Klobásy nakrájíme na kolečka,zalijeme vodou,přidáme koření a povaříme.Připravíme světlou cibulovou jíšku,zalijeme ji vývarem z klobás a mlékem,rozšleháme a provaříme.Přidáme smetanu a krátce povaříme.Vložíme nakrájené klobásy a zvlášť uvařené brambory.Dochutíme solí a octem.Podáváme s chlebem.Dobrou chuť přeje Ivča.
recept
Autor: Evča1
recept
Děvčata nemáte někdo normu na Hodolanskou polévku nebo omáčku? Někam jsem je založila a nemohu je najít. Všem předem děkuji. 🙂
Autor: ivča II.
Re: recept
Hodolanská omáčka
————————
brambory 1 500
klobásy 500
cibule 90
olej 80
mouka hladká 120
mléko 800
smetana 200
ocet,bobkový list,nové koření,pepř celý,sůl
Klobásy nakrájíme na kolečka,zalijeme vodou,přidáme koření a povaříme.Připravíme světlou cibulovou jíšku,zalijeme ji vývarem z klobás a mlékem,rozšleháme a provaříme.Přidáme smetanu a krátce povaříme.Vložíme nakrájené klobásy a zvlášť uvařené brambory.Dochutíme solí a octem.Podáváme s chlebem.Dobrou chuť přeje Ivča.
Autor: Evča1
Re: recept
Moc děkuji. 🙂