Přeskočit na obsah

zařazení vedoucí školní jídelny

  • Autor: janh

    zařazení vedoucí školní jídelny
    Vedoucí školní jídelny je zařazena dle katalogu prací jako provozář.Náplň práce ved.ŠJ naprosto neodpovídá zařazení. V zásadě řadu let je to stále stejné. Práce není znormována,protože normativ je na celou jídelnu podle počtu strávníků. Pokud máte k ZŠ přiřazenou ještě MŠ a pracujete pouze za základní plat a příplatek za vedení tak je jedno
    kolik máte strávníků odměňováni jste stejně. Soudcům bylo zpětně vráceno co jim bylo odebráno,A je to správné ,neboť to umějí. Osobní příplatek byl na mnohých školách taktéž odebrán protizákonně,neboť verdikt nejvyšího soudu zní jasně pokud nedojde ke změně kvality práce není důvod pracovníkovi odebrat osobní příplatek. Milé kolegyně diskutejeme zde stále ale v zásadě k ničenu. Nejsme ani soudci ani pracovníci automobilky a tak jenom čekám kdy mi bude odebrán nebo snížen příplatek za vedení s odůvodněním,že nejsou peníze.

    • Autor: zuza1

      Mně vzala ředitelka osobní příplatek z důvodu nedostatku finančních prostředků minulý týden. Když jsem ji upozornila, že toto není důvod, tak mně sdělila, že to nikdo nekontroluje…

      • Autor: janh

        Kde není žalobce není soudce.
        Přesto judikát nejvyššího soudu ČR,sp,zen/č.j.:21C do-3488/2006 zní nedostatek finančních prostředků tedy není důvodem k odebrání osobního příplatku.
        Postup zaměstnavatele není tedy v souladu se zákonem.

    • Autor: zdenouš

      Dobrý den,my nemáme osobní příplatek již několik let,jsme jenom na základu.

      • Autor: nene

        No, to je přesně ono, jestli ministerstvo neudělá něco s platy zaměstnanců ŠJ , tak do 10 let za ty peníze tu práci nebude dělat nikdo. Kuchaři v restauracích mají cca 20 000,00 až 25 000,00 měsíčně. Proto se mladí lidé do ŠJ nehrnou. My starý páky to doklepeme do penze, protože nám nic jiného nezbývá a tím asi skončí školní stravování. Nemůžu vůbec sehnat dobrého vyučeného kuchaře, nebo kuchařku, když řeknu kolik by u nás brali zasmějí se a odejdou.

        • Autor: chytrejzvodnan

          nooo, tak to vůbec nemáte přehled. Kuchař bere průměrně cca 16 000,- Kč hrubého.

        • Autor: kuchař

          Naopak, o práci ve škol.jídelnách je velký zájem – volné soboty, neděle, svátky – převážně jednosměnný provoz. Kuchaři v restauracích to mají naopak.

          • Autor: janh

            Pane kuchaři, pokud máte zájem od září hledáme
            vyučeného kuchaře plat 13030,.Kč. Pracovní doba 6 – 14,30 hod.V létě cca 14 dní neplacená .

          • Autor: chytrejzvodnan

            To bylo na mně? Chyba, nejsem kuchař 🙂 Ale jestli k tomu nabízenému platu je služební auto s řidičem, tak bych to možná vzal. Telefon s neomezeným voláním a ubytování zdarma dle vlastního výběru je samozřejmostí že jo? :))

          • Autor: Pavlína N.

            Pane kuchaři také hledáme nástup ihned….Lišov

    • Autor: květen

      Dobrý den,ano volné víkendy, ranní směna,ale za ten plat nikdo nechce dělat,úvazek se několikrát snižoval.Skutečně dobří kuchaři jsou ročníky před důchodem,a pak je velká propast a nikde nic.Vedoucí musí mít úvazek uzákoněný odděleně od kuchařů a samozřejmě s tím je spojena náplň práce,ta je opravdu časově hodně různorodá.

      • Autor: nene

        Moje řeč, Až odejdou do důchodu současní padesátníci, nebude mít tuhle práci kdo dělat.
        Platy začínají být zoufalé a mladí lidé se k nám nehrnou. A není divu, po 14 dnech práce mi řekl mladý muž “ jo za malo peněz , málo práce, to by ještě šlo, ale za málo peněz – dřina, to ani náhodou“ a odešel pracovat do Německa. No, já na jeho místě zamlada bych udělala totéž.

