Výpočet spotřebního koše
Dobrý den, prosím zkušenější kolegyně o radu. Jakým způsobem vypočítáváte počty jídel, aby jste mohly vytvořit spotřební koš? Myslím tím hlavně v mš, kde jsou svačinky, které odebírá jenom někdo. V metodice o výpočtu spotřebního koše je to napsané, ale je tam spousta koeficientů a nevím si s tím přesně rady. Děkuji za odpovědi.
Tuto ráda tady už byla mnohokrát, vezměte kafe a domluvte se s kolegyní ve Vašem okolí,aby Vám ukázala, jakým způsobem vše funguje.V dnešní době máte většinou program,kde máte základ zadaný a Vy doplňujete pouze dle potřeby.Přeji hezký den
Dobrý den,
chci se zeptat. Do spotřebního koše nemáme započítané cizí strávníky, ale zaměstnance ano. Je to v pořádku? Neměl by se spotřební koš týkat jen dětí? Děkuji za odpověď
Výpočet spotřebního koše
Autor: mko
Výpočet spotřebního koše
Dobrý den, prosím zkušenější kolegyně o radu. Jakým způsobem vypočítáváte počty jídel, aby jste mohly vytvořit spotřební koš? Myslím tím hlavně v mš, kde jsou svačinky, které odebírá jenom někdo. V metodice o výpočtu spotřebního koše je to napsané, ale je tam spousta koeficientů a nevím si s tím přesně rady. Děkuji za odpovědi.
Autor: rohlik
Tuto ráda tady už byla mnohokrát, vezměte kafe a domluvte se s kolegyní ve Vašem okolí,aby Vám ukázala, jakým způsobem vše funguje.V dnešní době máte většinou program,kde máte základ zadaný a Vy doplňujete pouze dle potřeby.Přeji hezký den
Autor: M.Š.
Myslím, že odpověď na Vaši otázku naleznete zde na webu jídelny.cz v odkaze Školní stravování-abeceda ŠJ-metodika výpočtu SK 3.část.
Autor: marta.p
Dobrý den,
chci se zeptat. Do spotřebního koše nemáme započítané cizí strávníky, ale zaměstnance ano. Je to v pořádku? Neměl by se spotřební koš týkat jen dětí? Děkuji za odpověď
Autor: Katy99
Dobrý den, SK se týká jen dětí. Zaměstnanci se tam nepočítají.