Dobrý den. Již delší dobu nepracuji jako vedoucí školní jídelny. Proto Vás žádám o radu. Je ještě v platnosti stravovací povinnost pro personál kuchyně ? Jak se řeší umělé nehty kuchařek. Vyhláška ? Děkuji moc za informace.
Dobrý den, já naopak pracuji jako vedoucí školní jídelny při MŠ, taky by mě zajímala problematika gelový ch
nehtů nejenom u kuchařek, ale i provozních pracovnic , které nám jídlo vydávají….a oblečení, pokrývka hlavy
atd. Děkuji
Stravovací povinnost
Autor: Bc.Marcela Petrmichlová
Dobrý den. Již delší dobu nepracuji jako vedoucí školní jídelny. Proto Vás žádám o radu. Je ještě v platnosti stravovací povinnost pro personál kuchyně ? Jak se řeší umělé nehty kuchařek. Vyhláška ? Děkuji moc za informace.
Autor: Eva Martínková
Dobrý den, já naopak pracuji jako vedoucí školní jídelny při MŠ, taky by mě zajímala problematika gelový ch
nehtů nejenom u kuchařek, ale i provozních pracovnic , které nám jídlo vydávají….a oblečení, pokrývka hlavy
atd. Děkuji
Autor: Květoslava Bobalová
Dobrý den ,
stravovací povinnost už neplatí.
Umělé nehty ani nalakované nesmí v kuchyni být .Hygiena to kontroluje, platí se za to pokuta.
Autor: Květoslava Bobalová
U provozních pracovnic ,které přijdou do styku s jídlem platí stejné podmínky ,jako pro kuchařky.
Autor: Bc.Marcela Petrmichlová
Moc Vám děkuji Všem za informace.
Stránkování