Strop normovani
Dobrý den chci se zeptat, existuje nějaký strop v normovani?Nebo vse záleží jaka je finanční bilance?
Např. Když víme, že bude kuře na paprice, které děti mají rády, tak se toho uvaří třeba o pár porci víc, protože si děti přijdou přidat.
Co na to kontrola, aby nebyl problém,že by nás obvinili, že si jídlo nosíme domu. Děkuji
Dobrý den, vy si musíte hlídat spotřební koš, aby byl ve správných limitech. Ostatní je na Vašich finančních možnostech. Děláme to velmi podobně. Čistě názorný příklad: jak píšete kuře na paprice s kolínky děti milují, norma ukazuje, že mi musí stačit 12 kg kolínek, ale uvaříme jich 16 kg a všechny se snědí. Na duhou stranu dušené zelené fazolky s brambory mi norma ukazuje uvařit 30 kg fazolek a vím, že bohatě stačí 20 kg, aby se ten zbytek nevyhazoval. Přeji hezký den
Strop normovani
Autor: Petraa
Strop normovani
Dobrý den chci se zeptat, existuje nějaký strop v normovani?Nebo vse záleží jaka je finanční bilance?
Např. Když víme, že bude kuře na paprice, které děti mají rády, tak se toho uvaří třeba o pár porci víc, protože si děti přijdou přidat.
Co na to kontrola, aby nebyl problém,že by nás obvinili, že si jídlo nosíme domu. Děkuji
Autor: Moňula
Dobrý den, vy si musíte hlídat spotřební koš, aby byl ve správných limitech. Ostatní je na Vašich finančních možnostech. Děláme to velmi podobně. Čistě názorný příklad: jak píšete kuře na paprice s kolínky děti milují, norma ukazuje, že mi musí stačit 12 kg kolínek, ale uvaříme jich 16 kg a všechny se snědí. Na duhou stranu dušené zelené fazolky s brambory mi norma ukazuje uvařit 30 kg fazolek a vím, že bohatě stačí 20 kg, aby se ten zbytek nevyhazoval. Přeji hezký den