Přeskočit na obsah

Šťouchané brambory

  • Autor: XXXXXXXXXXXX

    Šťouchané brambory
    Děvčata prosím poraďte, jak děláte štouchané brambory, a jakou máte na ně normu. Děkuji

    • Autor: lulu

      Normu jako na brambory vařené, 5dkg oleje a 10dkg cibule / 10 porcí/. Uvařit brambory, posmažit cibulku, zamíchat. Nahoru ještě sypeme jarní cibulkou.

      • Autor: xxxxxxx

        Děkuji, hned zítra vyzkoušíme. Pěkný den.

        • Autor: lulu

          Vyzkoušejte, jsou velice oblíbené 🙂

        • Autor: Suzanne

          Jen bych vynechala do brambor olej, udělala bych na másle nebo sádle. Pro jednou to normu na tuky moc nezvýší a je to chutnější.

          • Autor: lulu

            Klidně, myslím, že jsme dokonce dávaly někdy i sádlo. Doma mám taky nejraději sádlo.

    • Autor: myška

      Normu najdete v recepturách “ Šuplíkové receptury “ od Zachové Marie.
      na 10 porcí : 2640 čistá váha brambor,olej 60,máslo 40,hera 40,cibule 130.Sůl,kmín.Na oleji,másle a heře cibulku a zamíchat do rozšťouchaných brambor 🙂

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se