Přeskočit na obsah

vnitřní řád

  • Autor: Skálová

    vnitřní řád
    Prosím o radu jak by měl vypadat vnitřní řád pro chuchyň ve školní jídelně a podle čeho tento řád vypracovat. Děkuji za radu.

    • Autor: Veselá

      Re: vnitřní řád
      Provozní řád školní jídelny vyplývá z vyhlášky MŠMT č. 48/1993 Sb. o školním stravování, z vyhlášek MZ č. 107/2001 Sb. a č. 108/2001 Sb. a je možné jej rozdělit na provozní řád školní jídelny-určený pro strávníky a jejich rodiče a provozní řád školní kuchyně-určený pro vlastní zaměstnance. Příklady provozního řádu školní jídelny a školní kuchyně zpracovala paní Zita Dlouhá z OŠ Magistrátu hl. m. Prahy a najdete je ve Zpravodaji školního stravování (Výživa a potraviny) č. 4/2003.

    • Autor: Veselá

      Re: vnitřní řád
      Provozní řád školní jídelny vyplývá z vyhlášky MŠMT č. 48/1993 Sb. o školním stravování, z vyhlášek MZ č. 107/2001 Sb. a č. 108/2001 Sb. a je možné jej rozdělit na provozní řád školní jídelny-určený pro strávníky a jejich rodiče a provozní řád školní kuchyně-určený pro vlastní zaměstnance. Příklady provozního řádu školní jídelny a školní kuchyně zpracovala paní Zita Dlouhá z OŠ Magistrátu hl. m. Prahy a najdete je ve Zpravodaji školního stravování (Výživa a potraviny) č. 4/2003.

    • Autor: Veselá

      Re: vnitřní řád
      Provozní řád školní jídelny vyplývá z vyhlášky MŠMT č. 48/1993 Sb. o školním stravování, z vyhlášek MZ č. 107/2001 Sb. a č. 108/2001 Sb. a je možné jej rozdělit na provozní řád školní jídelny-určený pro strávníky a jejich rodiče a provozní řád školní kuchyně-určený pro vlastní zaměstnance. Příklady provozního řádu školní jídelny a školní kuchyně zpracovala paní Zita Dlouhá z OŠ Magistrátu hl. m. Prahy a najdete je ve Zpravodaji školního stravování (Výživa a potraviny) č. 4/2003.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: vnitřní řád
      Přiznám se, že mi není známo, že by kuchyně měla vydávat vnitřní řád. Máte-li však na mysli provozní řád kuchyně a školní jídelny, ve kterém si po dohodě se zřizovatelem a vedením školy, pokud jste jídelna, která je součástí školy, upravíte podrobné podmínky provozu , pak doporučuji Zpravodaj školního stravování č.4/2003, ve kterém je vzorový provozní řád uveden. Nemusíte se jej samozřejmě držet do všech podrobností, ale může Vám pomoci při sestavování Vašeho provozního řádu podle Vašich konkrétních podmínek.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: vnitřní řád
      Přiznám se, že mi není známo, že by kuchyně měla vydávat vnitřní řád. Máte-li však na mysli provozní řád kuchyně a školní jídelny, ve kterém si po dohodě se zřizovatelem a vedením školy, pokud jste jídelna, která je součástí školy, upravíte podrobné podmínky provozu , pak doporučuji Zpravodaj školního stravování č.4/2003, ve kterém je vzorový provozní řád uveden. Nemusíte se jej samozřejmě držet do všech podrobností, ale může Vám pomoci při sestavování Vašeho provozního řádu podle Vašich konkrétních podmínek.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: vnitřní řád
      Přiznám se, že mi není známo, že by kuchyně měla vydávat vnitřní řád. Máte-li však na mysli provozní řád kuchyně a školní jídelny, ve kterém si po dohodě se zřizovatelem a vedením školy, pokud jste jídelna, která je součástí školy, upravíte podrobné podmínky provozu , pak doporučuji Zpravodaj školního stravování č.4/2003, ve kterém je vzorový provozní řád uveden. Nemusíte se jej samozřejmě držet do všech podrobností, ale může Vám pomoci při sestavování Vašeho provozního řádu podle Vašich konkrétních podmínek.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se