Přeskočit na obsah

Prodej zbytkových obědů

  • Autor: Kleopatra

    Prodej zbytkových obědů
    Prosím, prodáváte někdo tzv. zbytkové obědy – nevydané porce jídel po výdeji žáků za zvýhodněnou cenu? Samozřejmě do 4 h. od dohotovení těchto jídel. Někdy nám totiž zůstane např. polévka, nebo šťáva z masa či omáčka, přílohy, saláty apod. O tyto porce by možná měla zájem veřejnost /důchodci, sociálně slabší apod/, zvlášť kdyby je koupili za výhodnou cenu. Naše ŠJ by si zase mohla finančně přilepšit ve vedlejší činnosti. Zajímalo by nás – způsob placení a následná evidence v účetnictví, ošetření v Provozním řádu, stanovení cen /kalkulace/, zda prodáváte jídla jednotlivě a vaše dosavadní zkušenosti. Děkujeme za vaše názory.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se