Přeskočit na obsah

rozpočet

  • Autor: Keňa

    rozpočet
    Prosím o předání zkušenosti s rozpočtem jídelny.
    Má vedoucí ŠJ v kompetenci hospodařit s rozpočtem : základní plat- dočerpání s doplňkové činnosti, možnost osobního ohodnocení či ne pro své kuchařky, případnou výši odměny, výši úvazků, úspora na nemocenské…/7.pl.třída, cca 170 dětských strávníků, úvazek 0,6/

    • Autor: milo

      Re: rozpočet
      Vždy záleží na dohodě mezi vedoucím organizace, tedy v tomto případě ředitel školy. Možné je vše, záleží na krajském normativu, u DČ na dohodě s ředitelem školy. Úspora za nemocenské – dohoda s ředitelem školy.Ředitel školy zodpovídá.

    • Autor: bankrotáři

      Re: rozpočet
      Prosím o radu jak vypočítat úvazek v ŠJ(dle info z jídelen)
      počet dětí : No…pokud to vyjde např. 3,72 úvazku

      3,0 x 8,0 = 24,00 hodin /na 1 den
      0,72 úvazku….8 : 100= 0,08 x 72 = 5,76 hodin/na den

      3 x 8 + 5,76 = 29,76 hodin/na den
      Je to tak dobře?Za další pokud je tento koeficient zapsaný v kraj.normativech,dostane je daná škola,nebo jej může zřizovatel ponížit.
      Prosím Vás,může mi nškdo pomoci s orientací v rozpočtu jídelny,co z něho spočítat,co vyčíst?Děkuji.

      ODPOVĚDĚT >>>

      • Autor: xxxxxx

        Re: rozpočet
        Nám vyšlo dle našeho výpočtu 5,39 a z okresu ponížili na 4,7 / korekce ,89/.

        • Autor: XXXX

          Re: rozpočet
          opravuji /korekce 0,89/

          • Autor: ziss

            Re: rozpočet
            Plzeňský kraj – ŠJ MŠ přihlášených 100 dětí normativ na jednoho pracovníka 38,62. 100:38,62 = 2,59 úvazku na jídelnu. ZŠ na 100 přihlášených dětí normativ 48,86. 100:48,86= 2,05 úvazku na jídelnu. Kraj má rozepsané normativy na každé dítě. Záleží,kolik máte přihlášeno jednotek výkonu /dětí/.

          • Autor: bankrotáři

            Re: rozpočet
            Děkuji ziss,ale já to nenašla v krajských normativech, 2011 já našla na 100 dětí v MŠ celodenní je koef. No 37,03 v tabulce příl.1,já nenašla koef. 38,62,prosím Vás,kde to mám hledat,prosím poraďte mi.Děkuji.

          • Autor: ziss

            Re: rozpočet
            Příloha 4 je pro jídelny MŠ. Příloha 1 je pro učitele a ostatní personál.

          • Autor: bankrotáři

            Re: rozpočet
            Dobrý den,znáte již Váš nový rozpočet na školní kuchyni?Jak s ním pracovat,co z něj vypočítat…,poraďte vedoucí kuchyně.Děkuji.

          • Autor: LLLLLLLLLLLLLLLLL

            Re: rozpočet
            VŠE JE PĚKNĚ POPSÁNO V HLAVNÍCH ZPRÁVÁCH.

      • Autor: mirka 5

        Re: rozpočet
        Proč počítáte tak složitě?
        Stačí 3,72 x 8 = 29,76 hod

    • Autor: POMOCNÁ..............

