výdej pro mš
Zdravím a prosím o sdělení Vašich zkušeností s výdejem stravy pro mš. Děti naší mateřiny chodí na obědy do jídelny školy a učitelky po kuchařkách požadují krájení jídla na talíři. Na výdej je 1 síla a pokud mám čas tak jdu pomoct. Chci vědět kdo má dětem na talíři krájet maso, knedlíky a podobně. Jaké máte vy zkušenosti.Díky za názory Ivča
Re: výdej pro mš
Já si teda osobně myslím, že by měli kolem dětí v MŠ běhat učitelky, které je mají na starosti. Přece za ně odpovídají i v průběhu jídla, ne? U nás to teda tak je. Kuchařka vydává a učitelky si roznášejí a krájí nebo dokrmují menší děti, které ještě se třeba ještě neumí pořádně ohánět příborem nebo lžičkou.
Re: výdej pro mš
No u nás je to tak, že učitelky zapisují každý den do sešitu kolik dětí jí příborem a kolik jen lžící. Kuchařka už předem nakrájí maso, popřípadě knedle apod. Při výdeji si děti chodí sami a na talíř dostanou podle toho kdo čím jí budˇnakrájené nebo celé.
Re: výdej pro mš
u nás to je také tak – krájí kuchařka a podle toho jak kdo jí příborem nebo lžící, se vydávají jedlnotlivé porce…
kolik pak těch dětí ze školky chodí do jídelny, že kuchařky nechtějí krájet maso… minimálně 150 že, ach jo, ten lidský přístup….nebo snad chtějí za nakrájení masa příplatky?
Autor: xxxx
Re: výdej pro mš
U nás: vydává kuchařka, sedí a v klidu obědvá učitelka a běhá uklízečka. A jen tak mimochodem, na co všechno máte ještě zavedené sešity?
Autor: věrka
Re: výdej pro mš
Máme tři výdejní místa a dvě kuchařky, takže na jednom patře vydává vedoucí, kuchařka myje nádobí, obě nosí talíře a dokmují malé děti, aby paní učitelky měly na jídlo klid.
Autor: xxxx
Re: výdej pro mš
To snad nemyslíte ani vážně.Já mám pracovní dobu na 5,5 hod. a nestihnu si k jídlu ani sednout a tak jsem odmítla dělat o půl hodiny déle na oběd ,podle zákoníku práce to je až od šesti hodin pracovní doby.A to si teda neumím představit jak jěště lítám kolem dětiček aby se učitelky v klidu najedli.Vaříme 25 mš,55zš a 20 dospělých. 2 kuchařky na 5,5 hodiny.Začínáme v 7,15 a v 11 hod. přijdou první děti,nevím možná jsem už stará ale je to na zbláznění.
Autor: věrka
Re: výdej pro mš
Omlouvám se, napsala jsem, že nádobí myje kuchařka, ale správně je uklízečka. Pracovní dobu mám 3,5 hod, z toho strávím denně 0,5 hod-1 hod. výdejem, dětí máme 85.Paní učitelky si opravdu vychutnávají oběd a dětí se nevšímají, když chci, aby se najedly, tak těm malým pomáhám, velkým přidávám.Zdravím
Autor: vanda
Re: výdej pro mš
Tak tahle diskuze mě opravdu nazvedla ze židle!!! Čím vším se kuchařky, chudinky utiskované dokážou ohánět! Maso a knedle samozřejmě nakrájí dětem kuchařka – pracuje přece ve školství a ne třeba v JZD. Ve třídě už ale nemá co dělat, pomoc při krmení dětí je přece povinností učitelek. Divím se, jaké problémy si kuchařky vyrábějí. Dnes v době obrovské nezaměstnanosti mohou být rády, že mohou pracovat v takovém provozu jako je školní kuchyně. A jako učitelka mohu říct, že mnohdy ani nevím, co jsem vlastně obědvala, protože běhám s kapesníkem, dokrmuji, vyprávím báchorky aby děti jídlo snědly, a průběžně odbavuji maminky v šatně, co přicházejí pro děti. Copak se učitelky starají o to, jestli si kuchařky zjednodušují práci používáním polotovarů, vypijí v klidu během vaření kafe… To my co jsme u dětí často ani neznáme. Že vám není hanba!!!
