Zdravim, jsou to 2 g sili na zaka v SJ a max 4 g na cely den. Je to diskutovane tema nekolik let. Ve vyhlasce to nikde asi neni, spis v doporucenich co obcas nekde vyjdou, ale KHS to uvadi, casopis pro skolni jidelny ( special pro skolni jidelny, potraviny a vyziva), SZÚ, pak ruzne weby- vis co jis, bezpecnost potravin.Poprve to vyslo v roce 2003 a vzeslo to ze studie z Velke Britanie. Vydala to nekde v clanku i WHO svetova zdrav.organizace.
Doporučené množství soli do polévky pro věkovou kategorii 3-6let činí max. 0,5 – 1g na doporučenou porci. Doporučené množství soli na porci hl. chod včetně příloh a doplňku činí maximálně 1g. Maximální množství soli pro tuto věkovou kategorii v kompletním obědě by mělo činit dle doporučení SZÚ 1,5 – 2g. Kategorii 7 let neřeší.
Sůl v pokrmech
Autor: Elinka
Sůl v pokrmech
Dobrý den, kde prosím najdu kolik má být doporučená dávka soli pro strávníka MŠ na den?
Autor: Květoslava
Také by mě to zajímalo, bojujem s tím
Autor: Simona J.
Zdravim, jsou to 2 g sili na zaka v SJ a max 4 g na cely den. Je to diskutovane tema nekolik let. Ve vyhlasce to nikde asi neni, spis v doporucenich co obcas nekde vyjdou, ale KHS to uvadi, casopis pro skolni jidelny ( special pro skolni jidelny, potraviny a vyziva), SZÚ, pak ruzne weby- vis co jis, bezpecnost potravin.Poprve to vyslo v roce 2003 a vzeslo to ze studie z Velke Britanie. Vydala to nekde v clanku i WHO svetova zdrav.organizace.
Autor: Radkaa
Zadejte do googlu: spotřeba soli jidelny.cz. Našlo mně to 8 článků. Určitě tam najdete vše, co potřebujete.
Autor: Marsi
Doporučené množství soli do polévky pro věkovou kategorii 3-6let činí max. 0,5 – 1g na doporučenou porci. Doporučené množství soli na porci hl. chod včetně příloh a doplňku činí maximálně 1g. Maximální množství soli pro tuto věkovou kategorii v kompletním obědě by mělo činit dle doporučení SZÚ 1,5 – 2g. Kategorii 7 let neřeší.
Autor: zdenouš
Neřeším,jídlo nesmí být přesolené.Odepíšu tolik ,kolik spotřebuji.Nepoužívám,žádné další šmakulády.