Přeskočit na obsah

Zařazení kuchařek

  • Autor: Jarka

    Zařazení kuchařek
    V našem dětském domově máme kuchařky zařazeny ve 4. platové třídě, nevíme jak je zařadit
    od 1.1.2004. Jak chápat technologicky náročná teplá jídla. Od kolika strávníků se jedná o velkokapacitní kuchyň.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: Zařazení kuchařek
      I k Vašemu dalšímu dotazu: Podrobnosti k zařazování pracovníků najdete na www.msmt.cz – dokumenty – ostattní dokumenty – Metodický pokyn MŠMT k zařazování pracovníků ve školství od 1.1.2004. Najdete tam i charakteristiky činností ve ŠJ podle nového katalogu prací i návrh na nové zařazení. Zařazuje se vždy podle nejnáročnější činnosti, kterou požaduhe zaměstnavatel v rámci druhu práce sjednaného v prac. smlouvě a na základě plnění kvalifikačních předpokladů.
      Kuchařka zařazená a vykonávající činnosti dosud ve 4.plat.třídě by měla být zařazena nově v 5.třídě.
      Technologicky náročné jídlo je např. svíčková a pod. pokrmy.
      Co je velkokapacitní kuchyň není nikde striktně stanoveno. Měl by to zřejmě posoudit zřizovatel v dohodě s krajem. Polde mne by se o velkokapacitní kuchyni mohlo uvažovat od 1500 připravovaných jídel – to je ale můj soukromý názor.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: Zařazení kuchařek
      I k Vašemu dalšímu dotazu: Podrobnosti k zařazování pracovníků najdete na www.msmt.cz – dokumenty – ostattní dokumenty – Metodický pokyn MŠMT k zařazování pracovníků ve školství od 1.1.2004. Najdete tam i charakteristiky činností ve ŠJ podle nového katalogu prací i návrh na nové zařazení. Zařazuje se vždy podle nejnáročnější činnosti, kterou požaduhe zaměstnavatel v rámci druhu práce sjednaného v prac. smlouvě a na základě plnění kvalifikačních předpokladů.
      Kuchařka zařazená a vykonávající činnosti dosud ve 4.plat.třídě by měla být zařazena nově v 5.třídě.
      Technologicky náročné jídlo je např. svíčková a pod. pokrmy.
      Co je velkokapacitní kuchyň není nikde striktně stanoveno. Měl by to zřejmě posoudit zřizovatel v dohodě s krajem. Polde mne by se o velkokapacitní kuchyni mohlo uvažovat od 1500 připravovaných jídel – to je ale můj soukromý názor.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: Zařazení kuchařek
      I k Vašemu dalšímu dotazu: Podrobnosti k zařazování pracovníků najdete na www.msmt.cz – dokumenty – ostattní dokumenty – Metodický pokyn MŠMT k zařazování pracovníků ve školství od 1.1.2004. Najdete tam i charakteristiky činností ve ŠJ podle nového katalogu prací i návrh na nové zařazení. Zařazuje se vždy podle nejnáročnější činnosti, kterou požaduhe zaměstnavatel v rámci druhu práce sjednaného v prac. smlouvě a na základě plnění kvalifikačních předpokladů.
      Kuchařka zařazená a vykonávající činnosti dosud ve 4.plat.třídě by měla být zařazena nově v 5.třídě.
      Technologicky náročné jídlo je např. svíčková a pod. pokrmy.
      Co je velkokapacitní kuchyň není nikde striktně stanoveno. Měl by to zřejmě posoudit zřizovatel v dohodě s krajem. Polde mne by se o velkokapacitní kuchyni mohlo uvažovat od 1500 připravovaných jídel – to je ale můj soukromý názor.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se