Přeskočit na obsah

Výdejka

  • Autor: pettra

    Výdejka
    Dobrý den, prosím o radu,vaše zkušenosti. Jsem kuchařka každý den ráno napíšu vydejku (nanečisto). Tu předám vedoucí jídelny a ona ji zapíše do PC. Pak to ještě prepisuji ručně do velkého a3 tiskopisu. Děláte to stejně? Přijde mi zbytečný to mít 3x… Moc děkuji za Vaše odpovědi pettra

    • Autor: Zalka

      Myslím, že Vámi psaná 3. výdejka je zbytečná. Stačí když vedoucí vytiskne tu z PC a vy podepíšete příjem surovin

    • Autor: Radkaa

      Jsem vedoucí ŠJ MŠ. Kuchařka vypisuje papírovou výdejku – formulář, jídelníček, potraviny a jejich množství rozdělené na kategorie a celkem a na zadní stranu píše počty dětí z jednotlivých tříd. Já podle toho píšu výdejku v PC.

    • Autor: ivka6

      Kuchařka vyplňuje tzv. žádanku na zboží ze skladu. Obsah se musí shodovat s oficiální výdejkou na PC, kterou většinou zpracovává ved. ŠJ nebo skladnice. Kuchařka podepisuje žádanku a výdejku.
      Někde zpracovávají údaje z tzv. normovacího sešitu kuchařky, který pak musí být součástí dokumentace ŠJ (k výdejce potravin).
      Úchova dokumentů podle spisového a skartačního řádu pro pomocné knihy v účetnictví.

      • Autor: Romča 71

        Dobrý den, vracíte kuchařce vyplněnou výdejku nebo list vytrhnete a založíte.

        • Autor: Radkaa

          Jednotlivé listy nezakládám. Na konci kalendářního roku založím popsané bloky od kuchařky spolu s vytištěnými listy z počítače.

    • Autor: Manka

      Ta žádanka musí být na tiskopisu- SEFT nebo může být např. v sešitu A4 ? Poprosím o číslo formuláře.Děkuji

    • Autor: Radkaa

      https://www.sevt.cz/produkt/vydejky-potravin-a-denni-prehled-stravovani-49662200/
      Určitě je lepší tiskopis, jenom vyplňujete.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se