Přeskočit na obsah

zařazení potravin

  • Autor: Anonymní

    zařazení potravin
    Jak máte zařazeny do spotřebního koše cereálie.Máte to i nějak započítáno v hodnotách surovin pro výpočet spotřebního koše?

    • Autor: Milka

      Re: zařazení potravin
      Cereálie jsou různé, ale určitě tam patří i musli tyčinky, tak bych to zařadila podle nich. Ty mají ve spotřebním koši koeficient 5.

      • Autor: Iva

        Re: zařazení potravin
        A jak zařazujete např. vícezrnnou bagetu, která má 150g. Mám z laboratoře pekárny nutriční hodnoty, ale nejsem si jistá v zařazení hodnot „HODNOTY SUROVIN (SPOTŘEBNÍ KOŠ)“ v převodní tabulce. Díky za radu Iva

    • Autor: Milka

      Re: zařazení potravin
      Cereálie jsou různé, ale určitě tam patří i musli tyčinky, tak bych to zařadila podle nich. Ty mají ve spotřebním koši koeficient 5.

      • Autor: Iva

        Re: zařazení potravin
        A jak zařazujete např. vícezrnnou bagetu, která má 150g. Mám z laboratoře pekárny nutriční hodnoty, ale nejsem si jistá v zařazení hodnot „HODNOTY SUROVIN (SPOTŘEBNÍ KOŠ)“ v převodní tabulce. Díky za radu Iva

    • Autor: Milka

      Re: zařazení potravin
      Cereálie jsou různé, ale určitě tam patří i musli tyčinky, tak bych to zařadila podle nich. Ty mají ve spotřebním koši koeficient 5.

      • Autor: Iva

        Re: zařazení potravin
        A jak zařazujete např. vícezrnnou bagetu, která má 150g. Mám z laboratoře pekárny nutriční hodnoty, ale nejsem si jistá v zařazení hodnot „HODNOTY SUROVIN (SPOTŘEBNÍ KOŠ)“ v převodní tabulce. Díky za radu Iva

      • Autor: Anonymní

        Re: zařazení potravin
        Mám ve spotřebním koši zařazené věci podle vyhlášky, poradíte, kde jste sehnala zařazování např, těchto musli tyčinek? Nikse jsem na to nenarazila. Díky.

    • Autor: Ilona

      Re: zařazení potravin
      prosím o radu jak zařazujete mražený hrách a sterilovaný, je to luštěnina nebo zelenina, snažím se zvýšit spotřebu luštěnin a vznikla diskuze, kam vlastně zařadit sterilovaný hrach a mražený díky .

    • Autor: Ilona

      Re: zařazení potravin
      prosím o radu jak zařazujete mražený hrách a sterilovaný, je to luštěnina nebo zelenina, snažím se zvýšit spotřebu luštěnin a vznikla diskuze, kam vlastně zařadit sterilovaný hrach a mražený díky .

    • Autor: Ilona

      Re: zařazení potravin
      prosím o radu jak zařazujete mražený hrách a sterilovaný, je to luštěnina nebo zelenina, snažím se zvýšit spotřebu luštěnin a vznikla diskuze, kam vlastně zařadit sterilovaný hrach a mražený díky .

      • Autor: paja

        Re: zařazení potravin
        mražený a sterilizovaný hrášek patří do zeleniny

    • Autor: ivet

      Re: zařazení potravin
      Také nevím, kde jste našla zařazení műsli tyčinek a jejich koeficient č.5.? Chtěli bychom zkusit cereálie, ale nevím, kam je zařadit ve spotřebním koši. Co mám zařazení, nikde se o tom nepíše.

      • Autor: Zdenka

        Re: zařazení potravin
        Cereálie se nikde ve spotřebním koši nesledují. Pokud má musli tyčinka určitý obsah ovoce, lze je zařadit k ovoci: např. tyčinka fit fruitík má 36 % ovoce, jeden kus váží 30 g, takže jedna tyčinka obsahuje 0,01 kg sušeného ovoce, to je převedeno na 0,1 kg čerstvého ovoce. Takto ji lze zařadit. Ale ovesné vločky nebo jiné cereálie a ni ořechy a semena se nikde nesledují. A co patří do luštěnin? Jsou to klasicky čočka, hrách, fazole, cizrna – a to i sterilované (bez nálevu), tofu a výrobky z něj. Hrášek se sklízí v jiném stupni zralosti a patří do skupiny zelenina.

    • Autor: Dana

      Re: zařazení potravin
      Nevíte někdo jestli jde do spotřebního koše
      zařadit Kinder – mléčný řez? (Napadlo mně to,
      protože i Musli tyčinky se započítávají..)

      • Autor: majka

        Re: zařazení potravin
        Podívejte se na podíl mléka a dejte si jej příslušným poměrem do mléčných výrobků.

    • Autor: Marie

      Re: zařazení potravin
      Dodavatel musli tyčinek by vám měl dodat tabulku, kde je uvedeno, kolik sušeného ovoce v  které tyčince je. Potom to zadáte do ovoce sušeného s koeficientem 10.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se