    • Autor: xxxxxxxxxxxxx

      U nás je o místo vedoucí ŠJ i kuchařek velký zájem, ředitelka má stále několik žádostí v šuplíku, ale pravda je, že se hlásí starší ročníky.

      • Autor: šJ DB

        Prosím, odkud jste. Já bych kuchařku potřebovala. Nemáte tedy nějaký kontakt? Já hledám už od prosince, ale za málo peněz a hodně práce prostě nikdo dělat nechce. Už mi uteklo 5 lidí. Za případný kontakt budu ráda. Snad nejste od Ostravy. Já mluvím o středních Čechách, kde nám najít dobrého pracovníka znesnadňuje jedna nejmenovaná automobilová firma, kde se pracuje za 25000,- čistéhu + 20000,- bonus 2x ročně. Nedivím se, že jdou lidé tam a dělají úplně jinou práci než v jaké jsou vyučení.

        • Autor: xxxxxxxxxxxxx

          Plzeń – sever

          • Autor: Gavina

            Prosim , můžu požádat o kontakt na kuchařku, také scháním, během roku mi 2 odešly, že potřebují více peněz /děti odrostly, tak jdou do fabrik za víc/ a hlavní kuchařka má odejít koncem roku do důchodu /tu nezvyklaly, že to má za páR/
            Děkuji

        • Autor: xxxxxxxxxxxxx

          Plzeń – sever

          • Autor: xxxxxxxxxxxxx

            Obvolala jsem zájemkyně o místo, ale všechny hledají práci v místě , nebo nejbližším okolí.

    • Autor: clanek

      Dobrý den,v šuplíku mám také několik kontaktů,ale na konci nezůstane ani jeden.Říkají ,,hodně práce“. A starší ročníky,nedivím se,tempo klesá,nemohou se vyrovnat 20 letým lidem,ale oni si pamatují doby,kdy ve škol.jídelnách byly mnohem vyšší úvazky,nyní už také nestíhají.Co budou takoví starší lidé dělat???Vedoucí ŠJ za takové podmínky,také není šťastný.

    • Autor: Handule

      Také hledám od září kuchařku na částečný možná plný úvazek a nic. Když řeknu plat pokládají hned telefon.

      • Autor: nene

        Nikdo si totiž na ministerstvu neuvědomuje, jaká je to zodpovědná práce. Honorované jsme skoro jako uklízečky a podle toho je s námi i jednáno. Ta práce obnáší obrovskou zodpovědnost a hlavně máme v rukách zdraví lidí. Jen dodržovat všechny ty HACCP, hygienu a alergeny, no a už i diety. To vše za směšný peníz !“ Práce není…. nelíbí se, tak můžeš jít“…. ale kam… ?

    • Autor: papo

      Prosím poraďte mi.Jelikož mám jediná z MŠ ekonomické vzdělání, chce mi paní ředitelka k mé funkci vedoucí ŠJ přihodit funkci správce rozpočtu. Samozřejmě vím, co taková funkce obnáší a mám pocit, že spíš potřebuje jen podpis na zúčtovací doklad, než abych jí opravdu hlídala rozpočet. Ráda bych znala vaše názory a případné zkušenosti. Díky

      • Autor: bibi

        Jako VŠJ pracuji již 20 let. Rozpočtářku dělám něco přes 4 roky – také ekonomické vzdělání. Díky tomuto zařazení jsem si ale platově polepšila, jako VŠJ peníze nic moc, dělám tedy mzdovku, rozpočtářku. Práce s rozpočtem mne baví, jen komunikace s vedením neni dle mých představ.

    • Autor: nototo

      Vidím tady samé stížnosti.Ke své práci si musíte přičíst i benefit pracovní doby po-pá pouze ranní směna,dovolená v létě 5 týdnů – co by za to jiní pracovníci v soukromích firmách dali a pokud se někdo cítí podhodnocen, tak má přeci možnost výběru a může si najít práci někde jinde a lépe ohodnocenou. Na vaše místo určitě čekají zástupy zájemců, kteří si této práce budou vážit.

      • Autor: jojo

        To víš, že čekají. To jsme párkrát zažili, jak se k nám ty davy hrnou !!!!!!!!!!