      Re: rozpočet
      TAK GRATULUJI STATU,JAK SE PODÍLÍ NA CÍLENÉ LIKVIDACI A ODBORNOSTI VE ŠKOLNÍM STRAVOVÁNÍ…GRATULUJU VAM,METODICKAM SKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ, PROTOŽE VY NEMÁTE JIZ ZÁJEM NA TOM,ABY FUNGOVALA JÍDELNA JAKO CELEK-VEDOUCÍ JIDELNY A KUCHAŘKY…ANO,JE TO TAK,JINAK BY NEMOHLO DOJÍT K TOMU,ABY SE BRAL ÚVAZEK POUZE VEDOUCI JIDELNY ,A ABY POMOCNÉ SÍLY,KTERÉ MAJÍ VYCHOZENOU POUZE ZAKLADNÍ SKOLU, ŘÍDILY ŘEDITELKU ŠKOLY, KTERÁ NEMÁ ODVAHU SE POSTAVIT JAKKOLIV SPRAVEDLIVĚ K CELÉ ZÁLEŽITOSTI ..JISTĚ, ZA TEN PLAT JI PŘECE O NIC NEJDE,A UŽ VŮBEC NE O DOBŘE FUNGUJÍCÍ MEZILIDSKÉ VZTAHY NA PRACOVIŠTI.JSME NAHRADITELNÍ,DŮCHODKYNĚ BUDE RÁDA CHODIT DO PRÁCE ZA 5.ooo.Kč v době, kdy pracující populace nemá dostatek práce…

      • Autor: Laky

        Re: rozpočet
        Víte co? Mě to připadá, že si někdo připravuje půdu proto, aby mohl zahájit stravovací služby i v MŠ a ZŠ (externě). První se křičelo, že nejsou plně vybavené kuchyně, atd…. a nyní se hledají zase jiné nedostatky. No prostě si zase někdo z lobistů chce přilepšit:-) Můj názor.

    • Autor: barbora

      Re: rozpočet
      Prosím Vás uveďte internetovou adresu,kde se vysílal přenos…výše uvedeno hlavní zprávy.Děkuji.

    • Autor: janač

      Re: rozpočet
      Reaguji na článek ing. Pavla Ludvíka. V naší organizaci zaslali na MŠMT dopisy doporučeně všichni provozní zaměstnanci (17.02.2011), věřili jsme, že takto se k problému postaví velká většina, vždyť to bylo minimum, co jsme mohli pro sebe udělat. Když nejste schopni ani tohoto, tak dál „fňukejte“, nezasloužíte si aby za Vás někdo bojoval !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Autor: bankrotáři

      Re: rozpočet
      Dobrý den,já mám spíš dojem,že pro televizi,rádio,tisk,vládu nejsme dostatečně zajímaví tak ,aby to zajímalo posluchače.Lékaři jsou vysokoškolsky vzdělaní a hůře nahraditelní než my, v našich kruzích se pohybují i lidé se základním vzděláním(maturita,výuční list,základní vzdělání).Pokud vůbec o nás někde diskutují,po krátké době se vše začne točit okolo pedagogů a my se hned ztratíme z obzoru.

    • Autor: kleopatra

      Re: rozpočet
      O té snadné nahraditelnosti jsou přesvědčeny i odbory. Docela mě to rozladilo, jak to sami řekli na tiskové konferenci. Ať si zkusí sehnat – kvalitní, spolehlivou a vyučenou kuchařku s praxí. Na úřadech práce jsou k dispozici většinou pomocné síly do kuchyně.

    • Autor: olin

      Re: rozpočet
      Dnes jsme dostali petici za sjednocení tabulek pro pedagogické pracovníky.Máme je podpořit a podepsat.My provozní nepodepíšeme ani náhodou.
      Ale myslely jsme si,že tuto petici mají podepsat pouze pracovnice školství.Jsou tam podpisy všech členů rodiny každé učitelky/děti,manželé,babičky..
      Už nemáme slov ,ani elán se dohadovat o výši svých platů.Bezmoc a nechuť.Jen přikyvujeme,se vším souhlasíme a pracujeme a pracujeme a posloucháme svého ředitele,protože se bojíme o práci i když špatně placenou.

      • Autor: Iva K.

        Re: rozpočet
        Olin, souhlasím a Vaše poslední řádky absolutně vystihují mé pocity. Státu chybí peníze z „vydařených“ nákupů, viz. dnešní zprávy: „Kdyby armáda nevyužívala při nákupu vojenského materiálu služeb prostředníků, mohla v minulých letech ušetřit až 1,5 miliardy korun. Ukázala to prověrka hospodaření …“ Včera se mluvilo o předraženém „gamanoži“ v Motolské nemocnici. Co dodat? … Nemám slov! S pozdravem Iva a radujme se ze sluníčka.

