatně. Buď si znepřátelíme kontrolní ogány nebo strávníky.
,,A včil babo raď!“
Polemika je sice těžká, ale v systému dvou stejných mas najdete velkou oporu v legislativě a u výživové metodičky. Na ZŠ Generála Janouška děláme ve stejný den např. rajskou s knedlíkem a domácí Hamburger. Jedno jídlo je typické české s omáčkou a druhé je mleté a pečené. Děti mají rozmanitost a dosáhnete pestrosti a vyváženosti, děti neutíkají k „nabytým“ jídlům. Na zmíněné škole působíme jako poradenská firma, tedy nikoho nevytlačujeme a chceme zachovat stávající personál. Je smutné na sebe strhávat pozornost, pane „Dvořáku“, pokud se tak vůbec jmenujete. Každému, kdo čelí tlaku veřejnosti či zřizovatele po nových trendech či změně k modernější kuchyni, jsou naše dveře otevřené, byť jenom jako rada po telefonu. Lhát se nemá, a platí to nejen pro ty školou povinné, pane Dvořáku:) Mějte se, Cook for life
„Je smutné na sebe strhávat pozornost, pane „Dvořáku“, pokud se tak vůbec jmenujete. “ – No, tak hlavně ironicky napadáte p.“ Dvořáka“ a sám nejste schopen se podepsat vy kůkforlajf :))
Dobrý den, pane chytrejzvodnan. Pokud někdo vystupuje za svou společnost, je to poukazující na konkrétní aktivity a ke konkrétním osobám, to dojde i malému dítěti. Za aktivity společnosti CFL vystupují dvě osoby. Mé jméno je Jiří Doksanský a je běžnou praxí že se společnosti zaštitují svým jménem, tím spíš, že je řeč o aktivitách společnosti. Vy máte asi jinou zkušenost, pane Chytrejzvodnan.
Pan Doksanský se podvodně vydával za jednatele společnosti, společnost na svých stránkách uvádí klamavou reklamu. Lhát se opravdu nemá, pan Doksanský ale nemluví pravdu již programově, neboť společnost Cook for life s.r.o. se chce za pomoci vstřícných osob vetřít nejenom do škol, ale i do vysokých škol a do závodů, přičemž o školním stravování nemají ani ponětí.
Autor: Školní stravování
Je věcí zřizovatele aby si obstaral informace a na jejich základě se rozhodl, kdo bude jeho zařízení provozovat. Téma této diskuse sem nepatří.
Kde berete tu jistotu, že máte pravdu? Škola je samostatným právním subjektem. Jde ale o zdraví a výživu dětí a také o peníze rodičů. Samo ministerstvo školství varuje před podporou pochybných programů ve školních jídelnách. Kde jinde varovat před těmito pochybnými praktikami než zde v diskuzi, kterou si mohou přečíst jak odborní pracovníci, tak i rodiče dětí.
Pro zachování se vyvarujte firmy Cook for life!
Autor: Jan Dvořák
Pro zachování se vyvarujte firmy Cook for life!
Dávejte si pozor na firmu Cook for life! Tato firma se dost podezřele vetřela do samostatné školní jídelny a fungující jídelnu a spokojené strávníky postupně likviduje (odhlásilo se jen v září desítky dětí a odcházejí zdeptané kuchařky). Hlásí, jak mají velké zkušenosti se školními jídelnami a jak se znají s Polreichem, ale nic z toho není pravda (zkušenosti mají z hospod a restaurací a podle toho se také chovají)! Chlubí se tím, jak vaří bez polotovarů a glutamátů, ale takto se vařilo ve školní jídelně i před nimi! Jediné co doopravdy zavedli je, že děti mají nyní na výběr ze dvou jídel ze stejných surovin (předtím to byla dvě různá jídla), tedy například dvou ryb, dvou jídel z kuřecího/vepřového/hovězího masa, dvou jídel s luštěninami, dvou sladkých jídel atp. Z hlediska nucení dětí do vyrovnané stravy možná v pořádku, ale vede to jen k masivnímu úbytku strávníků. Pánové z firmy jsou navíc tak arogantní, že odchází personál, který zde spolehlivě pracoval i více než 10 let!
