vedoucí kuchařka
dobrý den,můžete mi sdělit od kolika strávníků nebo počtu zaměstnanců se stanovuje vedoucí kuchařka a jak se pracovní náplní odlišuje od kuchařky?Na zařízení mám vsoučasné době vedoucí kuchařku i kuchařku,střídají se ve vaření po týdnu,kdy jeden týden vaří maso a polévky,druhý přílohy a saláty.Vedoucí kuchařka dělá agendu -kritické body atd.Domluvily se tak mezi sebou,ať nemají práci jednotvárnou,ale navím jestli je to tak správné z hlediska odměńování – platu.Děkuji za odpovědi.
vedoucí kuchařka
Autor: ilka
vedoucí kuchařka
dobrý den,můžete mi sdělit od kolika strávníků nebo počtu zaměstnanců se stanovuje vedoucí kuchařka a jak se pracovní náplní odlišuje od kuchařky?Na zařízení mám vsoučasné době vedoucí kuchařku i kuchařku,střídají se ve vaření po týdnu,kdy jeden týden vaří maso a polévky,druhý přílohy a saláty.Vedoucí kuchařka dělá agendu -kritické body atd.Domluvily se tak mezi sebou,ať nemají práci jednotvárnou,ale navím jestli je to tak správné z hlediska odměńování – platu.Děkuji za odpovědi.