        • Autor: nototo

          nedivím se, že se nehrnou

          • Autor: rohlik

            Dobrý den, asi Vás tím otravuju, ale můžete mi odpovědět, kde jste v létě vzala dovolenou 5 týdnů? Děkuji a přeji hezký den

          • Autor: nototo

            u nás je to zavedené tak, že veškerá dovolená se musí vybrat o letních prázdninách, pokud někdo nemá pak čerpá neplacené volno, nikdy s tím nebyl problém – dovolená 25 pracovních dnů – 4 týdny tj. 20 dnů dle zákona + 5 dnů od zaměstnavatele

          • Autor: rohlik

            Děkuji

          • Autor: jak to

            Za to si můžete samy,když žádáte o neplacené volno.Poručit vám to nikdo nemůže.Je to proti zákoníku práce.Ale,když na to kývnete,tak na vás ušetří.Máte pr.smlouvy na neurčito,tzn. že zaměstnavatel vám musí práci dát.A když ji nemá,musí si poradit.Taky je možnost 60% z platu.

      • Autor: rohlik

        Určitě máte v něčem pravdu, ohledně benefitu pracovní doby. Pouze jsem se zarazila dovolená 5 týdnů v létě? Co dělají vaše kuchařky o Vánocích? Jsme školní jídelna pro ZŠ a MŠ, takže část prázdnin vaříme také pro MŠ a jsme rády, když pokrejeme dovolenou rok. Někteří na tomto portálu dokonce píší, že v srpnu mají neplacené volno. Závidím Vám optimismus a přeji hezký den

      • Autor: janh

        Paní,pane nototo,
        chápu Váš příspěvek,protože pokud pracujete
        u soukromé firmy nebo ještě lépe přes agenturu někdy poměry připomínají feudalismus.
        Já musím přiznat,že práce ve školství je samozřejmě lepší po stránce morální a někdy možná i finační. Ale zároveň v Praze nelze sehnat kvalitní síly a to hlavně vyučené. Po několik let a to jistě potvrdí mnohé kolegyně z Prahy opakovaně inzerujeme a hlásí se především důchodkyně nebo síly které putují z jídelny do jídelny. To jsou fakta.Zároveň pokud nemáte malé děti tak neplacená dovolená je sice příjemná ale v září téměř nic neberete.

      • Autor: Andy1

        Dovolená v létě 5 týdnů? Kde prosím vás? Máme v létě 3 týdny, na zimu jeden týden a jeden týden na ostatní prázdniny, abychom se mohly prostřídat. A máme dovolenou danou, nemůžeme si vybírat, kdy chceme. Jak já bych jela ráda na dovču v červnu nebo v září kvůli ceně, ale to bohužel nepřipadá v úvahu.

        • Autor: jita1

          Napsala jste to skvěle, souhlasím.

        • Autor: amalie

          pro Andy 1, tak to máte 5 týdnů dovolené- pokud se nepletu 3+1+1= 5. My máme také 5 týdnů dovolené (mělo by to být ve školství stejné pro všechny,ne ?)- 4 týdny o velkých prázdninách a 1 týden většinou vezmou vánoční prázdniny

    • Autor: ina

      Víte kde je u ná na Rychnovsku nejvíce kuchařů? Ve Škodě Kvasiny. Platově se to nedá vůbec se ŠJ srovnávat a časově ani s prací někde v restauraci. V rodině mám celkem 4 vyučené kuchaře a živí se tím pouze manželka jako VŠJ a sehnat dobrou kuchařku nebo kuchaře je nadlidský výkon. Co jim proti automobilce může nabídnout???? Děti od řemesla zběhly i do Škodovky. Syn vařil po restauracích a nyní má svých 8 hodin a je spokojen.

      • Autor: nono@seznam.cz

        Jedete prosím někdo letos do Pardubic ?Neměla by se tam tato debata otevřít ? Dnes ráno v jsem slyšela , že je návrh, aby se minimální mzda zvedla o 1 000,00 Kč. Tak, jetli se s tím něco neudělá, tak budem skoro všichni ve školních kuchyních dělat za minimální mzdu. DOST SMUTNÉ !!!!!

    • Autor: XPetronelaX

      jsem vedoucí šj a chci se zeptat: jaký máte platový rozdíl mezi hlavní kuchařkou a vámi na vedoucí pozici? Počkám si, zda mi nějaká dobrá duše odpoví, pak řeknu já, ale to si raději k tomu sedněte 🙁 Děkuji moc všem za odpověď.

