Přeskočit na obsah

rady a porady pro konvektomat

  • Autor: majka

    rady a porady pro konvektomat
    Prosím všechny zkušené s konvektomatem FBE-110E( novější typ MBA -10E )o cené rady a recepty. Jsme úplné začátečnice a trneme strachy, zda nespálíme, nepřevaříme a neznehodnotíme to, co do něho vložíme. Již dnes všem za každou radu, zkušenost a recept děkuji.

    • Autor: Regina

      Re: rady a porady pro konvektomat
      To si dovedu představit, taky uvažujeme o konvektomatu,jsme mateřská škola. Jste také MŠ a kolik Vás konvektomat stál? Myslím si , že je pravidlem firmy, která konvektomat prodává, tak většinou mívá kuchaře a ten jej předvádí. Jinak i tak bych strach také měla, vůbec se Vám nedivím.
      Zatím konvektomat nemáme, tak nemohu poradit, ale držím palce.

    • Autor: Regina

      Re: rady a porady pro konvektomat
      To si dovedu představit, taky uvažujeme o konvektomatu,jsme mateřská škola. Jste také MŠ a kolik Vás konvektomat stál? Myslím si , že je pravidlem firmy, která konvektomat prodává, tak většinou mívá kuchaře a ten jej předvádí. Jinak i tak bych strach také měla, vůbec se Vám nedivím.
      Zatím konvektomat nemáme, tak nemohu poradit, ale držím palce.

    • Autor: Regina

      Re: rady a porady pro konvektomat
      To si dovedu představit, taky uvažujeme o konvektomatu,jsme mateřská škola. Jste také MŠ a kolik Vás konvektomat stál? Myslím si , že je pravidlem firmy, která konvektomat prodává, tak většinou mívá kuchaře a ten jej předvádí. Jinak i tak bych strach také měla, vůbec se Vám nedivím.
      Zatím konvektomat nemáme, tak nemohu poradit, ale držím palce.

    • Autor: Pavelková Anna

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Vůbec se toho nesmíte bát a pak budete mít vyhráno. Na úplný záčátek si domluvte s firmou, která Vám dodá konvektomat, ať vám půjčí i kuchař a pro něj si nachystejte několik druhů jídel v malém množství a jeho rady si yapisujte. Pak už samy odvodíte co a jak budete dělat. Máme konvektomaty již řadu let, vaříme 500 obědů v kuchyni nemáme žádné elektrické nebo plynové trouby, zkrátka vše připravujem v konvektomatech a přestože děvčata nejprve měla velké obavy, dnes by konvektomat nevyměnily ani náhodou. Velkým pomocníkem při smažení v konvektomatu je rama combi ,kterou rozprášíte pomocí pumpy třeba na řízky nebo i pečené maso,ryby. Vše se nádheně usmaží nebo upeče a hlavně je to zdravé smažení. Pokud budete smažit jen pomocí oleje musíte vždy do strouhanky namíchat trochu mleté papriky aby jídlo mělo barvu. Přeji úspěch!!!

      • Autor: majka

        Re: rady a porady pro konvekto
        Děvčata moc děkujeme za radu i podporu. Dnes jsme zkusily knedlík a naše nadšení bylo bezmezné. Už se nemůžeme dočkat až nám dodají návod k použití, kde bude – snad – uvedené kolik páry se kdy používá a nebo jak se peče sekaná. A na ten řízeček se už taky těšíme.
        Bohužel si nemůžeme dovolit kuchaře profesinála, školy jsou chudinky, a za ty 4000.-, co chtějí za lekci – na půl dne- si raději koupím vozík a budu se radovat z nového konvektomatu za 300 000.- a chutě experimentovat. Je to ale nádhera! Díky stále za rady a podporu.

        • Autor: majka

          Re: rady a porady pro konvekto
          Ještě dodatek – jsme bez návodu, protože ten náš konvektomat je první výrobek svého druhu na trhu a návod ještě nestačili vytisknout, tak nás hodili do vody a máme prý plavat. Ha ha, no ale nezkuste si v tom uvařit, když po něm toužíme 5 let a teď je konečně náš .

