prosím poraďte!
Všechny zdravím, obracím se na vás s prosbou. Jsem ve funcki vedoucí školní jídelny teprve 6 měsíců. Stále se učím o „objevuji“. Dostala jsem o d ředitele úkol zorganizovat pro děti, ale i rodiče takovou informační schůzku. Jeho představa je seznámit děti a rodiče s chodem kuchyně, s mojí prací – např. sestavování jídelníčku, zdravá výživva, spotřební koš, počítání normativů, cenové kalkulace, dotace stravného, předpisy a jiné. No a můj problém je v tom, že je pro mne velmi těžké poučovat někoho o něčem co sama ještě obratně a bez zaváhání neovládám. Vše hledám ve vyhláškách atd. Sbírku zákonů si čtu před spaním : -) Prosím vás tímto o pomoc zasláním třeba nějaké osnovy nebo vaší přípravy, abych se mohla lépe orientovat. Takové schůzky určitě také organizujete. Všem Děkuji.
prosím poraďte!
Autor: chumelka
prosím poraďte!
Všechny zdravím, obracím se na vás s prosbou. Jsem ve funcki vedoucí školní jídelny teprve 6 měsíců. Stále se učím o „objevuji“. Dostala jsem o d ředitele úkol zorganizovat pro děti, ale i rodiče takovou informační schůzku. Jeho představa je seznámit děti a rodiče s chodem kuchyně, s mojí prací – např. sestavování jídelníčku, zdravá výživva, spotřební koš, počítání normativů, cenové kalkulace, dotace stravného, předpisy a jiné. No a můj problém je v tom, že je pro mne velmi těžké poučovat někoho o něčem co sama ještě obratně a bez zaváhání neovládám. Vše hledám ve vyhláškách atd. Sbírku zákonů si čtu před spaním : -) Prosím vás tímto o pomoc zasláním třeba nějaké osnovy nebo vaší přípravy, abych se mohla lépe orientovat. Takové schůzky určitě také organizujete. Všem Děkuji.
Autor: majka
Re: prosím poraďte!
ozvěte se na mou e-mailovou adresu (objeví se po kliknutí na jméno autora odpovědi), zkusím Vám něco poslat