rekonstrukce ŠJ
V nejbližší době u nás bude probíhat celková reknostrukce ŠJ, jsme i vývařovnou pro MŠ, kde je výdejna. Máte někdo zkušenosti s tím, jak řešit stravování v MŠ? Dovážka všech 3 denních jídel , nebo snad nějak jinak? Dovážka obědů a svačinky z domova, nebo příprava svačinek ve výdejně – příprava obědů ve výdejně by kapacitně nebyla možná. Jedná se o cca 40 dětí. A co po hygienické stránce, je nějaký zádrhel? A cena případně dovážené stravy- musí se řídit normativy? A musí se dovážet ze školského zařízení?(auto k dovážení stravy odpovídající hygienickým požadavkům není k dispozici) Poraďte a podělte se se svými zkušenostmi!!!
rekonstrukce ŠJ
Autor: Evina
rekonstrukce ŠJ
V nejbližší době u nás bude probíhat celková reknostrukce ŠJ, jsme i vývařovnou pro MŠ, kde je výdejna. Máte někdo zkušenosti s tím, jak řešit stravování v MŠ? Dovážka všech 3 denních jídel , nebo snad nějak jinak? Dovážka obědů a svačinky z domova, nebo příprava svačinek ve výdejně – příprava obědů ve výdejně by kapacitně nebyla možná. Jedná se o cca 40 dětí. A co po hygienické stránce, je nějaký zádrhel? A cena případně dovážené stravy- musí se řídit normativy? A musí se dovážet ze školského zařízení?(auto k dovážení stravy odpovídající hygienickým požadavkům není k dispozici) Poraďte a podělte se se svými zkušenostmi!!!