        • Autor: Tereza

          Re: rozpočet
          No vidíte. Předražený gama nůž… Připomněla jste mi řadové doktory (ne ředitele nemocnic), kteří dali i výpověď, aby na tyhle praktiky upozornili. Naše média je odsoudila do role těch, kteří nechtějí nic jiného než platy vyšší než my ostatní… Přestože nechtěli další peníze ze státního rozpočtu. Tvrdili, že ve zdravotnictví je peněz dost, jde jen o to, kam jdou…

      • Autor: ???????

        Re: rozpočet
        A můžete nám říci,proč to nemíníte podepsat? a to chcete abychom se za vás stavěli i my?!?

        • Autor: Zuza

          Re: rozpočet
          Když jsme v prosinci stávkovaly, nikdo nás nepodpořil, školka se nezavřela, protože co by bylo s dětmi? Vše jsme zařídily a mohly jsme odjet do stávky. Dnes mně ředitelka řekla, že se budou snižovat úvazky a příští rok nás nemusí potřebovat vůbec, bude to fungovat jako když jsme stávkovaly!!! Jídlo jim budou vozit z bufetu!!! Na úklid si možná také najdou firmu. Mě by zajímal názor hygieny, která nás honí kvůli spotřebnímu koši a vůbec zdravé výživě nejmenších. To by snad měla být priorita pro zdravotnictví, jak a čím se živí naši nejmenší. Ti by měli bojovat za zachování školního stravování.

    • Autor: xpxp

      Re: rozpočet
      Proč nepodepíšem? protože když byla petice za sjednocení tabulek pro nepedagogické pracovníky s pedagogigickými, obcházela jsem naše paní učitelky i s ředitelkou a jejich odpověď byla: to není náš problém, to nás nezajímá, nepodepíšeme. Myslím si ale, že nyní, pokud budou naše učitelky nějakou petici zasílat, nebudou mít odvahu přijít za nepadagogy pro podpis.Aspoň v to doufám.

      • Autor: Nela

        Re: rozpočet
        Je škoda, že pracujeme sice v jednom zařízení, ale neumíme táhnout za jeden provaz. U nás je zatím situace dobrá, s učitelkami MŠ vycházíme velice dobře, ony podpořily nás, my teď zase je. Neříkám, že máme vždy na vše stejný názor, občas se nějaká třecí plocha najde, ale problém si vyříkáme a najdeme řešení. Mrzí mě, když to tak není všude. Přece je důležité jak děti dobře učit, tak je dobře nakrmit, aby byly chytré, ale taky zdravé. Proč to mnohde učitelé nemohou pochopit, to nechápu já.

    • Autor: janač

      Re: rozpočet
      Já rozhodně petici učitelkám podepíšu. Je vidět, že dokážou věci dotáhnout do konce. Ne jak my – jen naříkáme a čekáme, že někdo pro nás něco udělá. Znovu Vás vyzývám, pište alespoň dopisy na ministerstvo ( bude Vás to stát 26,-Kč) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Autor: ???????

        Re: rozpočet
        No vidíte,že to jde.jde jenom o to se rozumně domluvit.podepsat tuhle petici je více než rozumné.alespoň pan ministr vidí,že si nenecháme nic líbit!už žádné rozdíly v platech pedagogů.ti na ministerstvech mají také dost.

        • Autor: Evelína

          Re: rozpočet
          A vy jste pomohla kuchařkám když to potřebovaly? Prosím o upřímnou odpověď.

