Uskladnění medu
Dobrý den, milé kolegyně, jak uchováváte med? Domnívala jsem se, že běžně v suchém skladu, ale doneslo se mi, že nějak jinak. Poradíte?
Jako včelař skladuji med doma běžně v kuchyňské lince. Med vám ztuhne vždy. Je to záruka kvality, že med není ředěný sirupem. Med po ztuhnutí dejte do vodní lázně a rozehřívejte do teploty 50stupňů.
u mě byla loni v dubnu kontrola z veteriny-kontrolovala uskladněné maso, vejce a med. Med mám v suchém skladu-koukla na něj, kontrolovala datum – a bylo vše v pořádku, žádné námitky
chtěla po mě doklad od vepřového masa a kuřecího,které jsme měli v lednici.Chtěla vědět jak dlouho to tam v té lednici je. a i tak chtěla i doklad od vajíček a medu, to si okopírovala . jo a dívala se na teploty v lednicich. Vše jsme měli v pořádku, říkala že se ozve zase za 3 roky
Uskladnění medu
Autor: Peff
Uskladnění medu
Dobrý den, milé kolegyně, jak uchováváte med? Domnívala jsem se, že běžně v suchém skladu, ale doneslo se mi, že nějak jinak. Poradíte?
Autor: Pekařka
Podívejte se přímo na obal medu, tam musí být podmínky uskladnění napsány.
Autor: včelař
Jako včelař skladuji med doma běžně v kuchyňské lince. Med vám ztuhne vždy. Je to záruka kvality, že med není ředěný sirupem. Med po ztuhnutí dejte do vodní lázně a rozehřívejte do teploty 50stupňů.
Autor: Líída
u mě byla loni v dubnu kontrola z veteriny-kontrolovala uskladněné maso, vejce a med. Med mám v suchém skladu-koukla na něj, kontrolovala datum – a bylo vše v pořádku, žádné námitky
Autor: tristanka
Kontrolovali jen tohle? A co ostatní věci..papírově..?
Autor: Líída
chtěla po mě doklad od vepřového masa a kuřecího,které jsme měli v lednici.Chtěla vědět jak dlouho to tam v té lednici je. a i tak chtěla i doklad od vajíček a medu, to si okopírovala . jo a dívala se na teploty v lednicich. Vše jsme měli v pořádku, říkala že se ozve zase za 3 roky
Autor: Stepa
dobrý den, jak máte uskladněné vajíčka ? Spolu s masem?
Jak řešit požadavek na rozdílné teploty při skladování? Nebo jaké jste měla u vajíček? Děkuji.
Autor: maruš
Klidně s masem. Rozdíl skladovacích teplot je 1°C a na pár dní se nic neděje.
Autor: pepik
vynutila jsem si u ředitelky samostatnou chladničku a mám pokoj
Autor: Líída
mám 2 lednice zvlášť maso,zvlášť vajíčka