Vaření o prázdninách
Jsme větší jídelna, vaříme cca 650 obědů. Máme i doplňkovou činnost a během prázdnin vaříme pro pár zaměstnanců a pro veřejnost tj. cca 90 obědů. Myslím si, že se to nemůže vyplatit, vedení školy je ovšem jiného názoru a trvá na vaření i přes prázdniny. Zajímá mě, jak to máte vy. Děkuji.
Občas také vařím pro pár dětí a stejný počet zam. Nevadí mi to a zdržím se jakýchkoliv komentářů. Raději dělám práci,která se nemůže sice vyplatit ale pokud za ni dostanu 100% platu…u toho si udělám generální úklid kuchyně,každý den něco. Prázdninový provoz-4 týdny dovolené+5 týdnů volnějšího vaření beru jako bonus za mizerný plat,nemožnost vzít si třeba jen 2 dny dovolené během roku-zbytek povinně na vánoce a chybějící záskok při nepřítomnosti kolegyně. To si pak ty volnější prázdniny odmakám sama.
A pro 5 dospělých? Dvě učitelky, uklízečka, kuchařka a vedoucí ŠJ? U nás se pod 10 dětí nevaří a je zajímavé, že rodiče to chápou a hlídání si zatím vždycky všichni našli.
V naší ŠJ vaříme také pro 5 strávníků, dospělí oběd nechtějí.
Autor: ali
Prosím o radu, v jakém režimu se mohou stravovat zaměstnanci školy (pedag. i nepedag.), v době letních prázdnin (když pracují), pokud školní jídelna vaří pouze pro doplňkovou činnost (za plnou nebo sníženou cenu?). Děkuji.
Pokud odpracují 3 h, tak za cenu dle závodního stravování, pokud by jídelna vařila a oni se chtěli stravovat i když čerpají dovolenou tak potom za plnou cenu
Vaření o prázdninách
Autor: Jarča21
Vaření o prázdninách
Jsme větší jídelna, vaříme cca 650 obědů. Máme i doplňkovou činnost a během prázdnin vaříme pro pár zaměstnanců a pro veřejnost tj. cca 90 obědů. Myslím si, že se to nemůže vyplatit, vedení školy je ovšem jiného názoru a trvá na vaření i přes prázdniny. Zajímá mě, jak to máte vy. Děkuji.
Autor: bsůrmzáms
Vaříme také, jen pro 15-40 lidí – jak který den. Kuchařky jsou rády, že si nemusí vzít povinně NEPLACENOU DOVOLENOU.
Autor: pepik
vařme pro 4 děti v MŠ a 8 zaměstnanců “ šílená práce“
Autor: Jarča21
Tak to jsme na tom, jak tak koukám, ještě dobře….
Autor: jedlina
Občas také vařím pro pár dětí a stejný počet zam. Nevadí mi to a zdržím se jakýchkoliv komentářů. Raději dělám práci,která se nemůže sice vyplatit ale pokud za ni dostanu 100% platu…u toho si udělám generální úklid kuchyně,každý den něco. Prázdninový provoz-4 týdny dovolené+5 týdnů volnějšího vaření beru jako bonus za mizerný plat,nemožnost vzít si třeba jen 2 dny dovolené během roku-zbytek povinně na vánoce a chybějící záskok při nepřítomnosti kolegyně. To si pak ty volnější prázdniny odmakám sama.
Autor: xxxx
Vařila jsem pro jedno dítě z mš čtyři dny. Neuvěřitelná práce.
Autor: Radkaa
A pro 5 dospělých? Dvě učitelky, uklízečka, kuchařka a vedoucí ŠJ? U nás se pod 10 dětí nevaří a je zajímavé, že rodiče to chápou a hlídání si zatím vždycky všichni našli.
Autor: xxxy
Ne nikdo jiný oběd nechtěl.
Autor: Honza J.
V naší ŠJ vaříme také pro 5 strávníků, dospělí oběd nechtějí.
Autor: ali
Prosím o radu, v jakém režimu se mohou stravovat zaměstnanci školy (pedag. i nepedag.), v době letních prázdnin (když pracují), pokud školní jídelna vaří pouze pro doplňkovou činnost (za plnou nebo sníženou cenu?). Děkuji.
Autor: Zalka
Pokud odpracují 3 h, tak za cenu dle závodního stravování, pokud by jídelna vařila a oni se chtěli stravovat i když čerpají dovolenou tak potom za plnou cenu
Autor: jentak
U nás stravujeme všechny zaměstnance v době prázdnin za cenu závodního stravování pokud mají ten den odpracováno min. 3 hod.
Autor: maty200
Pokud pracují a my vaříme,tak to je stejné jako ve školním roce. Musím akorát více hlídat,aby se neprovařilo, když jich je málo.