Re: výdej pro mš
Supr odpověď. Nechtěla by Vanda na měsíc do kuchyně? Proč chtějí učitelky aby někdo chápal jejich problémy (a mají je), když nejsou schopny pochopit problémy druhých.
Re: výdej pro mš
Já jsem si myslela, že v MŠ se mají děti učit jíst příborem!!!!!!! Přijdou do základní školy a je vidět, že jim maso kuchařka krájela a mají problém.
Re: výdej pro mš
Pro Vandu – podle sebe soudím Tebe – zkuste si jednou práci na kuchyni, se vším všudy: porouchaný kotel- opravář přijede až další den po nahlášení opravy. Netekoucí teplá voda- rozbitý bojler, spálené těleso na el.stoličce, rozbité čerpadlo u myčky nádobí, porouchaná škrabka na brambory – to vše za 2 pracovní dny. Personál si s tím musí poradit, nikoho nezajímá jak – strávníci chtějí mít jídlo ve stejné kvalitě, teplotě a včas na talíři. To jsou jen střípky chodu u nás na kuchyni, po přečtení Vašeho příspěvku žasnu!!! Co my celou pracovní dobu vlastně děláme – pijeme kafe?Přeji pohodový víkend a ještě pohodovější zaměstnání.
Re: výdej pro mš
Pro Vandu,moc by mne zajimalo,jak by dopadla vymena na jeden den.Myslim,ze kucharka by dopadla lepe nez ucitelka.U nas si ucitelky nakoupi a pri spanku deti od 12-14 00hod.jeste v klidu pijou kaficko. A kucharky,ty po vydeji a uklidu honem odpoledni svacinu.
Re: výdej pro mš
Vandy příspěvek nadzvedl ze židle mě. Ještě jsem neviděla, že by si učitelka nestačila vypít kafe – ráno do půl osmé jsou u nás všechny čtyři učitelky na jedné třídě s kafíčkem a zákuskem, děti se nejvíc scházejí na osmou hodinu. Při spaní zase ty, co mají odpolední, sedí u dětí s kávou a časopisem Jako by nestačilo, že mají denně zaplaceno o dvě hodiny více, než pracují(a to nemluvím o více než o dvojnásobné dovolené proti kuchařce).A pokud, Vando, vydáváte děti rodičům ještě při jídle, máte asi trochu divný režim.Ve většině školek jste na třídě dvě, že?
Re: výdej pro mš
Myslím, že tyto diskuze by měly mít hlavně charakter vzájemné pomoci a výměny zkušeností v oboru školního stravování. Proto sem taky občas zabrousím.Tahle diskuze se kvůli narážkám na práci učitelek zvrtla v hanění a znevažování jejich práce. Ony i já si práce kuchařek vážíme a všimněte si, že na žádné diskuzi na pedagogických stránkách nejsou stížnosti ani narážky na kuchyň. A k tomu krájení masa: v praxi učitelek existuje pravidlo kterému se říká posloupnost a znamená to, že se dětí učí určité dovednosti postupně přes jednodušší kroky. Takže i tím, že nejdříve má maso pokrájené na proužky a samo si ho krájí jen překrojí, postupně získá zručnost a naučí se krájet maso z celého plátku. Vím, nejste učitelky, ale jste přece většinou mámy a oběma – učitelce i kuchařce ve školce snad musí jít hlavně o to, aby se děti najedly. A jestli ve vašich školkách učitelky obědvají v klidu a dětí si nevšimnou, nevšímejte si jich také a donutíte je, aby si je obstaraly samy. Neodsuzujte ale všechny.
Re: výdej pro mš
Promiňte, Vando, ale váš výkřik „že vám není hanba“ a narážky na poklidné pití kafíčka během vaření polotovarů nejsou moc známkou vzájemné pomoci a výměny zkušeností. Možná, že na pedagogických stránkách nerozebíráte stravování, ale ani my na vašich stránkách neprobíráme vaší práci. Asi by si každý měl zkusit všechny práce na školce, aby mohl srovnávat a dovedl si představit, co ta která práce obnáší. Možná i my bychom se po týdnu vaší práce rády vrátily ke svému a naopak. Pěkný den.