Autor: Školní stravování
Přečtěte si prosím „Školní oběd – vyberte si ze dvou jídel“. V doporučení se uvádí nabídnout stejnou, nebo obdobnou potravinu v různých úpravách. Vzhledem k tomu, že se strávníci neoblíbeným pokrmům dokáží úspěšně vyhýbat a jejich plnění v spotřebním koši je dáno vyhláškou, nezbývá, nežli uvedené doporučení použít.
Autor: hedus
O tom je jakákoliv polemika zbytečná.Ať uděláme tak nebo tak, pořád to bude špatně. Buď si znepřátelíme kontrolní ogány nebo strávníky.
,,A včil babo raď!“
Autor: Cook for life
Polemika je sice těžká, ale v systému dvou stejných mas najdete velkou oporu v legislativě a u výživové metodičky. Na ZŠ Generála Janouška děláme ve stejný den např. rajskou s knedlíkem a domácí Hamburger. Jedno jídlo je typické české s omáčkou a druhé je mleté a pečené. Děti mají rozmanitost a dosáhnete pestrosti a vyváženosti, děti neutíkají k „nabytým“ jídlům. Na zmíněné škole působíme jako poradenská firma, tedy nikoho nevytlačujeme a chceme zachovat stávající personál. Je smutné na sebe strhávat pozornost, pane „Dvořáku“, pokud se tak vůbec jmenujete. Každému, kdo čelí tlaku veřejnosti či zřizovatele po nových trendech či změně k modernější kuchyni, jsou naše dveře otevřené, byť jenom jako rada po telefonu. Lhát se nemá, a platí to nejen pro ty školou povinné, pane Dvořáku:) Mějte se, Cook for life
Autor: chytrejzvodnan
„Je smutné na sebe strhávat pozornost, pane „Dvořáku“, pokud se tak vůbec jmenujete. “ – No, tak hlavně ironicky napadáte p.“ Dvořáka“ a sám nejste schopen se podepsat vy kůkforlajf :))
Autor: Cook for life
Dobrý den, pane chytrejzvodnan. Pokud někdo vystupuje za svou společnost, je to poukazující na konkrétní aktivity a ke konkrétním osobám, to dojde i malému dítěti. Za aktivity společnosti CFL vystupují dvě osoby. Mé jméno je Jiří Doksanský a je běžnou praxí že se společnosti zaštitují svým jménem, tím spíš, že je řeč o aktivitách společnosti. Vy máte asi jinou zkušenost, pane Chytrejzvodnan.
Autor: Jungwirth
Pan Doksanský se podvodně vydával za jednatele společnosti, společnost na svých stránkách uvádí klamavou reklamu. Lhát se opravdu nemá, pan Doksanský ale nemluví pravdu již programově, neboť společnost Cook for life s.r.o. se chce za pomoci vstřícných osob vetřít nejenom do škol, ale i do vysokých škol a do závodů, přičemž o školním stravování nemají ani ponětí.
Autor: Školní stravování
Je věcí zřizovatele aby si obstaral informace a na jejich základě se rozhodl, kdo bude jeho zařízení provozovat. Téma této diskuse sem nepatří.
Autor: Jungwirth
Kde berete tu jistotu, že máte pravdu? Škola je samostatným právním subjektem. Jde ale o zdraví a výživu dětí a také o peníze rodičů. Samo ministerstvo školství varuje před podporou pochybných programů ve školních jídelnách. Kde jinde varovat před těmito pochybnými praktikami než zde v diskuzi, kterou si mohou přečíst jak odborní pracovníci, tak i rodiče dětí.
Autor: Školní stravování
Je věcí zřizovatele aby si obstaral informace a na jejich základě se rozhodl, kdo bude jeho zařízení provozovat. Téma této diskuse sem nepatří.
Autor: Jungwirth
Přečtěte si aktuality ze školního stravování, 10. 9. 2014, vložila redakce