Přeskočit na obsah

Zařazení strávníků v MŠ dle vě

  • Autor: Alena

    Zařazení strávníků v MŠ dle vě
    Milé kolegyně, hlavně ved. z mateřských škol, musím se přiznat, že u nás, jsme zařazování dle věku ještě nikdo v našem městě nezrealizoval. Uvažuji o tom, že se do toho budeme muset pustit,
    ale stále není čas, úvazky se na kuchyni snižují a vůbec pořád se něco řeší, ale to je z jiného soudku.
    Zajímalo by mne, jak to děláte s normováním, protože, u nás je to v současné době tak, že rodiče omlouvají děti ráno do 8 .oo hodin, to by pak museli rodiče děti omlouvat nepřítomnost dětí den
    předem jako na základkách do 13.oohodin. I když je fakt, že dětí, kterých by se to týkalo asi moc nebude. To zase někdo něco vymyslel, ještě hlídat
    věk dětí. Prosím napište někdo jak to u Vás funguje, a v čem všem se musí provést změny. Děkuji Vám všem , kteří budete na můj článeček reagovat. S pozdravem Alča.

    • Autor: doubravka

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Milá Alčo,já jsem moc změn nepodnikla.Zvýšila jsem normu masa z 55g na 60g a ostatní jsem nechala.Podle spotřebního koše se tuky a cukry musí snižovat,tak proč ještě upravovat normy pro ty starší,přílohy děláme přiměřeně,již podle zkušeností,aby bylo dost.Luštěniny stejně neplníme a mléké je stejné.Mléčných výrobků máme dost.
      Omlouváme také do osmi hodin a až když máme přesné počty tak začínáme normovat.Jsme malá školka,vaříme v průměru 40-45obědů, v posledním týdnu tu řádí chřipka ,takže jsme na nějakých 35obědech.Hlídat datumy narození také nemusím,protože na začátku školního roku jsem je zařadila do kategorií a celý rok se to nemění,protože věk se týká celého školního roku.V tomhle velké problémy nejsou ,alespoň podle mě,horší je to se zpracováním HACCP ,aby se na něco nezapomnělo když někdy čtu ty připomínky tady,tak někdy se jen divím,co ještě mi tam chybí.A jeho plněním,protože kuchařky mají pořád nějaké připomínky také není jednoduché.Hezký den

    • Autor: doubravka

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Milá Alčo,já jsem moc změn nepodnikla.Zvýšila jsem normu masa z 55g na 60g a ostatní jsem nechala.Podle spotřebního koše se tuky a cukry musí snižovat,tak proč ještě upravovat normy pro ty starší,přílohy děláme přiměřeně,již podle zkušeností,aby bylo dost.Luštěniny stejně neplníme a mléké je stejné.Mléčných výrobků máme dost.
      Omlouváme také do osmi hodin a až když máme přesné počty tak začínáme normovat.Jsme malá školka,vaříme v průměru 40-45obědů, v posledním týdnu tu řádí chřipka ,takže jsme na nějakých 35obědech.Hlídat datumy narození také nemusím,protože na začátku školního roku jsem je zařadila do kategorií a celý rok se to nemění,protože věk se týká celého školního roku.V tomhle velké problémy nejsou ,alespoň podle mě,horší je to se zpracováním HACCP ,aby se na něco nezapomnělo když někdy čtu ty připomínky tady,tak někdy se jen divím,co ještě mi tam chybí.A jeho plněním,protože kuchařky mají pořád nějaké připomínky také není jednoduché.Hezký den

    • Autor: doubravka

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Milá Alčo,já jsem moc změn nepodnikla.Zvýšila jsem normu masa z 55g na 60g a ostatní jsem nechala.Podle spotřebního koše se tuky a cukry musí snižovat,tak proč ještě upravovat normy pro ty starší,přílohy děláme přiměřeně,již podle zkušeností,aby bylo dost.Luštěniny stejně neplníme a mléké je stejné.Mléčných výrobků máme dost.
      Omlouváme také do osmi hodin a až když máme přesné počty tak začínáme normovat.Jsme malá školka,vaříme v průměru 40-45obědů, v posledním týdnu tu řádí chřipka ,takže jsme na nějakých 35obědech.Hlídat datumy narození také nemusím,protože na začátku školního roku jsem je zařadila do kategorií a celý rok se to nemění,protože věk se týká celého školního roku.V tomhle velké problémy nejsou ,alespoň podle mě,horší je to se zpracováním HACCP ,aby se na něco nezapomnělo když někdy čtu ty připomínky tady,tak někdy se jen divím,co ještě mi tam chybí.A jeho plněním,protože kuchařky mají pořád nějaké připomínky také není jednoduché.Hezký den

