skladování ovoce a zeleniny
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, při kolika stupních uchováváte zeleninu a ovoce?Jestli je to dané vyhláškou (jako třeba uchovávání uzenin apod.)? a jak často kontrolujete a zapisujete teploty lednic ve skladě? Za odpověď moc děkuji
skladování ovoce a zeleniny
Autor: žany
skladování ovoce a zeleniny
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, při kolika stupních uchováváte zeleninu a ovoce?Jestli je to dané vyhláškou (jako třeba uchovávání uzenin apod.)? a jak často kontrolujete a zapisujete teploty lednic ve skladě? Za odpověď moc děkuji