    • Autor: JAROSLAVA

      Re: rozpočet
      Dobrý den,
      dlouho jsem váhala,jestli se ozvat,nebo ne,s učiteli nemáme žádné potíže,ale zastání také ne,stávku v prosinci jsme podpořily všechny pracovnice z jídelny,pedagogové dělali,že o ní ani neví,až nato,že si museli vzít větší svačinu.Osobní ohodnocení už dávno nemáme,takže se nám bralo ze základu,ale protože je u nás spíše než přezaměstnanost podzaměstnanost,nebylo to tak dramatické,do 10% jsme se v pohodě vešli,takže posílat někam dopisy,by bylo spíše k smíchu.ale to,jestli podporovat pedagogy v tom ,aby se jim sjednotili tabulky,bychom si asi i my hodně rozmyslely,zřejmě bychom se chovaly jako oni,tvářily se,jako že o ničem nevíme.Zdravím Jaroslava

    • Autor: lele

      Re: rozpočet
      Dobrý den, tak jsem se teď úplně dožrala po přečtení posledních příspěvků. Takže pánům učitelům se nelíbý plat a píší si petici. Když jsme chtěli psát za nás provozní zaměstnance petici tak nám odbory řekli, že to je zbytečné, že už nám to nepomůže. Máme psát na ministerstvo, ale pánům učitelům to pomůže? Já jim jejich peníze nezávidím ať si mají i 40000,-Kč jsou to vysokoškoláci ať dělají celých 8 hodin a možná dosáhnou na těch 40000. Ve dvanáct jsou všichni na obědě a těší se domů a pokud mají ještě odpoledku tak je to strašné, že musí učit ještě dvě hodiny. Takové privilegia jaké mají učitalé nemá v tomto státě nikdo a my to snad budeme podporovat ať se konečně vzpamatují!!!!!

    • Autor: JanaV.

      Re: rozpočet
      Kdyby na nás odbory opravdu myslely, tak mohla být jedna petice i za nás, nebo společná s tou co je teď za uč. z MŠ.

      • Autor: jaja

        Re: rozpočet
        No vážené kolegyně, já rozhodně po zkušenostech také nepodepíši…. když byla stávka, my jsme měli neplaceno a naši chudí kantoři studijní volo… hm,hm, opravdu jsme si všichni rovni. To není o závisti, to je o přehlížení, podceňování a nadřazování. V tom já vidím problém. Nikdo není víc člověk proto, že má vyšší vzdělání a nemá právo se nadřazovat.

        • Autor: Aleš jiný

          Re: rozpočet
          Tak, tak to jste jim to nandala…
          Takže jen se nevrhnout na toho Vám zkracuje platy, tedy na vládu, ale na toho kdo si umí svoje aspoň trochu vybojovat.
          Jo. mocní vždy kalkulovali s lidskou hloupostí a závistivostí.

    • Autor: jika

      Re: rozpočet
      Myslím, že nebude , co řešit. Stravenky
      a závodní stravování v roce 2013 skončí.
      Ani se mi nebude stýskat. Zaměstnanci
      konečně do školního stravování přestanou
      mluvit. A bude klid! Jsou jeho největší
      překážkou, když čtu Vaše příspěvky.

      • Autor: Alena II.

        Re: rozpočet
        Ani si nemyslím, že bude klid. Zaměstnanci se budou dále stravovat, ale za plnou cenu a oni si dobře spočítají, že jim to vyjde laciněji, než někde v hospodě. A to bude teprve řečí, protože normu budete mít stejnou. A navíc – my jako kuchyně budeme mít také drahé obědy.

        • Autor: sity

          Re: rozpočet
          Já, myslím, že oběd cca 60,- Kč
          jim vonět nebude. U nás určitě.
          Je pravda, že nebudou chápat, že na jídlo
          jen 20?- Kč a zbytek režie a mzdy.
          budou chtít menu jak v restauraci…

          • Autor: Anka

            Re: rozpočet
            Nechci být ošklivá, ale Vám snad tak drahý oběd vonět bude? Nebo počítáte s tím, že se najíte ochutnáváním přímo z hrnce?

          • Autor: Nela

            Re: rozpočet
            A není to celé jen apríl. Protože pokud ne, tak závodní stravování asi umře na úbytě.

          • Autor: sity

            Re: rozpočet
            Stravovací povinnost již neexistuje, obědy
            mít nemusím!

    • Autor: haris

      Re: rozpočet
      Klid nebude nikdy.U nás zdražili obědy pro zaměstnance o 1,30,kč na surovinyjsou stejné, To byl hukot,že oběd za 21kč neodpovídá.Ukázala jsem jim za co vaříme,trochu se zklidnila situace,ale odhlašovalo se o 100/6. A teď pomalu zjišťují ,že je to pořád nejlevnější a teplá strava.
      Klid nebude nikdy.