          • Autor: Anonymní

            Re: rady a porady pro konvekto
            Máte radost,ale patrně jste koupili od „špatné firmy“. U nás existuje předpis (nevím bohužel číslo), kdy má dodavatel povinnost dodat zboží včetně návodu na použití! A každá solidní firma, která se prodejem konvektomatů zabývá, Vám člověka – zaškolitele – zapůjčí zdarma, aby Vás vše naučil a vše vysvětlil. I tyto aspekty mají rozhodovat při výběru firmy,která konvektomat dodá.

    • Autor: Pavelková Anna

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Vůbec se toho nesmíte bát a pak budete mít vyhráno. Na úplný záčátek si domluvte s firmou, která Vám dodá konvektomat, ať vám půjčí i kuchař a pro něj si nachystejte několik druhů jídel v malém množství a jeho rady si yapisujte. Pak už samy odvodíte co a jak budete dělat. Máme konvektomaty již řadu let, vaříme 500 obědů v kuchyni nemáme žádné elektrické nebo plynové trouby, zkrátka vše připravujem v konvektomatech a přestože děvčata nejprve měla velké obavy, dnes by konvektomat nevyměnily ani náhodou. Velkým pomocníkem při smažení v konvektomatu je rama combi ,kterou rozprášíte pomocí pumpy třeba na řízky nebo i pečené maso,ryby. Vše se nádheně usmaží nebo upeče a hlavně je to zdravé smažení. Pokud budete smažit jen pomocí oleje musíte vždy do strouhanky namíchat trochu mleté papriky aby jídlo mělo barvu. Přeji úspěch!!!

      • Autor: majka

        Re: rady a porady pro konvekto
        Děvčata moc děkujeme za radu i podporu. Dnes jsme zkusily knedlík a naše nadšení bylo bezmezné. Už se nemůžeme dočkat až nám dodají návod k použití, kde bude – snad – uvedené kolik páry se kdy používá a nebo jak se peče sekaná. A na ten řízeček se už taky těšíme.
        Bohužel si nemůžeme dovolit kuchaře profesinála, školy jsou chudinky, a za ty 4000.-, co chtějí za lekci – na půl dne- si raději koupím vozík a budu se radovat z nového konvektomatu za 300 000.- a chutě experimentovat. Je to ale nádhera! Díky stále za rady a podporu.

        • Autor: majka

          Re: rady a porady pro konvekto
          Ještě dodatek – jsme bez návodu, protože ten náš konvektomat je první výrobek svého druhu na trhu a návod ještě nestačili vytisknout, tak nás hodili do vody a máme prý plavat. Ha ha, no ale nezkuste si v tom uvařit, když po něm toužíme 5 let a teď je konečně náš .

          • Autor: Anonymní

            Re: rady a porady pro konvekto
            Máte radost,ale patrně jste koupili od „špatné firmy“. U nás existuje předpis (nevím bohužel číslo), kdy má dodavatel povinnost dodat zboží včetně návodu na použití! A každá solidní firma, která se prodejem konvektomatů zabývá, Vám člověka – zaškolitele – zapůjčí zdarma, aby Vás vše naučil a vše vysvětlil. I tyto aspekty mají rozhodovat při výběru firmy,která konvektomat dodá.

    • Autor: Pavelková Anna

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Vůbec se toho nesmíte bát a pak budete mít vyhráno. Na úplný záčátek si domluvte s firmou, která Vám dodá konvektomat, ať vám půjčí i kuchař a pro něj si nachystejte několik druhů jídel v malém množství a jeho rady si yapisujte. Pak už samy odvodíte co a jak budete dělat. Máme konvektomaty již řadu let, vaříme 500 obědů v kuchyni nemáme žádné elektrické nebo plynové trouby, zkrátka vše připravujem v konvektomatech a přestože děvčata nejprve měla velké obavy, dnes by konvektomat nevyměnily ani náhodou. Velkým pomocníkem při smažení v konvektomatu je rama combi ,kterou rozprášíte pomocí pumpy třeba na řízky nebo i pečené maso,ryby. Vše se nádheně usmaží nebo upeče a hlavně je to zdravé smažení. Pokud budete smažit jen pomocí oleje musíte vždy do strouhanky namíchat trochu mleté papriky aby jídlo mělo barvu. Přeji úspěch!!!

