Re: Receptura
Dobrý den.Špalíčky se pečou stejně jako kuře,ale bez kmínu s provensálským kořením,plus žampiony.Někdy se přidává trocha protlaku rajčatového na barvičku a oživení chutě.Co se týče norem pro školu či školku,to Vám asi poradí spíše nějaká pí.vedoucí či školní kuchařinka.-)
Receptura
Autor: Olina
Receptura
Vaříte někdo kuřecí špalíčky na žampionech? Nemohu nikde sehnat normu a postup.
Autor: milan-bonno
Re: Receptura
Dobrý den.Špalíčky se pečou stejně jako kuře,ale bez kmínu s provensálským kořením,plus žampiony.Někdy se přidává trocha protlaku rajčatového na barvičku a oživení chutě.Co se týče norem pro školu či školku,to Vám asi poradí spíše nějaká pí.vedoucí či školní kuchařinka.-)