      • Autor: Sartuna

        Zaleží na věku, jestli jste mladá vedoucí ŠJ a hl. kuchařka před důchodem, tak tam nemusí být výrazný rozdíl.

        • Autor: lenek

          Dobrý den, já jak jsem nastoupila, tak jsem měla menší plat než kuchařka.

      • Autor: xxxxxxxxxxxxx

        Základní plat podle třídy a plat. stupně, příplatek za vedení minimálně 5% a osobní podle uznání ředitele školy.

        • Autor: zuza1

          Kuchařka má platovou 4. třídu strop, vedoucí kuchařka 5. plat. třídu strop bez ohledu na věk, já mám 9. a stupeň podle věku + příplatek za vedení, osobní ohodnocení žádné už několik let.

      • Autor: Hanule

        Dobrý den. Mezi mnou a kuchařkou je rozdíl zhruba 3 tisíce čistého, obě ve stejném věku a na celý úvazek. Ale já mám ještě k tomu školné různé „službičky“ pro školku.
        A Vy teda?

    • Autor: Marky

      hlavní kuchařka v předdůchodovém věku cca 11 000,- a vedoucí ŠJ cca 12 000,-

    • Autor: XPetronelaX

      Tak vidím, že je to skutečně všude různé. Například: když jsem nastoupila neměla jsem žádnou praxi. To beru. Bylo mi tenkrát 30 let. Když postupem času ředitelka zjistila, že dokáži zastoupit i hlavní kuchařku, asi po 3 letech mě „šoupla“ do kategorizace prací č. 2. Nevím, zda toto zařazení má nějaký vliv na můj plat. Před půl rokem mi nastoupila kuchařka (45let), s praxí, vyučená + maturita. Ta je zařazena do 6.platové třídy. Mezi námi je teď rozdíl 900kč čistého. S tím, když by byla „krizovka“, může mě požádat a já půjdu „válet knedlíky“ (mě to třeba nevadí, ale přijde mi to padlé na hlavu). Mimochodem děkuji za názory, díky moc.

    • Autor: XPetronelaX

      Jinak již jako vedoucí působím na této škole 4,5 roku.

      • Autor: nene

        To, co tady všichni píšete je víc než žalostné !
        Vedoucí jídelny zodpovídá úplně za všechno, je nadřízená šefkuchařky. Plat by měl podle toho vypadat. To je jako kdyby měla vedoucí jídelny více než ředitel školy. Prostě řečeno když je někdo vedoucí a má zodpovědnost za vše co se provozu týče, měl by být podle toho ohodnocen.
        To co se za poslední dobou s námi stalo je výsměch nám všem!!!!! Nechápu také jak je možné že má někde vedoucí jídelny 9 třídu, někde 8 třídu a bohužel i 7 třídu. Nemělo by se s tím už taky konečně něco dělat !!!

        • Autor: bibi

          Já ty rozdíly chápu. Jako provozní v 7. plat třídě můžete třeba ubytovat kohokoli a víc vlastně neděláte……..také jsem dostala takovéto zařazení …..já jen, že nikoho ubytovat nemůžu, proto ten nízký plat 🙂

    • Autor: Pepina

      Dobrý den, jsem překvapená, že je stále možnost čerpat 60% z platu v době dovolené. Když jsem o tuto možnost žádala abych pokryla chybějící dovolenou, bylo mě řečeno, že to už bylo zrušeno a prý to tak řekla OŠI.

      • Autor: nene

        Jestli máte odbory, tak si to dejte do kolektivní smlouvy. OŠI do toho nemá co mluvit.

        • Autor: Evaeva

          U nás kuchařky čerpaly 100% platu. Je to dle Zákoníku práce. Pokud jim zaměstnavatel nedal náhradní práci (kterou neměl), a škola byla zavřená (bylo to o vánočních prázdninách), dovolenou již neměly.

    • Autor: Haninka

      Dobrý den,
      prosím o radu. Naše mateřská škola má kapacitu 30 dětí a 4 zaměstnance. Na tento počet obědů mám jednu kuchařku, která dělá vše. Od objednávek, přes vaření až po mytí nádobí. Je to neobvyklé? Jak je to v jiných malých mateřských školách? Děkuji

      • Autor: Linka

        Já mám 45 obědů úvazek zkrácený na 0,8 a dělám u toho i vedoucí na 0,2,takže v jedné osobě to,co dělá Vaše p. kuchařka včetně uzávěrek,vyúčtování a vše, co to obnáší.Jedny ruce na všechno.Možné je všechno v dnešní době.Bohužel.

