Přeskočit na obsah

receptury

  • Autor: Radka

    receptury
    Prosím jaké používáte receptury pokrmů pro školní stravování v MŠ? Nějaký tip, na novější verzi. Děkuji

    • Autor: Moňula

      Receptury pokrmů pro školní stravování I.,II. a III. díl 🙂 nic novějšího jsem zatím neobjevila. Přeji hezký zbytek dne

    • Autor: ivka6

      Stravování dětí předškolního věku, MUDr. Hnátek a kolektiv,
      Co nám chutná ve škole, A. Packová
      Vaříme dětem, MUDr. Horan
      Receptury pokrmů pro školní stravování SPV Praha,
      A. Bieliková, SPV Praha Receptury dětských pokrmů
      Recepty jako od maminky
      Vaříme pro děti J. Břízová
      Najdete na internetu a můžete objednat.

    • Autor: Radkaa

      https://jidelny.cz/eshop/. Přímo tady na jídelny.cz se dají objednat vhodné receptury, jednak přímo kniha pro MŠ – přesnídávky, obědy a svačinky a také rybí receptář.

    • Autor: vedoucí šj

      Dobrý den, měla bych dotaz, jestli někde najdu v článcích, že směs na bramborové knedlíky je ve školní jídelně povolena. Moc děkuji

    • Autor: baruna

      co není zakázáno je povoleno 🙂

    • Autor: Anička

      Dobrý den, chtěla bych se zeptat, když zbývají peníze u dospělých, což je bráno jako závodní stravování, zda mohu na čas než spotřebujeme peníze, zvednout gramáž např. masa? Musím mít nějaký vnitřní zápis nebo jak toto řešíte? Děkuji moc

    • Autor: rohlik

      Napsala bych pouze nějaký zápis. Já když je přebytek raději dám ovoce, jogurty atd. Mám většinou v personálu ženské osazenstvo a ty moc maso nepreferují. Přeji hezký den

    • Autor: Radkaa

      Žádný zápis nepíšu, podle mě je to zbytečné skladování papírů. U oblíbeného pokrmu zvednu porci masa, dám ovoce nebo jogurt.

    • Autor: Radana

      Prosím kde se inspirujete – přílohove saláty, jak dochucovat, aby dětem chutnaly…Děkuji, Radana

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se