Svačiny formou bufetu
Chtěla jsem se zeptat, zda někdo nepřipravuje svačiny pro žáky ZŠ formou bufetu (není pouze 1 druh, ale více možností) Zajímalo by mne, jak to realizujete, jaká je cena, zda se lze s dětmi domluvit, aby si nabraly jen tolik, co sní…, jak odhadnete připravené množství….
Děkuji
Ano, připravujeme svačiny kdy si děti vybírají na talíř podle chuti. /chléb, tm.pečivo, houska s máslem obložená šunkou, sýrem, med, džem, jogurt, tvaroh, dva dny v týdnu pečivo s pomazánkami/, Každý den k svačině v nabídce ovoce, syrová zelenina. Nápoj studený, mléko, kakao, čaj. Finanční limit 17. Děti si mohou vzít, kolik snědí, jídlo ale musí sníst v jídelně. Stačí vyzkoušet jaké množství připravit, za týden to máte vychytané. V případě, že něco dojde, je u výdeje 1 pracovnice, která domaže a obloží. Děti si zvykly, že si musí nabrat pouze tolik, kolik snědí. Do limitu se vejdeme. Přestávka stačí na rychlé občerstvení, takže bych se nebála, že nevyjdete s množstvím. Podotýkám, že na svačiny chodí spíše 1. stupeň, o pomazánky není takový zájem
Kolik dětí se v době hlavní přestávky stihne u Vás nasvačit? Odhlášky přijímáte den předem? Může si pro svačinku přijít rodič, když dítě onemocní? Upravovali jste úvazky v ŠJ v rámci přípravy svačinek? Musí být doplňková činnost? Žáky přivede pedagog? Musí být zajištěn pedagogický dohled? Děkuji za odpověď. Iva K.
17,-Kč je pouze na potraviny, svačin se dělá cca 40, děti se přihlašují a odhlašují tak jako na obědy ráno do 6 hod. Připraví se cca 40 chlebů a housek namazaných máslem, část se šunkou, část se sýrem, část džemem, medem.Děti si při příchodu odčipují svačinu, na tác si vyberou talíř s pečivem dle výběru, syr.zeleninu, ovoce, případně jogurt, šlehaný tvaroh…., nápoj. Pokud namazané pečivo dochází, kuchařka průběžně domaže další. Děti chodí samy bez dozoru, těch 20 minut je ohlídáme samy. Byly nám přidány 2 hod. , je to práce navíc, ale jde to zvládnout. Pečiva objednávám víc, v případě, že zbyde, dává se k polévce.
Svačiny formou bufetu
Autor: Zalka
Svačiny formou bufetu
Chtěla jsem se zeptat, zda někdo nepřipravuje svačiny pro žáky ZŠ formou bufetu (není pouze 1 druh, ale více možností) Zajímalo by mne, jak to realizujete, jaká je cena, zda se lze s dětmi domluvit, aby si nabraly jen tolik, co sní…, jak odhadnete připravené množství….
Děkuji
Autor: 1234
Ano, připravujeme svačiny kdy si děti vybírají na talíř podle chuti. /chléb, tm.pečivo, houska s máslem obložená šunkou, sýrem, med, džem, jogurt, tvaroh, dva dny v týdnu pečivo s pomazánkami/, Každý den k svačině v nabídce ovoce, syrová zelenina. Nápoj studený, mléko, kakao, čaj. Finanční limit 17. Děti si mohou vzít, kolik snědí, jídlo ale musí sníst v jídelně. Stačí vyzkoušet jaké množství připravit, za týden to máte vychytané. V případě, že něco dojde, je u výdeje 1 pracovnice, která domaže a obloží. Děti si zvykly, že si musí nabrat pouze tolik, kolik snědí. Do limitu se vejdeme. Přestávka stačí na rychlé občerstvení, takže bych se nebála, že nevyjdete s množstvím. Podotýkám, že na svačiny chodí spíše 1. stupeň, o pomazánky není takový zájem
Autor: Iva K.
Kolik dětí se v době hlavní přestávky stihne u Vás nasvačit? Odhlášky přijímáte den předem? Může si pro svačinku přijít rodič, když dítě onemocní? Upravovali jste úvazky v ŠJ v rámci přípravy svačinek? Musí být doplňková činnost? Žáky přivede pedagog? Musí být zajištěn pedagogický dohled? Děkuji za odpověď. Iva K.
Autor: Zalka
Mohu se ještě zeptat, kolik svačinek připravujete a kolik porcí od každé ( v jakém poměru nakupujete pečivo). 17,- je pouze na potraviny?
Autor: 1234
17,-Kč je pouze na potraviny, svačin se dělá cca 40, děti se přihlašují a odhlašují tak jako na obědy ráno do 6 hod. Připraví se cca 40 chlebů a housek namazaných máslem, část se šunkou, část se sýrem, část džemem, medem.Děti si při příchodu odčipují svačinu, na tác si vyberou talíř s pečivem dle výběru, syr.zeleninu, ovoce, případně jogurt, šlehaný tvaroh…., nápoj. Pokud namazané pečivo dochází, kuchařka průběžně domaže další. Děti chodí samy bez dozoru, těch 20 minut je ohlídáme samy. Byly nám přidány 2 hod. , je to práce navíc, ale jde to zvládnout. Pečiva objednávám víc, v případě, že zbyde, dává se k polévce.