Velká jídelna – žáci položí tác na okénko, příbory vhodí do určené nádoby a ubrousek do druhé připravené nádoby. Ostatní likviduje pomocná síla v okénku.
Obávám se, že pokud by zbytky likvidovaly děti, tak by to dělaly včetně příborů. Máme zkušenost, když vyhazovaly prázdné kelímky od jogurtů, tak to činily i se lžičkami… Ale je to zajímavá myšlenka.
No, my máme první frontu 400 žáků a druhou kolem 300 žáků. Strávníci odkládajá táci s veškerým nádobím do stojanů a zaměstnanec, musí vše odstranit a umýt. Nevidím v tom problém.
Autor: petruška
Když je fofr, tak jdu k okénku na pomoc, jinak to tam děti namrskaj, jak se jim chce. Nemusejí, ale někteří mi i sáhnou po hadru a očistí si tác. Jinak odloží příbor a mezi tím jim to celé rozeberu sama a tác dají na určené místo.
jsme malá škola, děti třídí zbytky, talíře jedna hromada, tácky jedna hromada atd. Učíme je to tak, ať se do okénka vleze co nejvíc. Ale jak říkám, jsme malá škola. Jinak bych viděla ty stojany na tácky jako nejlepší řešení. Tak jak to bývá v bufetech.
Zbytky jídel
Autor: Zalka
Zbytky jídel
Prosím jak řešíte zbytky na talíři – seškrabují děti samy? Jak máte řešeno na větší jídelně děkuji
Autor: pepik
talíře se zbytky děti dávají na okénko, kde to odebírá a likviduje kuchařka
Autor: er15éé
Velká jídelna – žáci položí tác na okénko, příbory vhodí do určené nádoby a ubrousek do druhé připravené nádoby. Ostatní likviduje pomocná síla v okénku.
Obávám se, že pokud by zbytky likvidovaly děti, tak by to dělaly včetně příborů. Máme zkušenost, když vyhazovaly prázdné kelímky od jogurtů, tak to činily i se lžičkami… Ale je to zajímavá myšlenka.
Autor: Zalka
a stíhá to pomocná síla, když je v jídelně až 150 strávníků zároveň – jak velké máte prostory u okénka, kde se vrací použité nádobí a zbytky.
Autor: er15éé
Prostory u okénka jsou minimální a z pomocné síly stříká pot.
Autor: máša
No, my máme první frontu 400 žáků a druhou kolem 300 žáků. Strávníci odkládajá táci s veškerým nádobím do stojanů a zaměstnanec, musí vše odstranit a umýt. Nevidím v tom problém.
Autor: petruška
Když je fofr, tak jdu k okénku na pomoc, jinak to tam děti namrskaj, jak se jim chce. Nemusejí, ale někteří mi i sáhnou po hadru a očistí si tác. Jinak odloží příbor a mezi tím jim to celé rozeberu sama a tác dají na určené místo.
Autor: Marky
jsme malá škola, děti třídí zbytky, talíře jedna hromada, tácky jedna hromada atd. Učíme je to tak, ať se do okénka vleze co nejvíc. Ale jak říkám, jsme malá škola. Jinak bych viděla ty stojany na tácky jako nejlepší řešení. Tak jak to bývá v bufetech.