Přeskočit na obsah

Prosba

  • Autor: Nischa

    Prosba
    Můžete mi, prosím, napsat kontakty na prodejce nádobí pro školní jídelny mateřských škol, zdá se, že je velký probém koupit hrníčky a hluboké a plytké talíře odpovídajících rozměrů, děkuji

    • Autor: moňa

      Re: Prosba
      Nevím, odkud jste, ale takové služby mi zajišťuje firma MENO SERVICE z Olomouce…

    • Autor: Jiri

      Re: Prosba
      Dobrý den, může se vařit ve školní jídelně dršťková polévka? Děkuji.

      • Autor: majka

        Re: Prosba
        Nevím proč by nemohla, je i ve školních normách, ale ze zkušenosti vím, že není mezi dětmi moc oblíbená.

      • Autor: Evča1

        Re: Prosba
        My je na hrubo semeleme, dáme název polévce „pusinková“ a v dětech jen mizí. 🙂

        • Autor: Iva K.

          Re: Prosba
          „Pusinková“? Není to trochu nepřesné? Nejsem zastáncem všelijakých názvů, z kterých strávník nepozná, co vlastně baští. Za pár let se v restauraci Váš strávník bude ptát po polévce k zulíbání a oni jí nebudou mít … Zdravím Vás Iva … a nic ve zlém. Já jsem se dnes poprvé usmála, tak jsem to trochu odlehčila.

          • Autor: Evča1

            Re: Prosba
            No, pojmenovaly jsme jí tak proto, že „drštkové“ dostáváme všude až až. 🙂 Jen někde něco chcete, tak se do vás hned pustí. 🙂 A i to vaše pousmání je pro nás odměnou.

      • Autor: Valentýna

        Re: Prosba
        Jde na dračku.

    • Autor: Jiri

      Re: Prosba
      Děkuji vám všem moc.

    • Autor: Marie

      Re: Prosba
      My děláme dršťkovou polévku ze sojové drti a děti jí jedí moc dobře, i dospělí si ji chválí.

    • Autor: Šarka

      Re: Prosba
      Paní Krejnická z Plzně tel: 603424320 má bezkonkurečně dobré ceny a kvalitu.

    • Autor: kaja

      Re: Prosba
      Rodiče dětí ve školní družině přišli s prosbou, zda bychom dětem nemohli připravovat odpolední svačinky. Máte s tím někdo zkušenosti? Byla by třeba nějaká kalkulace podobná jako pro cizí strávníky (tedy včetně mezd, odvodů a všeho ostatního)? Co na to hygiena?Poraďte. Děkuji.

    • Autor: Alena 2

      Re: Prosba
      Já nakupuji většinou přes internet u Gastronom international.Je to spolehlivá firma a zboží mám do týdne na pracovišti.Můžete si zavolat o katalog na tel.č.777105178nebo841177178.Určitě budete spokojená,ceny mají dobré.

    • Autor: Jitka

      Re: Prosba
      Vyžádejte si nabídkový list od firmy „Špiller-velkoobchod gastro s.r.o.“ Na Roudné 80/857, 301 65 Plzeň, tel. 377 223 440, 377 549 195, e-mail spiller@cbox.cz, irena.spillerova@volny.cz.
      Mají veškeré nádobí, včetně dětského. Spolupráce s nimi dobrá.

    • Autor: kuchařka

      Re: Prosba
      mám prosbu,můžete mi prosím někdo poradit,jak se dělají bramborové placky pro asi 100lidí??nevím v čem nebo na čem??doma si je děláme normálně na tálech na sucho na plynovém sporáku,ale v práci s tímto množstvím kde jsou jen elektrická kamna a konvektomat,nemám bohužel zatím žádné zkušenosti.Poraďte prosím,děkuji.

      • Autor: Evča1

        Re: Prosba
        My je děláme z bramborového těsta s přidáním 1/3 vařených brambor a děláme je v konvenktomatu. Používáme černé plechy namazané olejem. Podáváme k nim dušenou zeleninu.

        • Autor: hospodářka

          Re: Prosba
          děláme je taky z bramborového těsta, vařené brambory nepřidáváme a smažíme na oleji na pánvi, podáváme s bílou kávou a děcka je mají moc rády – normujeme jako bramborové knedle+ přídavky

          občas je namázneme povidly a to je taky moc dobré
          tak dobrou chuť

      • Autor: mitra

        Re: Prosba
        Ahoj,ja jsem je ted nedavno dělala s uzenym a zelim.Dětem moc chutnaji……Syrove,oloupane brambory postrouham jako mrkem(pokud mate starou hlavici na robot,je to fajn,nudličky jsou jemnějši,pokud ne,taky to nevadi)Ja vařim asi 180 porci.Smažim je na velke litinove panvi,vleze se mi jich tam asi 9 najednou,oleje davam přiměřeně,jde to krasně,jen to chce trochu trpělivosti,než udělate prvnich par kousku,mužou se vam přilepovat,ale to je normalni.Jinak normy a postup prace je ve školnich normach,tam bramboraky jsou.Papa

    • Autor: haris

      hledám
      Zdravím přítomné,marně hledám na jídelnách někoho kdo vaří pro děti a dospělé v ústavech sociální péče.Důchodce,tělsně a mentálně postižené lidičky od 3-100let.Ráda bych s někým konzultovala problémy a nápady.děkuji

      • Autor: medea

        Re: hledám
        Ahojky,nevařim sice v ustavu,ale dětičky a seniory mam take.Napiš bliže,co by jsi potřebovala poradit.Papa

      • Autor: Evča 1

        Re: hledám
        My jsme dětský domov.

        • Autor: medea

          Re: hledám
          Omlouvam se,jestli se tě slovo ustav dotklo.Pochopila jsem,že se jedna o dětsky domov.Pokud bych uměla pomoci a ty by jsi o to stala,tak napiš.

      • Autor: maty200

        Re: hledám
        Jsme obch.a praktická škola pro postižené,vaříme v nepřetržitém provozu pro děti a dospělé.L.

    • Autor: kuchtička

      Re: Prosba
      Prosím o radu.
      Může nám paní ředítelka vzít osobní ohodnocení za to když nás načape bez pokrývky hlavy nebo je to věc jen hygieny?

      • Autor: Pepinda

        Re: Prosba
        Nevím to jistě, ale myslím si, že je to porušení pracovní kázně – nepoužíváte určené pracovní pomůcky.

        • Autor: kuchtička

          Re: Prosba
          děkuji za radu ale potřebovala bych vědět kde bych ten předpis našla nebo si jej dělá každá ředitelka sama? začínam a vše nevím děkuji

    • Autor: jaja

      Re: Prosba
      Dobrý den,mám takovou otázku je možné , aby se k obědu dostávala uvařená vejce ,ale nebyla oloupaná.

    • Autor: janulee

      Re: Platové tarifní třídy ŠJ
      Prosím mohu se zeptat podle čeho se určují platové tarifní třídy tedy vedoucí? kdo to určuje, jaké máte tarifní třídy,děkuji

      • Autor: MALÁ

        Re: Platové tarifní třídy ŠJ
        Ahoj HARIS, jestli máš zájem ještě o někoho z ústavu,napiš mi na pr.email
        golova@centrumprzno.cz.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se