Přeskočit na obsah

Úvazek kuchařky pro cizí stráv

  • Autor: marsen

    Úvazek kuchařky pro cizí stráv
    Na naší škole vaříme pro 80 přihlášených cizích strávníků, městský úřad platí jednu kuchařku na plný úvazek pro tyto strávníky. Zdá se mi málo jeden úvazek na 80 obědů. Jaká by měla být správně výše úvazku a z čeho se počítá nebo kde se zjistí? Jaké s tím máte zkušenosti? Děkuji za odpovědi a přeji hezký den.

    • Autor: abaa

      Re: Úvazek kuchařky pro cizí stráv
      No u nás – soukromá sféra – se počítá 1 kuchařka s plným úvazkem na 100 obědů….

    • Autor: 1958

      Re: Úvazek kuchařky pro cizí stráv
      Myslím Vám doplácí město. Je to jednoduché, mzdový náklad ve stravence x těcho 80 cizích a máte zisk na mzdu kuchařky. Pozor na DPH při těch 80 se můžete dostat nad milion a to je hrůza!!!!! Na jídelně je 20 % DPH, to ty strávníky odrovná, přestanou chodit, stravenky jsou proti skouromníkům drahé….

    • Autor: Petr k

      Re: Úvazek kuchařky pro cizí stráv
      Dobrý den, pokud k 80 cizím přičtete zaměstnance /jídelny i učitele/ spadnete do DPH hned. Pouze děti daň neplatí. Pokud máte dnes oběd pro cizího třeba za 50,-, tak + 20% je to hned 60,-. Na druhou stranu si daň odečtete na vstupu. U nás na jednoho kuchaře cca 100 porcí. Pěkný den. Petr

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se