Re: výdej pro mš
že to nemáne nikdo ve školství lehké je jasné ze všech předchozích příspěvků, ale snad právě proto bychom si měly holky pomáhat a neosočovat se navzájem, je to zbytečné a někdy až nedůstojné
kdybychom místo osočování raději každý udělal nějakou maličkost navíc, nekoukajíc se přitom po detailech jestli je to moje záležitost nebo není a nepachtíc se po finanční odměně za cokoliv / stejně peníze nejsou/, to by bylo na světě hned veseleji a pokud k těmto maličkostem přidáme ještě úsměv bude se nám chodit do práce radostněji…. zřejmě fantazíruji po víkendu… bohužel realita je jiná…
Re: výdej pro mš
Souhlasím s posledním příspěvkem Vandy. Pracuji jako učitelka v MŠ již 35 let a téměř stejně dlouhou dobu i jako vedoucí ŠJ. Měla jsem možnost si vyzkoušet práci všech zaměstnanců školy jak to na menších školách bývá. Ale problém je ve vzájemných vztazích mezi zaměstnanci. Nechci to zakřiknout, ale neznám podobnou situaci. Pokud vidím, že nestíhá kuchyně při pracnějším jídle,tak jim pomohu a pokud na oplátku potřebujeme my pomoci s dětmi, tak jsou kuchařky velmi ochotné.Krájení masa – kuchařka vidí u okénka jakému dítěti dává na talíř a dá mu úměrnou porci a krájí jen nejmenším, strarší se postupně učí za pomoci učitelek.Zdravím. Nepřidělávejme si problémy tam ,kde nemusí být…
výdej pro mš
Autor: ivča5
výdej pro mš
Zdravím a prosím o sdělení Vašich zkušeností s výdejem stravy pro mš. Děti naší mateřiny chodí na obědy do jídelny školy a učitelky po kuchařkách požadují krájení jídla na talíři. Na výdej je 1 síla a pokud mám čas tak jdu pomoct. Chci vědět kdo má dětem na talíři krájet maso, knedlíky a podobně. Jaké máte vy zkušenosti.Díky za názory Ivča
Autor: ivča5
Re: výdej pro mš
Prosím o názory díky
Autor: Martinka
Re: výdej pro mš
Já si teda osobně myslím, že by měli kolem dětí v MŠ běhat učitelky, které je mají na starosti. Přece za ně odpovídají i v průběhu jídla, ne? U nás to teda tak je. Kuchařka vydává a učitelky si roznášejí a krájí nebo dokrmují menší děti, které ještě se třeba ještě neumí pořádně ohánět příborem nebo lžičkou.
Autor: magdalena
Re: výdej pro mš
No u nás je to tak, že učitelky zapisují každý den do sešitu kolik dětí jí příborem a kolik jen lžící. Kuchařka už předem nakrájí maso, popřípadě knedle apod. Při výdeji si děti chodí sami a na talíř dostanou podle toho kdo čím jí budˇnakrájené nebo celé.
Autor: eva 2
Re: výdej pro mš
u nás to je také tak – krájí kuchařka a podle toho jak kdo jí příborem nebo lžící, se vydávají jedlnotlivé porce…
kolik pak těch dětí ze školky chodí do jídelny, že kuchařky nechtějí krájet maso… minimálně 150 že, ach jo, ten lidský přístup….nebo snad chtějí za nakrájení masa příplatky?
Autor: xxxx
Re: výdej pro mš
U nás: vydává kuchařka, sedí a v klidu obědvá učitelka a běhá uklízečka. A jen tak mimochodem, na co všechno máte ještě zavedené sešity?
Autor: věrka
Re: výdej pro mš
Máme tři výdejní místa a dvě kuchařky, takže na jednom patře vydává vedoucí, kuchařka myje nádobí, obě nosí talíře a dokmují malé děti, aby paní učitelky měly na jídlo klid.
