Autor: Hanca
Velikost porci v ZŠ Dobrý den, existuje nějaká tabulka jaká má být gramaz..maso,brambory…atd..dekuji
Autor: Moňula
Dobrý den, v recepturách pro školní stravování máte nanormováno na dospělou porci a dále si pak jen přepočítáte jednotlivé koeficienty.
Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.
Velikost porci v ZŠ
Autor: Hanca
Velikost porci v ZŠ
Dobrý den,
existuje nějaká tabulka jaká má být gramaz..maso,brambory…atd..dekuji
Autor: Moňula
Dobrý den, v recepturách pro školní stravování máte nanormováno na dospělou porci a dále si pak jen přepočítáte jednotlivé koeficienty.