Autor: Barbora Šimáčková
Dobrý den, pokud provádíte vakuování masa, ale maso jen potřebujete uskladnit v lednici, ne zamrazit, jak máte ošetřeno v Haccpu? Nemůžu nikde dohledat jak dlouho můžu mít v lednici ani jiné zásady. Děkuji za pomoc
Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.
vakuování
Autor: Barbora Šimáčková
Dobrý den,
pokud provádíte vakuování masa, ale maso jen potřebujete uskladnit v lednici, ne zamrazit, jak máte ošetřeno v Haccpu? Nemůžu nikde dohledat jak dlouho můžu mít v lednici ani jiné zásady. Děkuji za pomoc