Autor: Tomáš Petrásek
Dobrý den, rád bych se zeptal na možnost zamrazování chlazeného masa, zeleniny a vývarů, V případě vývarů i uchovávání na více dní. Jde mi o podložení legislativou, až mi přijde kontrola. Moc děkuji, Petrásek
Autor: Marie Kobourková
V tomhle případě bych si zavolala na hygienu, oni vám rádi poradí.
Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.
Zamražování
Autor: Tomáš Petrásek
Dobrý den, rád bych se zeptal na možnost zamrazování chlazeného masa, zeleniny a vývarů, V případě vývarů i uchovávání na více dní. Jde mi o podložení legislativou, až mi přijde kontrola. Moc děkuji, Petrásek
Autor: Marie Kobourková
V tomhle případě bych si zavolala na hygienu, oni vám rádi poradí.