Autor: xxxx
Re: výdej pro mš
To snad nemyslíte ani vážně.Já mám pracovní dobu na 5,5 hod. a nestihnu si k jídlu ani sednout a tak jsem odmítla dělat o půl hodiny déle na oběd ,podle zákoníku práce to je až od šesti hodin pracovní doby.A to si teda neumím představit jak jěště lítám kolem dětiček aby se učitelky v klidu najedli.Vaříme 25 mš,55zš a 20 dospělých. 2 kuchařky na 5,5 hodiny.Začínáme v 7,15 a v 11 hod. přijdou první děti,nevím možná jsem už stará ale je to na zbláznění.
Autor: věrka
Re: výdej pro mš
Omlouvám se, napsala jsem, že nádobí myje kuchařka, ale správně je uklízečka. Pracovní dobu mám 3,5 hod, z toho strávím denně 0,5 hod-1 hod. výdejem, dětí máme 85.Paní učitelky si opravdu vychutnávají oběd a dětí se nevšímají, když chci, aby se najedly, tak těm malým pomáhám, velkým přidávám.Zdravím
Autor: vanda
Re: výdej pro mš
Tak tahle diskuze mě opravdu nazvedla ze židle!!! Čím vším se kuchařky, chudinky utiskované dokážou ohánět! Maso a knedle samozřejmě nakrájí dětem kuchařka – pracuje přece ve školství a ne třeba v JZD. Ve třídě už ale nemá co dělat, pomoc při krmení dětí je přece povinností učitelek. Divím se, jaké problémy si kuchařky vyrábějí. Dnes v době obrovské nezaměstnanosti mohou být rády, že mohou pracovat v takovém provozu jako je školní kuchyně. A jako učitelka mohu říct, že mnohdy ani nevím, co jsem vlastně obědvala, protože běhám s kapesníkem, dokrmuji, vyprávím báchorky aby děti jídlo snědly, a průběžně odbavuji maminky v šatně, co přicházejí pro děti. Copak se učitelky starají o to, jestli si kuchařky zjednodušují práci používáním polotovarů, vypijí v klidu během vaření kafe… To my co jsme u dětí často ani neznáme. Že vám není hanba!!!
Autor: magdalena
Re: výdej pro mš
Vandičko, že jsi ráda že v době obrovské nezaměstnanosti pracuješ ve školství :)))
Autor: Nela
Re: výdej pro mš
Supr odpověď. Nechtěla by Vanda na měsíc do kuchyně? Proč chtějí učitelky aby někdo chápal jejich problémy (a mají je), když nejsou schopny pochopit problémy druhých.
Autor: l.......................
Re: výdej pro mš
Já jsem si myslela, že v MŠ se mají děti učit jíst příborem!!!!!!! Přijdou do základní školy a je vidět, že jim maso kuchařka krájela a mají problém.
Autor: vilda
Re: výdej pro mš
Pro Vandu – podle sebe soudím Tebe – zkuste si jednou práci na kuchyni, se vším všudy: porouchaný kotel- opravář přijede až další den po nahlášení opravy. Netekoucí teplá voda- rozbitý bojler, spálené těleso na el.stoličce, rozbité čerpadlo u myčky nádobí, porouchaná škrabka na brambory – to vše za 2 pracovní dny. Personál si s tím musí poradit, nikoho nezajímá jak – strávníci chtějí mít jídlo ve stejné kvalitě, teplotě a včas na talíři. To jsou jen střípky chodu u nás na kuchyni, po přečtení Vašeho příspěvku žasnu!!! Co my celou pracovní dobu vlastně děláme – pijeme kafe?Přeji pohodový víkend a ještě pohodovější zaměstnání.
Autor: mama
Re: výdej pro mš
Pro Vandu,moc by mne zajimalo,jak by dopadla vymena na jeden den.Myslim,ze kucharka by dopadla lepe nez ucitelka.U nas si ucitelky nakoupi a pri spanku deti od 12-14 00hod.jeste v klidu pijou kaficko. A kucharky,ty po vydeji a uklidu honem odpoledni svacinu.