    • Autor: Věra

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Dnes jsme měly poradu VŠJ s ředitelkou. Ta nás nutí od 1.1.2007zařadit děti tzv. sedmileté do nové kategorie. Na školkách v okolí byla prý inspekce a musí děti zařadit správně. Já jsem se dosud oháněla tím, že máme na každé ze 3 školek po 2 sedmiletých dětech, a že těmto dětem dáváme větší porce, neboť nám zbývá jídlo od mrňousů, kterých máme ve třídě 20. Nechce se mi při úvazku
      0,3 VŠJ + 2 kuchařky na 100 zapsaných dětí a 14 dospělých ještě zatěžovat takovou „magořinou“, kterou museli vymyslet u zeleného stolu na ministerstvu a počítat ještě normy a jinou cenu oběda. Znáte někdo nejjednodušší postup, jak se z toho dostat? Poraďte, čas rychle ubíhá!!!

    • Autor: Jana

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Věro na tuto vyhlášku se najíždělo v roce 2005 já měla loni jen dvě děti a letos jedno vždyť to nic není změníte si finanční a výživovou normu a pak už podle ní jedete jako jedete dle norem ,které máte vypracované ve Vaši MŠ.Nevím asi toto nijak neobejdete,když to tak nemáte, porušujete vyhlášku.

      • Autor: Věra

        Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
        Jano, tohle docela dobře chápu, ale spíš mě zajímá, jak to děláte s placením. Počítáte pro ty děti náklady na vyšší normy i na cenu celodenního stravování, tzn. dítě do 6-ti let platí 25 Kč denně(6,14,5) a tzv. sedmileté více?Normy pochopitelně od roku 2005
        počítáme opravdu jen na maso vyšší. Jen mi připadá nesmyslnné, že téměř každé dítě nastoupí do školky jako 3-4 leté (tudíž jí méně za více peněz),tak proč by mělo platit více, když ještě není schopné jít do ZŠ – připadá mi to hloupé.

    • Autor: Jana

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Věro napište jestli jste dostala zprávu o stravném jinak Vám to pošlu znovu Jana

      • Autor: Věra

        Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
        Nedostala. U nás vše chodí se zpožděním, hlavně, že ředitelka má všechno pod kontrolou. Jelikož mám až nyní internet, mohu doma něco vytvářet. Jinak díky, Jano za ochotu.

    • Autor: Jana

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Pokusím se znovu mám nějaký problém s odeslání .Doufám,že Vaše e- mailová adresa je dobrá ,nebo pak odpoledne z domu,nebo mě napište na můj e-mail a já Vám odepíši.

    • Autor: jarka

      Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
      Není to nic složitého, na začátku školního roku si zjistíte děti s odloženou školní docházkou – pak to platí pro celý školní rok. Ve výdejce jim dám vyšší normu masa (jedná se opravdu jen o několik dětí) a vyšší množství ovoce, jinak normuji vše stejně. Celodenní děti platí za den 22,50 – odložená docházka 24 Kč.

      • Autor: ina

        Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
        Při kontrole mi bylo řečeno, že tyto odkladové děti musí mít všechno dražší ( i pitný režim, který se platí povinně) než děti normální. Naopak děti tzv. 4hodinové mají normu stejnou jako děti normální, jen si nesmí brát odpolední svačinku. Je to postavené na hlavu. Dokud je dítě ve věku do tří let, smí chodit jenom 5 dní v měsíci, smí spát a brát si odpolední svačinu. Ve chvíli, kdy mu jsou 3 roky, stává se 4hodinovým, t.j nesmí spát a nesmí si při odchodu vzít odpolední svačinku.Když matka přestane pobírat mateřskou, stává se z něj normální strávník a to klidně i v polovině měsíce. Toto dítě potom musím vykazovat v měsíci 2 x. Už jsem si zvykla, jenom máme pořád nesrovnalosti a učitelkami. Děti jsou namíchané ve 4 třídách a spočítat ráno děti a zařadit je do správných kategorií je pro někoho problém. Pro mě je to na konci měsíce honička všechno srovnat.Zdravím.

      • Autor: Anonymní

        Re: Zařazení strávníků v MŠ dle vě
        Máte v ceně započítán i pitný režim,my máme pro děti normu 22,- a pro odklad 26,protože tam mám započítán i pitný režim.

        • Autor: ina

          Re: Zařazení strávníků v MŠ dl
          pitný režim se platí povinně, minimálně 2,- Kč/odkladové děti u nás platí 3,- Kč), takže denní norma je u nás 4hodinév děti 20,-, normální 25,-, odkladové 28,-

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se