Dobrý den.
Chci se zeptat, zda máte zkušenosti se stížnostmi na školní jídelnu ze strany pedagogického sboru. Stále dokola musím řešit, že jsme Školní jídelna a vaříme převážně pro děti. Vyhlášku dodržuji, spotřební koš plním. Snažíme se vařit zdravě, ale tak aby dětem chutnalo a nebyly hladové. Dospělí mají na výběr ze dvou variant jídel. A stále se objevují nespokojení učitelé. Prosím, můžete mi poradit, jak toto řešíte? Pokud tedy musíte. Vím, že se nikdy nezavděčíme všem, ale v poslední době toho je už opravdu dost. Mrzí mne, že v době, kdy se zkracují úvazky, kuchařky dělají za minimum musíme ještě řešit tohle. I přesto, že se jim ve všem snažíme vyjít vstříc. Vaříme i pro cizí strávníky, zde problém není.
Děkuji za Vaše poznatky
Dobrý den, ano, vždy máme období, že si učitelé stěžují a radí, co bychom měli vařit. Je mi to úplně jedno, jsem už ve fázi, že jsem se s nimi i pohádala a řekla jim, že je to stejné, jako bych jim já kecala do toho, jak vedou výuku… Vykašlete se na ně. 🙂
Toto znám velmi dobře, učitelé neustále remcali, to kyselo bylo vždy příliš kyselé. No, ještě přidám k dobrému to, že mi dnes již naštěstí bývalá ředitelka školy, psala emaily ve kterých mi nařizovala co mám vařit, dle její chuti . Náš úvazek byl také zkrácený, vařila jsem pouze z klasických surovin, žádné pytlíky a podobné laskominy. Spotřební koš ji nijak nezajímal, ona byla ta ředitelka. Dnes se mě toto už naštěstí netýká. A ona dělá řadovou učitelku. Takže naprosto přesně vím o čem píšete.
Dobrý den, dnes řeším vzniklý problém ze strany pedagogů. V jídelníčku dnes byla rybí polévka se zeleninou a dále pak krůtí plátek na rozmarýnu s rýží. Dle pedagogů není rozmarýn vhodný pro děti. V článku na Vašich stránkách „Bylinky ve školní jídelně aneb ochucování pokrmů nejen kořením“, je však rozmarýn uveden a lze ho použít v malém množství na dochucení masových pokrmů. Moc prosím o odpověď, zda můžeme rozmarýn používat.
Stížnosti pedagogů na školní stravování
Autor: Monika Nováková
Dobrý den.
Chci se zeptat, zda máte zkušenosti se stížnostmi na školní jídelnu ze strany pedagogického sboru. Stále dokola musím řešit, že jsme Školní jídelna a vaříme převážně pro děti. Vyhlášku dodržuji, spotřební koš plním. Snažíme se vařit zdravě, ale tak aby dětem chutnalo a nebyly hladové. Dospělí mají na výběr ze dvou variant jídel. A stále se objevují nespokojení učitelé. Prosím, můžete mi poradit, jak toto řešíte? Pokud tedy musíte. Vím, že se nikdy nezavděčíme všem, ale v poslední době toho je už opravdu dost. Mrzí mne, že v době, kdy se zkracují úvazky, kuchařky dělají za minimum musíme ještě řešit tohle. I přesto, že se jim ve všem snažíme vyjít vstříc. Vaříme i pro cizí strávníky, zde problém není.
Děkuji za Vaše poznatky
Autor: Iveta Danková
Dobrý den, ano, vždy máme období, že si učitelé stěžují a radí, co bychom měli vařit. Je mi to úplně jedno, jsem už ve fázi, že jsem se s nimi i pohádala a řekla jim, že je to stejné, jako bych jim já kecala do toho, jak vedou výuku… Vykašlete se na ně. 🙂
Autor: Monika Nováková
Ano, už to neřeším 🙂
Autor: Marie Kobourková
Toto znám velmi dobře, učitelé neustále remcali, to kyselo bylo vždy příliš kyselé. No, ještě přidám k dobrému to, že mi dnes již naštěstí bývalá ředitelka školy, psala emaily ve kterých mi nařizovala co mám vařit, dle její chuti . Náš úvazek byl také zkrácený, vařila jsem pouze z klasických surovin, žádné pytlíky a podobné laskominy. Spotřební koš ji nijak nezajímal, ona byla ta ředitelka. Dnes se mě toto už naštěstí netýká. A ona dělá řadovou učitelku. Takže naprosto přesně vím o čem píšete.
Autor: Monika Nováková
Děkuji moc
Autor: Monika Bartošová
Dobrý den, dnes řeším vzniklý problém ze strany pedagogů. V jídelníčku dnes byla rybí polévka se zeleninou a dále pak krůtí plátek na rozmarýnu s rýží. Dle pedagogů není rozmarýn vhodný pro děti. V článku na Vašich stránkách „Bylinky ve školní jídelně aneb ochucování pokrmů nejen kořením“, je však rozmarýn uveden a lze ho použít v malém množství na dochucení masových pokrmů. Moc prosím o odpověď, zda můžeme rozmarýn používat.