      • Autor: rohlik

        Myslím,že je to normální.Mám 50 děti ve školce,52 ve škole,13 zaměstnanců, 10 cizích strávniků a jsme dohromady dvě.1,5 kuchařky a 0,5 vedouci.

        • Autor: neno

          Tak jsem včera svým děvčatům rozdávala výplatní pásky a musím konstatovat, že se tomu nedá jinak říct než žebračenky. Ach jo …

      • Autor: Dynie

        Dobrý den, my jsme malotřídní škola – 28 dětí a tři a půl zaměstnance (ředitelka/učitelka – učitelka/školnice – kuchařka/VŠJ – uklízečka na půl úvazku, chodí až ke konci provozu MŠ) Z toho vyplývá, že paní VŠJ dělá naprosto a úplně vše, neobvyklé mi to nepřijde – prošla jsem několika malotřídkama a tak to prostě je. Vpořádku mi to rozhodně nepřijde, ale bohužel to je věc státu, až si ministerstvo uvědomí, jak tyto lidi prakticky „zneužívá a vysává“, tak teprve ředitel školy bude mít šanci s tím něco udělat, ale pokud ředitel dostane na takovou podobnou školu příkaz např. Max 3,6 úvazku a výměr na platy tolik a tolik, že sotva opravdu je na čisté platy, odvody apod. (na odměny zbývá zpravidla nula nula nic a to spíš to nic)…tak co má dělat??

    • Autor: máša

      Chci se zeptat, jestli jste v letošním školním roce dostávali nějaké odměny. U nás zatím ani Ťuk.

      • Autor: andy1

        Ani ň, přišlo méně peněz (počet dětí se nám zvýšil) , zase zkrouhli prachy. Takže z velkou pompou a slávou nám přidali loni 3,5%, ale ve finále přišlo méně peněz jak loni, takže není na odměny a jsme rády, když to vůbec vyjde na výplaty aniž by nám museli sebrat osobní.

        • Autor: máša

          Tak je to z bláta do louže.

          • Autor: Radkaa

            Tak my máme dětí už několik let stejně. S velkou slávou nám ředitelka dala pár korun osobního koncem roku a v březnu nám to zase vzala, protože prostě penízky nejsou. A přitom osobní příplatek se nesmí zrušit s odůvodněním, že peníze nejsou. Akorát toto nikdo nekontroluje…

    • Autor: Anduska

      Dobrý den, ja pracuji ve školství 6 rokem, určíte bych chtěla misto vedoucí, ale bohužel i když mám hotelovou školu nemá známosti, plat taky nic moc ale co mám dělat, jsem ráda ze aspoň něco, hlavně ze mam ráno a mohu se věnovat Dítěte, přeji pěkný den

      • Autor: none

        Co je to zase nesmyslný příspěvek ? Co se sem plete nějaké věnování se dítěti. S dídětem si dělejte co chcete, to je vaše věc!!! My chodíme do práce, máme zodpovědnost a chceme být za to alespoň slušně zaplaceni. Jinak to přece nemá cenu!!!

      • Autor: Alena II.

        Když máte hotelovku, co jste měla z češtiny?

        • Autor: anduska

          Urcite ne to co vi,omlouvam se ale nevim proc tady resime cj atd……

          • Autor: Lenka2

            Dobrý den, kupte si prosím nejprve Pravidla českého pravopisu a pak někam teprve pište.

          • Autor: rohlik

            Omlouvám se,ale nelze nereagovat.Vy snad ani,kdyby jste měla známosti,tak vedouci být nemůžete.Dalo mi hodně práce,abych Váš příspěvek rozluštila.Prosím přečtěte si,co jste psala a zamyslete se.Přeji Vám hezký den

    • Autor: anduska

      Dekuji za upozorneni

      • Autor: none

        Anduško, ty vaše písemné projevy jsou opravdu víc než strašné. Jestli vy vedete jídelnu, tak pěkně děkuji, to musí vypadat. To už potom může dělat vedoucí ŠJ opravdu každý.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se