Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli je možné z kapacitních důvodů děti s vlastním jídlem odmítnout? Vím, zákon, ale třeba, vyhradit jim třeba v přilehlé chodbě stůl?
Za mě je to neskutečn nesmysl…za chvíli tam budeme mít párty s pizzou, kebabem, bagetami…hlavně, že máme vařit zdravě, aby nám netloustli děti a co uděláme, dovolíme jim si snít takové rychlovky.
Máme hned vedle chodbu, kde je místo, máme tam pár stolů, kde nám sedí děti o přestávkách…
My máme jídelnu kolem 1000 obědů, už těch pár jídel na ohřívání zdržovalo, nehledě na to, je to dle hygieny špatně. Děti Vám přinesou krabičku na ohřev – jejich nádobí, nemá co na varně dělat.
Mikrovlnku na jejich obsluhu – to přeci nejde, jak zaručíte bezpečnost? Já bych se pod to nepodepsala, já nemám čas stát po dobu výdeje na jídelně a hlídat co kdo tam dává. Máme dozor, ale ten hlídá vše ostatní a ne mikrovlnku, tohle jsme hned zavrhli.
Nehledě, víte jak ta mikrovlnka by po pár ohřevech vypadala? Takže dozor na miktovlnu a s hadrem v ruce pro neustálý úklid.
Že nám jídelny skončí….no tak to je jasné…podívejte se na průměr v kuchyních, mladí za tento plat a dřinu, dělat nebudou. Nedivím se jim. Nároky na jídelny rostou, ale platy ne. Co vím, tak skoro všude, někdo chybí. Sehnat kuchaře, no tak to je nadlidský úkol. Že by tímto někdo zabýval, to ne.
Já bych spíš řesila odpad, co děti nesní a proč to nesní? Co vlastně tedy chtějí, evidentně zdravé jídlo ne, ale i klasiku taky ne.
Můj názor, tak mě za to neukamenujte.
Děkuji předem za odpověd, radu.
Nevím jak jinde, ale u nás doma platilo: jez co doma máš, jinde co ti dají a moje babička dodávala. „Až si na jídlo vyděláš, tak si jez co chceš“. Z naší jídelny máme zkušenost že některé děti chutnají poprvé jídla které se u nich doma nevaří. Školní jídelny umožňují zaměstnaným rodičům potřebu jídla pro děti a krabičky vlastního jídla považuji za rozmar rozmlsaných dětí. Diety respektuji.
Nešťastný § 4, odst. 10- jednak snižuje celkově kulturu stolování a stravování, sníží kvalitu výživy dětí, a je alibistický ve smyslu – když Ti nechutná, co jsme navařili, přines si svoje. Toto rozhodně není cesta, celý systém školních obědů je chybový od platů kuchařek až po nedostačující dotace a kontrolu. A přesto jsou známy konkrétní kuchyně, kde to klape na 100% a děti jsou spokojeny ( Osek u Přerov např.) A vůbec mi chybí právě jejich hlas a názor, všude spotřební koše, metodiky, zákony, normativy, ale kde je hlas strávníků? Už jsem si stěžoval jako rodič a dostalo se mi odpovědi přímo od vedení školy, že obědy “ jsou velmi chutné“ a „problematice se věnujeme“. Ano, v talíři učitele a ředitele to ale vypadá jinak, než u běžného žáka! Stejně tak u odebírajících důchodců.
vyhl.107/2005 § 4. odst. 10 - umožnění konzumace vlastního jídla
Autor: Jana Dreieckerová
Dobrý den, materiály ke konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně je na
https://www.mametonataliri.cz/materialy
Autor: Marie Kobourková
Z jídelen bude bufet, k tomu to směřuje. Stát nebude mít peníze na dotování školních obědů, které stejně většinou skončí v odpadu.
Autor: Anna Váňová
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli je možné z kapacitních důvodů děti s vlastním jídlem odmítnout? Vím, zákon, ale třeba, vyhradit jim třeba v přilehlé chodbě stůl?
Za mě je to neskutečn nesmysl…za chvíli tam budeme mít párty s pizzou, kebabem, bagetami…hlavně, že máme vařit zdravě, aby nám netloustli děti a co uděláme, dovolíme jim si snít takové rychlovky.
Máme hned vedle chodbu, kde je místo, máme tam pár stolů, kde nám sedí děti o přestávkách…
My máme jídelnu kolem 1000 obědů, už těch pár jídel na ohřívání zdržovalo, nehledě na to, je to dle hygieny špatně. Děti Vám přinesou krabičku na ohřev – jejich nádobí, nemá co na varně dělat.
Mikrovlnku na jejich obsluhu – to přeci nejde, jak zaručíte bezpečnost? Já bych se pod to nepodepsala, já nemám čas stát po dobu výdeje na jídelně a hlídat co kdo tam dává. Máme dozor, ale ten hlídá vše ostatní a ne mikrovlnku, tohle jsme hned zavrhli.
Nehledě, víte jak ta mikrovlnka by po pár ohřevech vypadala? Takže dozor na miktovlnu a s hadrem v ruce pro neustálý úklid.
Že nám jídelny skončí….no tak to je jasné…podívejte se na průměr v kuchyních, mladí za tento plat a dřinu, dělat nebudou. Nedivím se jim. Nároky na jídelny rostou, ale platy ne. Co vím, tak skoro všude, někdo chybí. Sehnat kuchaře, no tak to je nadlidský úkol. Že by tímto někdo zabýval, to ne.
Já bych spíš řesila odpad, co děti nesní a proč to nesní? Co vlastně tedy chtějí, evidentně zdravé jídlo ne, ale i klasiku taky ne.
Můj názor, tak mě za to neukamenujte.
Děkuji předem za odpověd, radu.
Autor: Zuzana Kohoutová
Nevím jak jinde, ale u nás doma platilo: jez co doma máš, jinde co ti dají a moje babička dodávala. „Až si na jídlo vyděláš, tak si jez co chceš“. Z naší jídelny máme zkušenost že některé děti chutnají poprvé jídla které se u nich doma nevaří. Školní jídelny umožňují zaměstnaným rodičům potřebu jídla pro děti a krabičky vlastního jídla považuji za rozmar rozmlsaných dětí. Diety respektuji.
Autor: Jiří Plášek
Nešťastný § 4, odst. 10- jednak snižuje celkově kulturu stolování a stravování, sníží kvalitu výživy dětí, a je alibistický ve smyslu – když Ti nechutná, co jsme navařili, přines si svoje. Toto rozhodně není cesta, celý systém školních obědů je chybový od platů kuchařek až po nedostačující dotace a kontrolu. A přesto jsou známy konkrétní kuchyně, kde to klape na 100% a děti jsou spokojeny ( Osek u Přerov např.) A vůbec mi chybí právě jejich hlas a názor, všude spotřební koše, metodiky, zákony, normativy, ale kde je hlas strávníků? Už jsem si stěžoval jako rodič a dostalo se mi odpovědi přímo od vedení školy, že obědy “ jsou velmi chutné“ a „problematice se věnujeme“. Ano, v talíři učitele a ředitele to ale vypadá jinak, než u běžného žáka! Stejně tak u odebírajících důchodců.
Stránkování