Autor: sonina
Re: výdej pro mš
Vandy příspěvek nadzvedl ze židle mě. Ještě jsem neviděla, že by si učitelka nestačila vypít kafe – ráno do půl osmé jsou u nás všechny čtyři učitelky na jedné třídě s kafíčkem a zákuskem, děti se nejvíc scházejí na osmou hodinu. Při spaní zase ty, co mají odpolední, sedí u dětí s kávou a časopisem Jako by nestačilo, že mají denně zaplaceno o dvě hodiny více, než pracují(a to nemluvím o více než o dvojnásobné dovolené proti kuchařce).A pokud, Vando, vydáváte děti rodičům ještě při jídle, máte asi trochu divný režim.Ve většině školek jste na třídě dvě, že?
Autor: Hanan
Re: výdej pro mš
Děvčata,prosím, více klidu.
Autor: vanda
Re: výdej pro mš
Myslím, že tyto diskuze by měly mít hlavně charakter vzájemné pomoci a výměny zkušeností v oboru školního stravování. Proto sem taky občas zabrousím.Tahle diskuze se kvůli narážkám na práci učitelek zvrtla v hanění a znevažování jejich práce. Ony i já si práce kuchařek vážíme a všimněte si, že na žádné diskuzi na pedagogických stránkách nejsou stížnosti ani narážky na kuchyň. A k tomu krájení masa: v praxi učitelek existuje pravidlo kterému se říká posloupnost a znamená to, že se dětí učí určité dovednosti postupně přes jednodušší kroky. Takže i tím, že nejdříve má maso pokrájené na proužky a samo si ho krájí jen překrojí, postupně získá zručnost a naučí se krájet maso z celého plátku. Vím, nejste učitelky, ale jste přece většinou mámy a oběma – učitelce i kuchařce ve školce snad musí jít hlavně o to, aby se děti najedly. A jestli ve vašich školkách učitelky obědvají v klidu a dětí si nevšimnou, nevšímejte si jich také a donutíte je, aby si je obstaraly samy. Neodsuzujte ale všechny.
Autor: věrka
Re: výdej pro mš
Promiňte, Vando, ale váš výkřik „že vám není hanba“ a narážky na poklidné pití kafíčka během vaření polotovarů nejsou moc známkou vzájemné pomoci a výměny zkušeností. Možná, že na pedagogických stránkách nerozebíráte stravování, ale ani my na vašich stránkách neprobíráme vaší práci. Asi by si každý měl zkusit všechny práce na školce, aby mohl srovnávat a dovedl si představit, co ta která práce obnáší. Možná i my bychom se po týdnu vaší práce rády vrátily ke svému a naopak. Pěkný den.
Autor: eva 2
Re: výdej pro mš
že to nemáne nikdo ve školství lehké je jasné ze všech předchozích příspěvků, ale snad právě proto bychom si měly holky pomáhat a neosočovat se navzájem, je to zbytečné a někdy až nedůstojné
kdybychom místo osočování raději každý udělal nějakou maličkost navíc, nekoukajíc se přitom po detailech jestli je to moje záležitost nebo není a nepachtíc se po finanční odměně za cokoliv / stejně peníze nejsou/, to by bylo na světě hned veseleji a pokud k těmto maličkostem přidáme ještě úsměv bude se nám chodit do práce radostněji…. zřejmě fantazíruji po víkendu… bohužel realita je jiná…
Autor: Malena
Re: výdej pro mš
Souhlasím s posledním příspěvkem Vandy. Pracuji jako učitelka v MŠ již 35 let a téměř stejně dlouhou dobu i jako vedoucí ŠJ. Měla jsem možnost si vyzkoušet práci všech zaměstnanců školy jak to na menších školách bývá. Ale problém je ve vzájemných vztazích mezi zaměstnanci. Nechci to zakřiknout, ale neznám podobnou situaci. Pokud vidím, že nestíhá kuchyně při pracnějším jídle,tak jim pomohu a pokud na oplátku potřebujeme my pomoci s dětmi, tak jsou kuchařky velmi ochotné.Krájení masa – kuchařka vidí u okénka jakému dítěti dává na talíř a dá mu úměrnou porci a krájí jen nejmenším, strarší se postupně učí za pomoci učitelek.Zdravím. Nepřidělávejme si problémy tam ,kde nemusí být…