stravovací komise
Dobrý den, chci se zeptat, jestli máte někdo v jídelně ustanovenou stravovací komisi.Pokud ano, kdo jsou členové takové komise (rodiče, žáci, učitelé?), co je její náplní, pokud jsou v komisi rodiče chodí na ochutnávku (a jak probíhá?) atd.Děkuji za odpovědi.
Re: stravovací komise
Dobrý večer, jelikož jsem v MŠ vedoucí ŠJ teprve od září, mám ustanovenou stravovací komisi. Od ledna p. ředitelka stanovila přesný den a hodinu, kdy se bude stravovací komise scházet. Komise má 4 členy: vedoucí ŠJ, kuchařka, 2 učitelky. Učitelky (včetně ředitelky) se po 6ti měsících budou měnit. Komise dává dohromady jídelní lístek na následující týden. Přijde mi to dost divný, protože za jídelní lístek, obsah, skladbu potravin a výslednou tabulku spotřebního koše odpovídám já. Snažím se obohacovat jídelníček o nové recepty, ale moc se jim to nezamlouvá. Nechápu to. Jogurty můžu dávat pouze k odpolední svačině, ráno ne. Chtějí mít oblíbená jídla (rajská, segedín …) každý měsíc. Taky Vám do toho tolik remcají. Eva
Re: stravovací komise
Měli jsme stravovačku,už řešíme případné podněty operativně.Jídelníčky jsem si ale VŽDYpsala já eventuelně s kuchařkama.Odpovídám za skladbu,školím se,učím se.Taky byla doba kdy do jídla mluvil kde kdo.Nechala jsem to měsíc a pak jsem jim ukázala finanční bilanci a další měsíc měli skoro suchý chleba.
Bojovala jsem.nápady ano,připomínka ano,ale aby sestavovali jídelníček…….
Držím palce.
Re: stravovací komise
Remcají,remcají,kritizují,nadávají.Jsem vedoucí jídelny na střední škole.Remcají veřejně žáci,nadávají,jsou sprostí…..dospělí určitě remcají po straně.Ale aby mi tio někdo určoval, to ne, to mi připadá hloupé. Kontroly a její následky si ponesete sama, ne s komisí vespolek. Přeji, aby vám dali brzo učitelky i s ředitelkou pokoj. Jedna kolegyně požádala o pomoc hygieničku. Zkuste až si nebudete vědět rady.
Re: stravovací komise
Tak to bych asi vůbec nedovolila aby se někdo takto angažoval ze strany kantorů,nemají vůbec ponětí co všechno se musí plnit a dodržovat,navíc já se jim taky nepletu do vzdělávání dětí,každý ať si hledí své práce a stará se o svoje.Mnohdy bych taky měla spoustu připomínek k jejich „výchovným a vzdělávacím“ postupům ale nemám odborné vzdělání tak se do toho nemontuju.
My teda žádnou komisi nemáme ještě toho trochu!
stravovací komise
Autor: kikina
stravovací komise
Dobrý den, chci se zeptat, jestli máte někdo v jídelně ustanovenou stravovací komisi.Pokud ano, kdo jsou členové takové komise (rodiče, žáci, učitelé?), co je její náplní, pokud jsou v komisi rodiče chodí na ochutnávku (a jak probíhá?) atd.Děkuji za odpovědi.
Autor: EJiroutova
Re: stravovací komise
Dobrý večer, jelikož jsem v MŠ vedoucí ŠJ teprve od září, mám ustanovenou stravovací komisi. Od ledna p. ředitelka stanovila přesný den a hodinu, kdy se bude stravovací komise scházet. Komise má 4 členy: vedoucí ŠJ, kuchařka, 2 učitelky. Učitelky (včetně ředitelky) se po 6ti měsících budou měnit. Komise dává dohromady jídelní lístek na následující týden. Přijde mi to dost divný, protože za jídelní lístek, obsah, skladbu potravin a výslednou tabulku spotřebního koše odpovídám já. Snažím se obohacovat jídelníček o nové recepty, ale moc se jim to nezamlouvá. Nechápu to. Jogurty můžu dávat pouze k odpolední svačině, ráno ne. Chtějí mít oblíbená jídla (rajská, segedín …) každý měsíc. Taky Vám do toho tolik remcají. Eva
Autor: AjaK
Re: stravovací komise
Měli jsme stravovačku,už řešíme případné podněty operativně.Jídelníčky jsem si ale VŽDYpsala já eventuelně s kuchařkama.Odpovídám za skladbu,školím se,učím se.Taky byla doba kdy do jídla mluvil kde kdo.Nechala jsem to měsíc a pak jsem jim ukázala finanční bilanci a další měsíc měli skoro suchý chleba.
Bojovala jsem.nápady ano,připomínka ano,ale aby sestavovali jídelníček…….
Držím palce.
Autor: jaja
Re: stravovací komise
Remcají,remcají,kritizují,nadávají.Jsem vedoucí jídelny na střední škole.Remcají veřejně žáci,nadávají,jsou sprostí…..dospělí určitě remcají po straně.Ale aby mi tio někdo určoval, to ne, to mi připadá hloupé. Kontroly a její následky si ponesete sama, ne s komisí vespolek. Přeji, aby vám dali brzo učitelky i s ředitelkou pokoj. Jedna kolegyně požádala o pomoc hygieničku. Zkuste až si nebudete vědět rady.
Autor: Jana N.
Re: stravovací komise
Tak to bych asi vůbec nedovolila aby se někdo takto angažoval ze strany kantorů,nemají vůbec ponětí co všechno se musí plnit a dodržovat,navíc já se jim taky nepletu do vzdělávání dětí,každý ať si hledí své práce a stará se o svoje.Mnohdy bych taky měla spoustu připomínek k jejich „výchovným a vzdělávacím“ postupům ale nemám odborné vzdělání tak se do toho nemontuju.
My teda žádnou komisi nemáme ještě toho trochu!