      • Autor: Kokinka

        Re: rozpočet
        Pěkný den,u nás se zdražily obědy pro zaměstnance o 5Kč,snížil se vlastně příspěvek z FKSP.Zatím nikdo nic neříkal/alespoň nahlas ne/,uvidíme,co bude po navýšení a sjednocení DPH,protože do konce školního roku udržíme cenu oběda stejnou.Cena obědů pro zaměstnance stejná jako pro cizí strávníky je myslím hodně drastická.Snad to tak nebude.

    • Autor: majdan

      Re: rozpočet
      Poraďte : do rozpočtu na rok 2011 jsme se ve školní jídelně vešly – sic horko těžko, s tím, že jsme na neplacené dovolené o hlavních prázdninách, podzimních i vánočních( samozřejmě po vyčerpání řádné dovolené ). Důležité je, že jsme nesnižovaly úvazky. Ušetřilo s i tím, že máme dvě důchodkyně, které si vybírají dovolenou v průběhu roku, končí v červnu a nastupují opět až v září na nový školní rok, takže se jim neproplácí žádná dovolená v červenci. A k věci : vaříme pro necelých 50 cizích strávníků, za které se peníze vyplácejí kuchařkám. Paní ředitelka by chtěla, aby od září tyto peníze přešly na školu a vyplácely se z toho výplaty uklízeček. A my vařily zadarmo nejen pro zaměstnance školy, ale i pro cizí strávníky. Kam se obrátit?

      • Autor: majdan

        Re: rozpočet
        Nedodala jsem, že už druhý rok jsme bez jakékoliv odměny či osobního ohodnocení ( myslím, že jako spousta dalších )

        • Autor: veedoucí

          Re: rozpočet
          Obraťte se na zřizovatele, popř. na ČŠI. I tak jsou poměry ve vaší jídelně už na hraně regulérnosti.

          • Autor: peta

            Re: rozpočet
            Povinné vybírání neplaceného volna během prázdnin je téměř všude. Možná by bylo na čase, aby se na to zaměřily kontroly. Pokud chce stát, potažmo obec, nějakou službu, tak by jí měl hradit. Když nejsou na školní jídelny peníze, tak by je neměla obec provozovat. Děti si budou nosit chléb s máslem nebo budou rodiče platit i tuto službu celou.
            Kuchařky také nemohou dát složenkám neplacené volno na letní prázdniny. Zákoník práce by měl platit pro všechny. Učitelky mají léto placené a nedělají nic. Kuchařky musí na neplacenou. Ředitelé škol porušují zákony a nic se neděje.

      • Autor: JanaV.

        Re: rozpočet
        Nikdo Vám nepomůže. Možná někdo z Úřadu práce- inspekce. Ale mít doplňkovou činnost je jen Vaše Věc. Jedině pohrozit ředitelce, že zrušíte doplňkovou činnost.To není povinnost. Přeci jí nebudete dělat zadarmo. To už je fakt vrchol.

    • Autor: Venca

      Re: rozpočet
      Ve školních jídelnách snížily rozpočet na mzdy, ale také normativ počtu zaměstnanců na uvařené obědy.Podle mno dvojité snížení. Za méně peněz, více práce. My jsem v mínusu o 70 000,-Kč. Léta jsme podstavoví.
      Ostatní nepedagogové na škole jsou v mínusu
      11 000,- Kč a každý rok jim někdo přibyde přesto, že škola neroste, a dětí je téměř stejně již také několik roků.Tu je to nový pomocník k ruce školníka, tu k ruce hospodářky.Mají také nějaké normativy? Zrušením tabulky a přesunutím nás do pedagogické tabulky jsme prý odebrali učitelům platy a to podle ministra nebylo fér. Ale přesunuli nejenom jídelnám, ale i ostatním nepedagogům. Proč platí pouze jídelny? Možná,že omletá písnička, ale nevidím za tím nic jiného, než postupnou likvidaci této fungující služby pro naše děti.A opět potvrzení toho, že ve školství patří jídelny k obtěžujícímu hmyzu.

