Svačiny do ZŠ
Dobrý den, ráda bych v ŠJ připravovala svačiny pro děti ZŠ. Dodáváme jídlo do MŠ, i pro cizí strávníky, tudíž ŽL na hospodářskou činnost máme. Vím, že svačiny musí být mimo hlavní výdej, a to je asi tak vše. Budu vděčná za všechny příspěvky a zkušenosti, jak to celé správně pořešit od přihlášek po výplatu mzdy.
Děláme svačiny pro ZŠ,ale ubylo nám dost strávníků,když si dáte FN kolem 7 Kč,k tomu všechny ostatní náležitosti včetně daně,tak částka je celkem vysoká a rodičům se to zdá drahé.Já bych prvně udělala kalkulaci za kolik by svačina vyšla a dala bych to vědět rodičům,zda by byl zájem.
U nás se dělají svačiny pro ZŠ za 6,50 Kč. Rodiče jsou spokojeni, ale stejně je dost dětí, které si kupují svačinu v obchodě – houska se salámem za 10 a kola za 20, každý den. To rodičům asi nevadí.
Dobrý den, zájem je velký, cenu jsme po propočítání stanovili na 14 Kč a rodiče jsou nadšeni. Stejně dětem denně dají 20 Kč na „coca colu, nebo brambůrky, či sladkosti“. Já spíš myslela – mám program VIS, zda si mám udělat sklad zvlášť, nebo stačí, když si udělám další skupini strávníků, jak často vyplácet odměnu, zda stravné vybírat společně se zálohami na obědy, nebo raději zvlášť, apod
Jinak moc děkuji.
Dobrý den. My děláme již tři měsíce svačiny pro žáky ZŠ. Nastavení parametrů v programu si nechte udělat od firmy, stačí po telefonu, aby bylo vše správně. Sklad máme jeden. Výdejku vedeme zvlášť, aby byly patrné skutečné náklady na potraviny. Stravné vybírám společně s obědy buď hotově nebo inkasem z účtu. Výdej máme zajištěn o velké přestávce na čipy stejně jako výdej obědů a jde to bez problémů. Musíte mít zpracován HACCP. Vyplácení mezd je stejné jako u vaření pro cizí strávníky.
Svačiny do ZŠ
Autor: hana
Svačiny do ZŠ
Dobrý den, ráda bych v ŠJ připravovala svačiny pro děti ZŠ. Dodáváme jídlo do MŠ, i pro cizí strávníky, tudíž ŽL na hospodářskou činnost máme. Vím, že svačiny musí být mimo hlavní výdej, a to je asi tak vše. Budu vděčná za všechny příspěvky a zkušenosti, jak to celé správně pořešit od přihlášek po výplatu mzdy.
Autor: OLINA
Děláme svačiny pro ZŠ,ale ubylo nám dost strávníků,když si dáte FN kolem 7 Kč,k tomu všechny ostatní náležitosti včetně daně,tak částka je celkem vysoká a rodičům se to zdá drahé.Já bych prvně udělala kalkulaci za kolik by svačina vyšla a dala bych to vědět rodičům,zda by byl zájem.
Autor: hana
Dobrý den, trochu jste mě vyděsila, paní Olino, jaké daně? Tuším, že jsem na něco pozapomněla.
Autor: bela1974
U nás se dělají svačiny pro ZŠ za 6,50 Kč. Rodiče jsou spokojeni, ale stejně je dost dětí, které si kupují svačinu v obchodě – houska se salámem za 10 a kola za 20, každý den. To rodičům asi nevadí.
Autor: hana
Dobrý den, zájem je velký, cenu jsme po propočítání stanovili na 14 Kč a rodiče jsou nadšeni. Stejně dětem denně dají 20 Kč na „coca colu, nebo brambůrky, či sladkosti“. Já spíš myslela – mám program VIS, zda si mám udělat sklad zvlášť, nebo stačí, když si udělám další skupini strávníků, jak často vyplácet odměnu, zda stravné vybírat společně se zálohami na obědy, nebo raději zvlášť, apod
Jinak moc děkuji.
Autor: ina
Dobrý den. My děláme již tři měsíce svačiny pro žáky ZŠ. Nastavení parametrů v programu si nechte udělat od firmy, stačí po telefonu, aby bylo vše správně. Sklad máme jeden. Výdejku vedeme zvlášť, aby byly patrné skutečné náklady na potraviny. Stravné vybírám společně s obědy buď hotově nebo inkasem z účtu. Výdej máme zajištěn o velké přestávce na čipy stejně jako výdej obědů a jde to bez problémů. Musíte mít zpracován HACCP. Vyplácení mezd je stejné jako u vaření pro cizí strávníky.
Autor: hana
Paní Ino,Vy jste zlatá. Na náš milý HACCP jsem prozatím ani nevzdechla!
Autor: simka
Dobrý den, víte někdo jaké je minimální a maximální časové rozpětí mezi svačinou, obědem a svačinou v MŠ a v jaké vyhlášce je to uveneno. Děkuji
Autor: ved.
Mezi svačinou a obědem může být doba kratší než 3 hod. , ale v žádném případě nesmí být delší než 3 hodiny. Vyhlášku nevím
Autor: hygienička
Dříve to bylo nastaveno na max.3 hodin. interval, dnes žádná vyhláška toto neřeší (alespoň ta „hygienická“).
Autor: ved
Tak to se omlouvám a děkuji za objasnění.