      • Autor: majka

        Re: rady a porady pro konvekto
        Děvčata moc děkujeme za radu i podporu. Dnes jsme zkusily knedlík a naše nadšení bylo bezmezné. Už se nemůžeme dočkat až nám dodají návod k použití, kde bude – snad – uvedené kolik páry se kdy používá a nebo jak se peče sekaná. A na ten řízeček se už taky těšíme.
        Bohužel si nemůžeme dovolit kuchaře profesinála, školy jsou chudinky, a za ty 4000.-, co chtějí za lekci – na půl dne- si raději koupím vozík a budu se radovat z nového konvektomatu za 300 000.- a chutě experimentovat. Je to ale nádhera! Díky stále za rady a podporu.

        • Autor: majka

          Re: rady a porady pro konvekto
          Ještě dodatek – jsme bez návodu, protože ten náš konvektomat je první výrobek svého druhu na trhu a návod ještě nestačili vytisknout, tak nás hodili do vody a máme prý plavat. Ha ha, no ale nezkuste si v tom uvařit, když po něm toužíme 5 let a teď je konečně náš .

          • Autor: Anonymní

            Re: rady a porady pro konvekto
            Máte radost,ale patrně jste koupili od „špatné firmy“. U nás existuje předpis (nevím bohužel číslo), kdy má dodavatel povinnost dodat zboží včetně návodu na použití! A každá solidní firma, která se prodejem konvektomatů zabývá, Vám člověka – zaškolitele – zapůjčí zdarma, aby Vás vše naučil a vše vysvětlil. I tyto aspekty mají rozhodovat při výběru firmy,která konvektomat dodá.

    • Autor: ZDENA

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Vážená paní Majko. Máme konvektomat RETIGO digital 1011 si,také jsme z toho měli strach. dnes v tom děláme skoro vše,kromě smažení. Ráda Vám poskytnu informace. Telefon 565445426. Pokud bedete chtít zavolejte.

      • Autor: Majka

        Re: rady a porady pro konvekto
        Zdenko, dopis s návodem došel v pořádku – moc děkuji.
        Hned se mám líp pracuje. Krásné velikonoce všem

    • Autor: ZDENA

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Vážená paní Majko. Máme konvektomat RETIGO digital 1011 si,také jsme z toho měli strach. dnes v tom děláme skoro vše,kromě smažení. Ráda Vám poskytnu informace. Telefon 565445426. Pokud bedete chtít zavolejte.

      • Autor: Majka

        Re: rady a porady pro konvekto
        Zdenko, dopis s návodem došel v pořádku – moc děkuji.
        Hned se mám líp pracuje. Krásné velikonoce všem

    • Autor: ZDENA

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Vážená paní Majko. Máme konvektomat RETIGO digital 1011 si,také jsme z toho měli strach. dnes v tom děláme skoro vše,kromě smažení. Ráda Vám poskytnu informace. Telefon 565445426. Pokud bedete chtít zavolejte.

      • Autor: Majka

        Re: rady a porady pro konvekto
        Zdenko, dopis s návodem došel v pořádku – moc děkuji.
        Hned se mám líp pracuje. Krásné velikonoce všem

    • Autor: Mach

      Re: rady a porady pro konvektomat
      Prosím o radu od září máme nové konvektomaty ,je to výborná věc jenom se nám pořád nedaří uvařit v nich dobrou rýži.Kdo máte zkušenosti poraďte váš způsob jak rýži děláte.Děkuji.

      • Autor: Heda

        Re: rady a porady pro konvektomat
        A zkoušeli jste se obrátit na dodavatele ?

    • Autor: zdena

      Re: rady a porady pro konvekto
      Dobrý večer.Vážená kolegině, ráda bych Vám poradila s přípravou rýže v konvektomatu.Nejprve ji propláchneme vodou,dáme do vysokých nerez plechů,zalijeme vodou v poměru na 1díl rýže 1,5dílu vody ,osolíme,na dlouhozrnou rýži přidáme 1,5dcl mléka,ještě přidáme olej. Mléko dáváme proto,aby se rýže nerozvářela,u parboiletky ho nedáváme.Poté dáme rýži na 45 minut do konvektomatu,během vaření s ní zamícháme vidlicí.Po vyndání opět promícháme. Chce to zkoušet,hlavně to nevzdávejte,ŽÁDNÝ UČENÝ Z NEBE NESPADL.Přeji Vám hodně zdaru. Konvektomat je báječná věc a ušetří Vám spoustu času.

      • Autor: mach

        Re: rady a porady pro konvekto
        Děkuji moc za radu hned ji tento týdn vyzkoušíme.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se