Servírování obědů v MŠ
Dobrý den, máme v MŠ problém se servírováním oběda. P. učitelky chtějí, abychom dávali menším dětem na talíř na kostičky rozkrájené knedlíky. Děti jedí lžící z hlubokého talíře. Vypadá to strašně, ale p. učitelky tvrdí, že dítě se má učit jíst příborem až od 5-ti let. Maso samozřejmě dostávají nakrájené. Myslím, že dítě má právo dostat na talíř upravenou porci jídla a p. učitelka mu má pomoci až na talíři jídlo nakrájet. Ve třídě jsou při obědě 2 učitelky a uklízečka, která má v náplni práce pomáhat s dětmi. P. ředitelka tvrdí, že když nechtějí kuchařky dávat na talíř už nakrájené jídlo, musejí to kuchařky nakrájet na talíři před výdejem. To nevím, jak by to stíhaly. Myslím, že je to práce učitelek. Prosím, jak to máte ve třídách vy? Děkuji za odpověď.
U nás pomáhají dětem nakrájet jídlo na menší kousky učitelky. Mají je učit správně stolovat,ukázat jak držet příbor,jak krájet ap. To znamená pomoci jim.
Je to vždy o ochotě a domluvě, kde není dobrý kolektiv a učitelky poukazují na kuchařky a kuchařky na učitelky, že to není jejich práce, je to vždycky špatně a tam to pak vázne. U nás se na začátku školního roku zjistí, kdo příborem zvládá a jsou mu třeba jen roky tři, tak příbor má. Maso i knedlíky těm kteří to nezvládnou, krájí paní kuchařka na vyvařovně při porcování a rozdělení na třídy. Děti se, ale postupně do vánoc naučí jíst příborem skoro všechny, díky pomoci p. učitelek a na nakrájené porce pak už zbude jen hrstka, tak kolem sedmi dětí z padesátky.V září třeba krájí i pro 25 dětí u nás tedy problém není.Do hlubokého talíře bych ovšem nedávala, ale je to zase jen v kompetenci p. vedoucí stravování, aby řekla tak takhle ne.Svoji práci a vše kolem stravování jako správná vedoucí si snad musíte obhájit.
Máme v MŠ 5 tříd po 25ti dětech z toho 2 třídy malých. Takže asi pro necelých 50 dětí.
Autor: pepinda
Máme to také tak, že co jedí příborem dostávají knedlíky celé. Ostatním knedlíky nakrájíme v kuchyni na kostičky a to dáváme na talíř.Urychlí to výdej.Naše p. učitelky a ani uklízečky nám nepomáhají. Máme 55 dětí.
Dobrý den, máme zde dvě oddělení malé a velké po 26 dětech. Malému oddělení (děti od 2-4 let) se knedlíky nakrájí ještě před výdejem a vydává se – tyto děti jedí z mělkého talíře a pouze lžící. Velké oddělení (děti 5-7 let) dostávají porci vcelku, jedí příborem téměř vždy a učí se si krájet všechno sami. Žádný problém s tím není. A než jdou do školy, tak to všechny zvládnou 🙂
Servírování obědů v MŠ
Autor: Valerie
Servírování obědů v MŠ
Dobrý den, máme v MŠ problém se servírováním oběda. P. učitelky chtějí, abychom dávali menším dětem na talíř na kostičky rozkrájené knedlíky. Děti jedí lžící z hlubokého talíře. Vypadá to strašně, ale p. učitelky tvrdí, že dítě se má učit jíst příborem až od 5-ti let. Maso samozřejmě dostávají nakrájené. Myslím, že dítě má právo dostat na talíř upravenou porci jídla a p. učitelka mu má pomoci až na talíři jídlo nakrájet. Ve třídě jsou při obědě 2 učitelky a uklízečka, která má v náplni práce pomáhat s dětmi. P. ředitelka tvrdí, že když nechtějí kuchařky dávat na talíř už nakrájené jídlo, musejí to kuchařky nakrájet na talíři před výdejem. To nevím, jak by to stíhaly. Myslím, že je to práce učitelek. Prosím, jak to máte ve třídách vy? Děkuji za odpověď.
Autor: nella
U nás pomáhají dětem nakrájet jídlo na menší kousky učitelky. Mají je učit správně stolovat,ukázat jak držet příbor,jak krájet ap. To znamená pomoci jim.
Autor: ved.,
Je to vždy o ochotě a domluvě, kde není dobrý kolektiv a učitelky poukazují na kuchařky a kuchařky na učitelky, že to není jejich práce, je to vždycky špatně a tam to pak vázne. U nás se na začátku školního roku zjistí, kdo příborem zvládá a jsou mu třeba jen roky tři, tak příbor má. Maso i knedlíky těm kteří to nezvládnou, krájí paní kuchařka na vyvařovně při porcování a rozdělení na třídy. Děti se, ale postupně do vánoc naučí jíst příborem skoro všechny, díky pomoci p. učitelek a na nakrájené porce pak už zbude jen hrstka, tak kolem sedmi dětí z padesátky.V září třeba krájí i pro 25 dětí u nás tedy problém není.Do hlubokého talíře bych ovšem nedávala, ale je to zase jen v kompetenci p. vedoucí stravování, aby řekla tak takhle ne.Svoji práci a vše kolem stravování jako správná vedoucí si snad musíte obhájit.
Autor: ved.,,
A můžu se ještě optat pro kolik dětí to tedy máte krájet?
Autor: Valerie
Máme v MŠ 5 tříd po 25ti dětech z toho 2 třídy malých. Takže asi pro necelých 50 dětí.
Autor: pepinda
Máme to také tak, že co jedí příborem dostávají knedlíky celé. Ostatním knedlíky nakrájíme v kuchyni na kostičky a to dáváme na talíř.Urychlí to výdej.Naše p. učitelky a ani uklízečky nám nepomáhají. Máme 55 dětí.
Autor: Moňula
Dobrý den, máme zde dvě oddělení malé a velké po 26 dětech. Malému oddělení (děti od 2-4 let) se knedlíky nakrájí ještě před výdejem a vydává se – tyto děti jedí z mělkého talíře a pouze lžící. Velké oddělení (děti 5-7 let) dostávají porci vcelku, jedí příborem téměř vždy a učí se si krájet všechno sami. Žádný problém s tím není. A než jdou do školy, tak to všechny zvládnou 🙂