    • Autor: Berka

      Re: rozpočet
      Nechápu,proč si musíte o prázdninách vybírat neplacené volno. V Zákoník práce § 208 – překážky na straně zaměstnavatele – se píše,že zaměstnavatel má zajistit náhradu mzdy nebo platu ve výši průměrného výdělku. / není vaše chyba,že je škola uzavřena,ať vám dá ředitel náhradní práci nebo zaplatí průměr/. My jsme si nikdy neplacené volno brát nemusely.Pracuji ve 3 MŠ jako vedoucí ŠJ a vždycky se dokážeme domluvit. Asi je to tím,že pracuji v menších kolektivech.

      • Autor: Valentýna

        Re: rozpočet
        No tak to my nechápeme také. U nás je to téměř nátlak. Bohužel to nadřízené orgány ani kontroly nezajímá.
        Pedagogický pracovník si válí šunky za peníze, nepedagogický pracovník je odejit na prázdniny zdarma – nařízené neplacené volno. Prostě český absurdistán.
        Škoda, že kontrolu zajímá více dodržení spotřebního koše než dodržování zákoníku práce.

        • Autor: maty200

          Re: rozpočet
          Jsme na tom stejně,my zase vše naděláváme,jsme nepřetržitý provoz(mimo prázdnin) ženským beru volna a já to plácám jak to jde!!!Chodím třeba na večeře nebo i víkendy.

      • Autor: Pohoda

        Re: rozpočet
        Dobrý den, reaguji na ZP a neplac. volno. My jsme také dostávali na pár dnů % náhradu mzdy, ale již koncem loňského roku mi bylo řečeno od ředitele, že se to nesmí, že se to netýká škol. Takže jsme údajně dokonce nějaký rok porušovali ZP. Kde je pravda?

        • Autor: Radka

          Re: rozpočet
          Zákoník práce platí pro všechny i pro naše pány ředitele.

    • Autor: lele

      Re: rozpočet
      Dobrý den, tak to máte perfektní, my si v průběhu školního roku nesmíme vzít dovolenou, musíme si nechat na prázdniny 15 dnů na jarní prázdniny si bereme 3 dny na vánoce je to 6 dnů a jeden den máme kdyby jsme něco potřebovaly. Náhradní volno u nás nehrozí nesmíme si nic vykazovat, protože o velkých prázdninách chodíme domů o půl druhé a pracovní doba je do tří.

    • Autor: bankrotáři

      Re: rozpočet
      Dobrý den,jak jste dopadli s platy a úvazky po obdržení nového rozpočtu od zřizovatelů.jsme rádi,že nám snížili platy jen o 10,80% v lednu.Do nového rozpočtu se již ,dle pana ředitele,vejdeme.Děkuji.

      • Autor: JAROSLAVA

        Re: rozpočet
        Dobrý den,
        pracuji na dvou provozovnách,na jedné jídelně nám to dělá asi 4%,na druhé 15%,takže nevím co je špatně,ale bez práce by bylo ještě hůř.Zdravím Jaroslava

    • Autor: lele

      Re: rozpočet
      Ne nepletu neplacené volno s náhradním volnem

    • Autor: pište

      Re: rozpočet
      včera na krajské konferenci ve Zlíně vystoupila pí Dagmar Trtková za odbory ve zlínském kraji. shromažďuje informace jak dopadla s rozpočtem ta která jídelna a další nepedagog. pracovníci./snížení úvazků, odebrání tříd, procento snížení atd. zasílejte jí informace na tel.číslo 572 63 46 24 nebo email Dagmar.Trtkova@zs vysluní co nejdříve, v úterý mají jednání.

    • Autor: dada

      Re: rozpočet
      Dobrý den,

      dosud jsem taky neměla možnost nahlédnout do rozpočtu jídelny. Mám právo jako vedoucí ŠJ vědět jaký je rozpočet na letošní rok nebo je to na rozhodnutí ředitele.

      Mnohokrát děkuji za opdpověď.

      dada

      • Autor: zuza

        Re: rozpočet
        Záleží na spolupráci s vedením, já přehled mám a ředitelka si stejně rozhoduje sama.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se